Este fin de semana, 3 y 4 de mayo, se celebra en la Bañeza la Feria del Chorizo, una cita que pretende rendir un homenaje a este embutido tan popular de la gastronomía leonesa y promocionar el sector cárnico en la comarca. Los visitantes pueden contemplar en un audiovisual cómo se realiza el proceso de la matanza tradicional y cómo se elaboran los embutidos. La muestra se completa con una serie de talleres, sorteos de productos y una exposición de fotografía temática y otra de pintura de artistas locales. Una de las propuestas más curiosas es la creación de la ‘tartera de la feria’, un plato de chorizo, …
