Recetas y productos agroalimentarios de Castilla y León
Los días 16 de mayo y 6 de junio, tienes una cita con el enoturismo familiar en Bodegas Comenge, con Guardianes del Viñedo. Apúntatelo para pasar una jornada de turismo familiar diferente en Curiel de Duero.
Te cuento cómo fue la experiencia gastronómica de cenar en el Casino Roxy de Valladolid, un lugar mítico en la ciudad del Pisuerga, renacido de sus cenizas gracias a su transformación en casino.
Te cuento cómo fue la acogida de la IGP Morcilla de Burgos en el Salón Gourmet 2026 celebrado en Madrid, junto a otras marcas de calidad amparadas por el espacio de Tierra de Sabor.
Te cuento fácilmente cómo preparar unas sopas de ajo tradicionales castellanas; una receta tradicional muy fácil, rápida y sabrosa de nuestro recetario de siempre.
¿Ya tienes tu cena de Nochebuena 2025 preparada? Te doy unas cuantas ideas para que prepares platos deliciosos para este menú, usando productos y recetas de Castilla y León.
Del 7 a 16 de noviembre de 2025, tienes una cita con las mejores tapas de morcilla, en III Ruta de la Morcilla de Burgos IGP en Aranda de Duero.
Acabamos de saber que la Miel de Encina con Trufa Negra de Mykés Gourmet, una empresa de Soria, ha ganado una estrella en los premios Great Taste Awards 2025 de Londres.
Os contamos cómo preparamos esta tarta de manzana casera; con la receta casera de nuestra familia y las manzanas envy de Soria. Veréis que es muy fácil y queda deliciosa.
Como cada 16 de enero, se celebra el Día internacional de la Croqueta; un evento en el que poner en valor esta delicia gastronómica. Disfrútalo también en Valladolid, en alguno de estos restaurantes.
Conoce cómo comprar las mejores naranjas premium online; aunque hay en Castilla y León, la mejor es la valenciana. Pero siempre española.
Te contamos cómo se prepara esta receta tradicional de un arroz del aguinaldo; un plato típico de Serrada, en Valladolid; que se hace con los aportes que los vecinos daban para celebrar la fiesta de los Quintos, en el día de reyes.
Tienes una cita con la gastronomía de lo pequeño este fin de semana en Tordesillas, disfrutando del Concurso de Tapas de Todos Los Santos 2023.
