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Carnavales y vino

Preparando una colaboración con los compañeros de Wine Inspirers sobre carnavales y vino, empezamos a bucear en diferentes expresiones que conjuguen estos dos aspectos, en un paquete de enoturismo único. Entre los destinos seleccionaos, encontramos dos de Castilla y León, El Carnaval de Toro, en Zamora; y el Carnaval de Cebreros, en Ávila, de interés turístico nacional por su singularidad.

No obstante, los otros destinos son Haro, en La Rioja; Cádiz, aunque sean las bodegas de Puerto de Santa María; y por supuesto, Tenerife; con sus cinco denominaciones de origen y una indicación geográfica protegida.

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Vamos a darte unas pinceladas de estos destinos tan únicos que permiten disfrutar de esta combinación de carnavales y vino.

Esperamos que os animen a viajar este año, o al siguiente a estos lugares tan divertidos, y nos solo durante los carnavales del vino, si no, en cualquier época del año.

Carnaval de Tenerife

Posiblemente sea uno de los carnavales más emblemáticos a nivel internacional. Igual no son los Carnavales de Rio, pero por su climatología, su ambiente y su nivel de actividad sean los Carnavales con mayor proyección de España.

Carnavales y vino
Carnaval de Tenerife – Imagen de Wikipedia

Pero igual no es tan sabido, es que esta isla de Canarias cuenta con hasta cinco denominaciones de origen de vinos diferentes; y una indicación geográfica protegida. Estas variedades de uva llegaron de mano de los Castellanos y europeos al servicio de la Corona de Castilla y León a finales del siglo XV, adaptándose a los fértiles terrenos volcánicos y a la climatología única de esta isla.

Vuelos a Tenerife

Quizás la única «pega» sea que al ser una isla es necesario llegar en avión; aunque existen muchas opciones para tomar vuelos a Tenerife, pues la demanda es alta y las opciones de vuelos baratos a Tenerife son bastantes.

Enoturismo en Tenerife

Como hemos dicho, la isla cuenta con varias zonas de producción de vinos de calidad; esto hace que las opciones para complementar unas vacaciones en Tenerife sean mucho más que el sol y las playas (algo que, como sabéis siempre defendemos).

Lagar tradicional en Casa del Vino en Tenerife - Imagen de la bodega
Lagar tradicional en Casa del Vino en Tenerife – Imagen de la bodega

Las variedades de uva, aunque procedentes del viejo mundo se han adaptado y se han vuelto únicas; además por su carácter insular, se han conservado libres del ataque de la filoxera, lo que hace que sean unas variedades diferentes y muy atractivas para cualquier winelover.

Igualmente, cualquier visita a una de sus muchas bodegas, con producciones pequeñas y singulares, debe ser acompañada por la gastronomía local; rica y variada; lo que «redondea» la experiencia.

Carnaval de Toro

La ciudad de Toro es famosa por sus carnavales tradicionales; y aunque debido a su popularización se ha ido adaptando a los tiempos modernos, no ha perdido su carácter singular ligado a sus raíces.

Fiesta de la Boda Carnaval en Toro
Fiesta de la Boda Carnaval en Toro

Durante los seis días que duran estas fiestas, se suceden una serie de actos populares que conforman su programa tradicional; empezando por la fiesta de los «Sesenta», la Boda Tradicional de infantil y de adultos, las concentraciones de Murgas con sus típicas coplas, las concentraciones de máscaras, grupos, charangas, bailes; y los desfiles infantiles, el desfile del martes de carnaval y el entierro de la sardina.

Una de las ventajas de Toro, es que podéis llegar por carretera, ya que se encuentra en la autovía del Duero, A66.

Enoturismo en Toro

Y hablar de Toro, es hablar de una de las capitales del enoturismo de Castilla y León, pues esta zona vitivinícola cuenta con la Ruta del Vino de Toro que vertebra una amplia oferta que incluye no solo las visitas a las bodegas de la zona; si no el Museo del Vino Pagos del Rey, en la localidad próxima de Morales de Toro.

Interior del Museo del Vino Pagos del Rey - Destino Castilla y León
Interior del Museo del Vino Pagos del Rey – Destino Castilla y León

En la propia Toro, no podéis dejar de visitar las bodegas tradicionales; son muchas y algunas como Bodegas Valdigal, siguen teniendo actividad elaborativa y comercial, estando en el casco urbano de Toro; o a la salida de Toro, el Museo del Queso; único museo del queso oficial de Castilla y León.

Carnaval de Cádiz

Junto a Tenerife, son los carnavales con más arraigo popular y proyección internacional posiblemente de España. Desde la propia capital gaditana se extiende a toda la comarca, la provincia y llega hasta lugares tan lejanos como Asturias, convocando más de 120 agrupaciones oficiales al concurso de murgas y chirigotas.

