Recetas y productos agroalimentarios de Castilla y León
Los establecimientos participantes en los XIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León, localizados en Castilla y León, Madrid, Alicante, Jaén, Málaga, Barcelona y Toledo, elaborarán un menú especial del 21 al 30 de abril, con el lechazo como elemento estrella.
La empresa leonesa de derivados cárnicos Embutidos Ezequiel acaba de presentar su nuevo producto gourmet. Se trata de un chorizo al ajo negro, un producto sano y sabroso
Conoce cómo fue la iniciativa del CocidoDay en Castilla y León; esta iniciativa gastronómica internacional la vivimos desde el Mesón Maryobeli en Cogeces del Monte
7 Jornadas Gastronómicas en Castilla y León para disfrutar en el mes de marzo. Platos inspirados en aquellos guisos que antaño reconfortaban a los castellanoyleoneses durante los fríos inviernos. Pucheros, cocidos, productos de la matanza, asados… ¡Anímate a degustarlos!
Acompáñanos a conocer la rica Gastronomía de Toro, en Zamora. Déjate sorprender por esta tierra rica en sabores y aromas, que tiene mucho más que vino.
Aprende esta receta de revuelto de setas, un plato típico del otoño, pero que puedes disfrutar de él durante todo el año. ¡Riquísimo!
Este año vive la 43ª edición de las Jornadas de la Matanza Virrey de Palafox en Burgo de Osma (Soria) Todo un referente gastronómico en Castilla y León. ¿Te vas a perder esta tradición tan nuestra con su correspondiente fiesta gastronomica de 22 platos
Conoce esta receta tradicionalmente de navidad, aunque está tan buena, que la puedes preparar cuando quieras. Se trata de la lombarda de Navidad, típica de Castilla y León
Las cortadoras de jamón, aprovechan la celebración del I Campeonato de España, en Valladolid, para reivindicar su profesión.
10 actividades para disfrutar del Día Europeo del Enoturismo en Castilla y León. El 12 y 13 de noviembre no te quedes en casa y vive una bonita experiencia en alguna de las bodegas recomendadas
Aquí tienes 10 motivos para visitar Soria en Otoño, disfrutar de su micología y la belleza de sus entornos naturales en esta época del año. Soria se transforma y se vuelve micológica ¿Quieres saber porqué? Lee atento…
Aprende esta forma tradicional y muy fácil de tenemos de preparar unos pimientos rellenos de pechuga de pavo, en el que usaremos productos de Castilla y León
