Aprende la receta para preparar una merluza rellena a la castellana mediante sencillos pasos que te permitiran disfrutar de lo mejor de la gastronomía de aquí
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Ruta de tapas por Palencia
Selección de bares para realizar una ruta de tapas por Palencia. Auque hay más, conoce estos y disfruta de un pincho y tapa gratuto con cada consumici
Comer bien en Medina del Campo
Te ofrecemos desde nuestra experiencia unas recomendaciones para comer bien en Medina del Campo, un lugar rico en la gastronomía tradicional
Receta de la olla podrida típica de Burgos
Esta es la receta típica de la olla podrida de Burgos a base de alubias rojas y carne de cerdo. Acompáñalo con morcilla de burgos y un vino de Arlanza, verás que rico!
Caminos del Queso, descubre la provincia de Valladolid a través de su sabor
Nace Caminos del Queso, una nueva ruta gastronómica en la provincia de Valladolid para probar los quesos de tres queserías artesanas de Castilla y León.
Nace la nueva Cerveza artesanal Tesela en Aranda de Duero
Nace la nueva Cerveza artesanal Tesela en Aranda de Duero (Burgos) con una producción de 12000 botellines mensuales y posibilidad de visitar las instalaciones
Costillas de lechazo a la zamorana
Costillas de lechazo a la zamorana es una receta tradicional de Castilla y León diferente a los típicos lechazos de Burgos ya que usa verduras, especias, salchichas y bacon.
III Feria del puchero
Del 20 al 23 de febrero se celebrará nuevamente en la población de Toro, (Zamora) la III Feria del Puchero. III Feria del Puchero Esta edición trae algunas novedades, como las que fueron presentadas por el Vicepresidente de la Agrupación de Hosteleros de Toro, Nicolás Córdoba, como es la duración, que este año será de 4 días solamente. Este cambio respecto a la edición pasada, es debido para no coincidir con otras jornadas similares y con los Carnavales. Otra novedad será la participación de todos los bares y restaurantes de esta ciudad rica en gastronomía, como el Destino Castilla y León ya pudo descubrir en su ruta …
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Ruta para tapear en Toro
Las tapas en Toro son un tesoro gastronómico por descubrir. Sus bares ofrecen una gran variedad de tapas y vinos que se ajustan a todos los gustos y bolsillos.
Ensalada serrana típica de la Alberca
Desde La Alberca, en el corazón de la Sierra de Francia, os traemos una receta típica de la zona donde se usan ingredientes poco comunes en una ensalada, como es el lomo de cerdo y las naranjas. Descubre esta receta con nosotros.
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Cerveza artesanal hecha en un castillo: La Loca Juana
Conoce la cerveza artesanal La Loca Juana; La única cuya fábrica se encuentra entre las piedras de un auténtico castillo medieval. Descubre algunos misterior de la cerveza, así como de este castillo con este artículo.
La Gastronomía de Astorga: el cocido maragato
Descubre los atractivos gastronómicos de Astorga como el chocolate, la cecina, las legumbres y cómo no, su famoso cocido maragato, cocido donde el orden de los platos es el inverso al normal.