Coros populares del Carnaval de Cádiz 2018 - Imagen de Wikipedia
Coros populares del Carnaval de Cádiz 2018 – Imagen de Wikipedia

Pero hay otro carnaval, el de las calles, donde agrupaciones que no han entrado en el concurso oficial ofrecen su sátira y buen humor a todo el mundo.

Enoturismo en Cádiz

Propiamente en Cádiz no hay bodegas; pero, en su comarca están algunas de las bodegas con más historia y arraigo de España, dentro del marco de los vinos de Jerez.

Carnavales y vino
Sala de barricas de Bodegas Osborne – Imagen de la bodega

Sobre todo, centrados en Puerto de Santa María, la otra gran población de Cádiz y bien comunicada, existen bodegas de gran tradición en la elaboración de vinos de gran calidad y singularidad. Es sin duda un complemento para visitar durante varios días este carnaval casi único.

Carnaval de Cebreros

Menos conocido que los anteriores, pero no menos importante, ya que está declarado de interés turístico nacional por su importancia. En Cebreros, la tradicional del carnaval se remonta a más allá del siglo XIX; ni si quiera la dictadura logro apagar la sátira y el buen ambiente popular de esta fiesta.

Carnaval de Cebreros
Carnaval de Cebreros

Actualmente, la tradición ha ido evolucionando hasta ser uno de los más importantes carnavales de España. Murgas, chirigotas, desfiles, comparsas y carrozas compiten por importantes reconocimientos en este carnaval; que, aunque posee su toque tradicional, donde destaca el baile del Corro o baile del Rondón, baile típico de Cebreros. Y también ha evolucionado y actualizado.

Enoturismo en Cebreros

Aunque igual no tan conocido como otras regiones vitivinícolas, desde la DOP. Cebreros se está trabajando mucho y muy bien en mejorar, ampliar y dar a conocer esta zona; que, aunque aún no cuenta con una ruta del vino, posee varias bodegas interesantes para conocer.

Paisajes de la DOP. Cebreros
Paisajes de la DOP. Cebreros – Composición de Destino Castilla y León

Tan solo en este municipio, podéis conocer (con visita previa) una de las 6 bodegas afincadas en Cebreros; bodegas que están logrando el reconocimiento con sus albillos mayores para elaborar vinos blancos, como garnachas para tintos.

El Carnaval del Vino de Haro

Otro registro que expresa un carnaval diferente. En este caso, se trata de un carnaval dentro del carnaval. Y es que Haro, en La Rioja, se viste de fiesta; especialmente para los más winelovers, ya que este carnaval tiene nombre propio, «El Carnaval del vino».

Toda la población se viste de fiesta con el vino como gran conductor, ya que este singular carnaval está íntimamente ligado con este producto.

Iglesia de Haro - imagen de Bodegas Muga
Iglesia de Haro – imagen de Bodegas Muga

Aunque este carnaval se da por todo Haro, hay esta otra mascarada diferente. Con una temática diferente para cada mascarada, en el antiguo claustro del Convento de los Agustinos, hoy Hotel Los Agustinos, la fiesta del vino y el carnaval reúne actividades, teatro, baile, música y vino procedente de las bodegas del Barrio de la Estación.

El Carnaval del vino en el Hotel Los Agustinos

el origen de este carnaval tan particular no es tan antiguo como los que hemos visto hasta ahora. Arrancó en el 2010, como una propuesta de enoturística combinando la oferta de las bodegas del Barrio de la Estación.

Carnavales y vino
Escenario en el Hotel Convento de los Agustinos de Haro – Imagen de COPE

Tras más de 10 años, pandemia incluida, se ha ido consolidando como una fiesta imprescindible para los amantes del vino de una forma totalmente original.

Enoturismo en Haro

Haro fue finalista de Capital Europea del Enoturismo 2020, premio que «ganó» Aranda de Duero; pero, aun así, esto habla de un lugar muy interesante para esta práctica.

Barrio de la Estación de Haro - Imagen de Bodegas Muga
Barrio de la Estación de Haro – Imagen de Bodegas Muga

Haro está considerada la Capital de la Rioja Alta, donde se localizan algunas de las bodegas con mayor arraigo y tradición realizando vinos de calidad de la DOCa. Rioja. Por tanto, un lugar que ningún enoturista debería perderse.

Ya veis que cinco alternativas tan diferentes e interesantes para disfrutar de carnavales y vino. ¿Y vosotros? ¿Conocías estos lugares y estas tradicionales que ligan vino y carnaval? Contadnos que otros destinos habría que proponer.

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Ingeniero Industrial de vocación y profesión, he encontrado en los blogs la forma de plasmar mi pasión por los viajes, la gastronomía y los vinos. Especialmente los procedentes de Castilla y León

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