Descubre los restaurantes Estrella Michelin de Castilla y León. Poco a poco la alta cocina despunta en nuestra región con grandes chefs a la cabeza
VI Feria del Vino de Toro, el 27 y 28 de mayo de 2017
Conoce el programa de actividades de la VI Feria del Vino de Toro. Además de disfrutar del vino de la DO. Toro, se celebra el XXX Aniversario de la fundación de la denominación de origen.
Comer en Lumbrales en el restaurante el Rincón Charro
Conoce cómo fue nuestra experiencia gastronómico en Lumbrales, en las Arribes del Duero, comiendo en el restaurante el Rincón Charro
Llegan los XIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León
Los establecimientos participantes en los XIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León, localizados en Castilla y León, Madrid, Alicante, Jaén, Málaga, Barcelona y Toledo, elaborarán un menú especial del 21 al 30 de abril, con el lechazo como elemento estrella.
Chorizo al ajo negro, un nuevo producto gourmet procedente de León
La empresa leonesa de derivados cárnicos Embutidos Ezequiel acaba de presentar su nuevo producto gourmet. Se trata de un chorizo al ajo negro, un producto sano y sabroso
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Llega el CocidoDay a Castilla y León
Conoce cómo fue la iniciativa del CocidoDay en Castilla y León; esta iniciativa gastronómica internacional la vivimos desde el Mesón Maryobeli en Cogeces del Monte
7 Jornadas Gastronómicas en Castilla y León para disfrutar en marzo
7 Jornadas Gastronómicas en Castilla y León para disfrutar en el mes de marzo. Platos inspirados en aquellos guisos que antaño reconfortaban a los castellanoyleoneses durante los fríos inviernos. Pucheros, cocidos, productos de la matanza, asados… ¡Anímate a degustarlos!
Gastronomía de Toro, ¡Mucho más que vino!
Acompáñanos a conocer la rica Gastronomía de Toro, en Zamora. Déjate sorprender por esta tierra rica en sabores y aromas, que tiene mucho más que vino.
Revuelto de setas
Aprende esta receta de revuelto de setas, un plato típico del otoño, pero que puedes disfrutar de él durante todo el año. ¡Riquísimo!
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43 Edición de las Jornadas de la Matanza en Burgo de Osma ¡Vive la Cerdoexperiencia!
Este año vive la 43ª edición de las Jornadas de la Matanza Virrey de Palafox en Burgo de Osma (Soria) Todo un referente gastronómico en Castilla y León. ¿Te vas a perder esta tradición tan nuestra con su correspondiente fiesta gastronomica de 22 platos
Lombarda de Navidad de Castilla y León
Conoce esta receta tradicionalmente de navidad, aunque está tan buena, que la puedes preparar cuando quieras. Se trata de la lombarda de Navidad, típica de Castilla y León
Las cortadoras de jamón se reivindican en Valladolid
Las cortadoras de jamón, aprovechan la celebración del I Campeonato de España, en Valladolid, para reivindicar su profesión.
