En Navidad, aunque no necesariamente en estas fechas, puedes disfrutar de la mejor gastronomía con estas delicias gourmet de Castilla y León.

Queremos que conozcas este Aceite de oliva virgen Extra Arribera Zorzal; un AOVE elaborado en Salamanca rescatando la variedad única de la zona de las Arribes del Duero

¿Quién dijo que la morcilla no podía ser un alimento moderno? Desde Embutidos de Cardeña se empeñan en demostrar lo contrario. Este año han maridado morcilla y chocolate en 3 nuevos productos

Conocemos un poco mejor uno de los alimentos de la variada despensa leonesa, el Chorizo de León. Un producto de calidad que es homenajeado este año 2018 en León, con motivo de la Capitalidad Española de la Gastronomía

La trufa negra soriana es un exquisito manjar, al alcance de más gente de lo que crees. Con el trufiturismo en Soria, puedes disfrutar de una escapada guiada para encontrar esta perla de naturaleza

La ciudad de Jaén ha dado paso a León como Capital de la Gastronomía 2018 dentro del marco de FITUR. Un año en el que se llevarán a cabo cientos actividades gastronómicas a la altura de los más exigentes paladares. Aquí tienes 10 cuantos motivos para visitar la ciudad leonesa, pero estamos seguros de que encontrarás muchos más...

La empresa leonesa de derivados cárnicos Embutidos Ezequiel acaba de presentar su nuevo producto gourmet. Se trata de un chorizo al ajo negro, un producto sano y sabroso

Acompáñanos a conocer la rica Gastronomía de Toro, en Zamora. Déjate sorprender por esta tierra rica en sabores y aromas, que tiene mucho más que vino.

Conoce nuestras impresiones tras la experiencia de catar este vino Crianza 2012 de Bodegas Valduero, un DO. Ribera del Duero, en el Restaurante La Parrillada de Valladolid, uno de los mejores restaurantes calidad precio

5 regalos originales para foodies y sibaritas de Gourmentum, kits con experiencias gastronómicas para hacer en tu propia casa ¡Te van a dejar loco!

Aprende cómo preparar una morcilla, la desde la tradicional morcilla frita, a una sugerencia, como es el revuelto de morcilla, con pasas y piñones.

Este fin de semana se celebran las eliminatorias previas de Concurso El Mejor Torrezno de Soria en las que los mejores cocineros de Soria competirán por crear el mejor y más innovador torrezno.

Dulces de castilla y León para los más golosos y algunos rincones que te comerías a bocados. Si te gusta el dulce, echa un vistazo!

Visita a la Cervecería Gredos es una actividad complementaria muy interesante si viajas a la Sierra de Gredos. Un mirador a la sierra donde puedes degustar exquisitas cervezas artesanas made in Ávila.

Conoce los vinos espumosos de Castilla y León. En el mercado ya existen alternativas muy interesantes para brindar con vinos de calidad estas navidades

Bombones Acontia, el vino que se come

Infusiones en verano, hidratan tu cuerpo y te ayudan a perder peso

El chocolate es uno de los bocados más deliciosos de nuestro paladar, su exquisitez es capaz de deleitarnos sin importarnos la hora del día en que lo consumamos. Su sabor es imborrable mientras se derrite en nuestra boca pudiendo crear adicción.

Descubre una de las bebidas que más felicidad ha traido a lo largo de la historia. Conoce cuál es el origen de la Cerveza.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha lanzado por primera vez un catálogo electrónico de quesos españoles que incluye más de cien quesos e información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata, degustación y compra. Este catálogo digital permite la búsqueda por Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, sin olvidar de aquellos quesos sin figura de calidad reconocida. Asimismo permite encontrar diversos quesos según la Comunidad Autónoma, por tipo de leche o por su marca o régimen de calidad. ¿Te imaginas cuántos quesos se elaboran en Castilla y León? Puedes descubrirlo aquí.    Objetivo del Catálogo …

Nace la nueva Cerveza artesanal Tesela en Aranda de Duero (Burgos) con una producción de 12000 botellines mensuales y posibilidad de visitar las instalaciones

Conoce la cerveza artesanal La Loca Juana; La única cuya fábrica se encuentra entre las piedras de un auténtico castillo medieval. Descubre algunos misterior de la cerveza, así como de este castillo con este artículo.

11 han sido los quesos españoles que consiguen el máximo galardón de "Super Oro" en el certamen internacional World Cheese Awards 2013 de Birminghan

Llega la Navidad y con ella las reuniones con la familia, los amigos y compañeros del trabajo. Qué mejor para brindar que un vino espumoso de Castilla y León ¿No crees? Descubre hoy nuestra pequeña selección

Soles de Gredos es una pastelería de la Sierra de Gredos donde se elaboran auténticos dulces artesanos. Te contamos nuestra experiencia dentro del obrador, ¡allí todo es manual!

Descubre las cervezas artesanales de Castilla y León, elaboradas de forma tradicional con inovaciones de hoy, constituye una nueva referencia. Te las presentamos clasificadas por las distintas provincias de Castilla y León.

Descubre 10 cervezas artesanas elaboradas en Valladolid con procesos totalmente naturales. Cervezas artesanas de Castilla y León para disfrutar en todo momento

Conoce nuestra experiencia visitando y probando los dulces de la empresa artesanal familiar Dulces Coca durante nuestro viaje por la comarca

Descubre qué comer en Ávila. Gracias estos hitos de la gastronomía de Ávila conoce las mejores recetas y productos de la gastronomía típica de Ávila.

Conoce las sorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y León. Productos artesanos de máxima calidad con las que disfrutaras del mejor sabor de siempre

Morcilla de Burgos, desde lo más tradicional a la inovación. Conoce 5 maneras diferentes de degustar este producto tradicional que ha hecho a Burgos famosa en el mundo entero

Os presentamos una delicada selección de productos que son una Delicias de Castilla y León ideales para preparar fácilmente en casa

Hemos analizado las respuestas del estudio sobre gusto de quesos aportadas por nuestros lectores y redactado estas conclusiones a modo de estudio de mercado