I Edición del Catálogo Electrónico de Quesos de España

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha lanzado por primera vez un catálogo electrónico de quesos españoles que incluye más de cien quesos e información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata, degustación y compra. Este catálogo digital permite la búsqueda por Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, sin olvidar de aquellos quesos sin figura de calidad reconocida. Asimismo permite encontrar diversos quesos según la Comunidad Autónoma, por tipo de leche o por su marca o régimen de calidad. ¿Te imaginas cuántos quesos se elaboran en Castilla y León? Puedes descubrirlo aquí.    Objetivo del Catálogo …

Descubre la nueva imagen de la DO Cigales

La Denominación de Origen Cigales ha cambiado su imagen de marca, sustituyendo su antiguo logotipo por uno más actual. Además ha presentado su nueva web y vídeo promocional. Para dar a conocer esta nueva imagen se llevarán a cabo distintas promociones.     El nuevo lema: “Celébralo con Cigales” es la nueva seña de identidad para romper con su imagen anterior y adaptarse a los nuevos tiempos, ya que mantenían el concepto de 1991. El objetivo es dar un aspecto renovado, más joven y dinámico  mostrando las cosas nuevas y distintas que está haciendo. Este concepto se puede comprobar en el spot promocional.      La DO Cigales busca reforzar …

III Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero

Durante los próximos fines de semana de febrero te esperan las III Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero que cuentan con la colaboración de 11 restaurantes y 10 bares pertenecientes a Peñafiel, Castrillo de Duero, Curiel de Duero, Pesquera de Duero y Valbuena de Duero.   Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero   Tienes dos opciones a elegir igualmente buenas: menús basados en lechazo y un vino con la Denomiación de Origen Ribera del Duero o degustar el lechazo en forma de tapa siempre maridado con un buen vino de la zona. Pero además del punto gastronómico que tanto nos gusta, puedes visitar el Castillo de Peñafiel y …

Las DO de Ribera del Duero, Rueda y Cigales baten récord histórico de ventas en 2013

Las Denominaciones de Origen: Rueda, Ribera del Duero y Cigales han superado el récord de ventas durante el pasado año. Entre las 3 DO alcanzan 153 millones de contraetiquetas, según datos de los Consejos Reguladores.

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