Te contamos cómo preparar un riquísimo arroz a la zamorana; una receta tradicional, aunque algo más ligera, pero sin perder un ápice todo su sabor original
Sopa de Cebolla
En días de frío, uno de los remedios tradicionales de la gastronomía de Castilla y León son las Sopa de Cebolla. Aprende esta receta que entona el cuerpo en las noches de frío
Sopa de Trucha al estilo de León
Te contamos cómo preparar esta Sopa de Trucha al estilo de León, un plato tradicional asociado a la comarca del Órbigo y que tanta fama le dio el Camino de Santiago
Bacalao a la tranca, una forma de preparar bacalao típica de Zamora
Cómo preparar este riquísimo bacalao a la tranca, una receta tradicional de Zamora y que está buenísimo y súper fácil de elaborar. Un trocito de Castilla y León, en forma de gastronomía.
El Concurso de Tapas de Aranda de Duero celebra este año su XIX Edición renovado por dentro y por fuera
Las propuestas gastronómicas de los restaurantes arandinos trabajarán para ofrecer la mejor calidad en el concurso más longevo de Castilla y León El Concurso Provincial de Tapas, Pinchos y Banderillas de Aranda del Duero y la Ribera cumple este año su decimonovena edición, lo que lo sitúa como el más longevo de todos los celebrados en Castilla y León. Un certamen que cada año supera la calidad de las propuestas gastronómicas presentadas por los restaurantes participantes, lo que supone sin duda un claro aliciente para todos los arandinos y para el turista que visite la ciudad burgalesa durante los días que dura el concurso. Este año, como novedad, las tapas saldrán a la calle habiendo …
Asado de cordero al estilo arandino
Fácil y sencillo, su sabor es exquisito. Te contamos los secretos para preparar un asado de cordero al estilo arandino en casa. Veréis que bien os queda siguiendo estos pasos
Descubre la propuesta gastronómica del Casino Roxy
Descubre la propuesta gastronómica del Casino Roxy, más que un lugar de juegos, un lugar donde disfrutar de las mejores carnes y pescados de Valladolid
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Jornadas e iniciativas micológicas en Castilla y León
Te contamos planes para disfrutar de un otoño micológico por Castilla y León, con estas jornadas e iniciativas micológicas 2019. Disfruta de la naturaleza y la gastronomía
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Motivos para viajar por El Bierzo en otoño
No hace falta buscar mucho para encontrar motivos para viajar por el Bierzo en otoño, es una época del año especialmente interesante por su patrimonio natural, gastronómico o histórico
Guía para visitar Castrillo de los Polvazares
La experiencia que puedes vivir durante una visita a Castrillo de los Polvazares, en la comarca de la Maragatería, próximo a Astorga. Y disfruta como nadie con un Cocido Maragato en la Casa de Juan Andrés.
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XXV Feria del Pimiento de Benavente
Como cada año desde hace 25, se celebra la Feria del Pimiento de Benavente; un producto de huerta de alta calidad que se da en esta parte de Zamora
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Granja Santa Rosalía, del campo a la mesa
Te contamos la experiencia que puedes vivir en una visita a la explotación Granja Santa Rosalía, un concepto de gastronomía de kilómetro cero en Burgos
