Te contamos cómo preparar un riquísimo arroz a la zamorana; una receta tradicional, aunque algo más ligera, pero sin perder un ápice todo su sabor original
Guía para visitar Molinaseca y no perderse nada
Enclavada en el Camino de Santiago a su paso por la Provincia de León; queremos compartir contigo esta guía para visitar Molinaseca y no perderse nada de sus muchos atractivos.
Sopa de Cebolla
En días de frío, uno de los remedios tradicionales de la gastronomía de Castilla y León son las Sopa de Cebolla. Aprende esta receta que entona el cuerpo en las noches de frío
Descubriendo la comarca de Sanabria
Conoce la comarca de Sanabria, un lugar lleno de patrimonio histórico, natural y gastronómico. Un destino de interior que te dejará ganas de regresar
Sopa de Trucha al estilo de León
Te contamos cómo preparar esta Sopa de Trucha al estilo de León, un plato tradicional asociado a la comarca del Órbigo y que tanta fama le dio el Camino de Santiago
Juegos tradicionales de Castilla y León
Algunos casi extintos, otros en fase de recuperación, queremos que conozcas una parte de nuestra historia en forma de los Juegos tradicionales de Castilla y León
Verdejo Castelo de Medina 2018, un vino clásico pero muy divertido
Te contamos qué nos ha parecido este verdejo Castelo de Medina 2018, uno de los verdejos clásicos más atractivos y versátiles que hemos tomado en los últimos tiempos, con un divertido toque de aguja.
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Guía del Monasterio de San Salvador de Oña, el panteón de los condes y reyes de Castilla
Te desciframos qué ver en el magnífico Monasterio de San Salvador de Oña, uno de los más impresionantes. Panteón de los Condes y Reyes de Castilla; y sede de la representación del Cronicón de Oña
Bacalao a la tranca, una forma de preparar bacalao típica de Zamora
Cómo preparar este riquísimo bacalao a la tranca, una receta tradicional de Zamora y que está buenísimo y súper fácil de elaborar. Un trocito de Castilla y León, en forma de gastronomía.
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Guía para visitar Ampudia, la Bella de Campos en Palencia
Te contamos en esta guía qué no debes perderte, preparándote para visitar Ampudia, la conocida como “La Bella de Campos”, en la provincia de Palencia.
Premios Europa Nostra al Patrimonio Europeo de las Bodegas de Moradillo de Roa
Te contamos el premio otorgado por la Unión Europea, a través de los premios Europa Nostra 2020 a las Bodegas de Moradillo de Roa en la categoría de restauración patrimonial en la Ribera del Duero burgalesa.
Yacimientos romanos en Castilla y León, patrimonio histórico visitable
Descubre algunos de los restos y yacimientos romanos en Castilla y León, legado de otro tiempo que forjó nuestra forma de ser.
