11 han sido los quesos españoles que consiguen el máximo galardón de «Super Oro» en el certamen internacional World Cheese Awards 2013 de Birminghan
10 ideas para disfrutar de la Navidad en Castilla y León
10 planazos para pasar la navidad en Castilla y León. Rutas de Tapas, exposiciones, talleres, belenes vivientes, viajes al interior de una cueva, deportes de montaña… 10 ideas para no quedarse en casa esta navidad, y si te quedas disfrutar del mejor lechazo con tus seres queridos. ¡¡Feliz Navidad!!
Comer en el restaurante Drakar de Hoyos del Espino, un mirador sobre Gredos
Descubre uno de los restaurantes más conocidos de Gredos por su buena calidad-precio y cuidada presentación, es el restaurante Drakar en Hoyos del Espino en Gredos
Vinos espumosos de Castilla y León para brindar
Llega la Navidad y con ella las reuniones con la familia, los amigos y compañeros del trabajo. Qué mejor para brindar que un vino espumoso de Castilla y León ¿No crees? Descubre hoy nuestra pequeña selección
Lechazo asado al estilo Tierra de Campos
Hay muchas formas de preparar el lechazo en Castilla y León. Echa un vistazo a esta receta a medio camino entre un asado y un guiso. Sabroso, colorido y saludable. ¡Sorprenderás a la familia!
II Feria del Queso de Cabra de Candeleda, Ávila
Tan ricos como desconocidos, estos quesos de cabra artesanales son auténticas delicias de Castilla y León. Descúbrelos en la II Feria del Queso de Cabra de Candeleda, en Ávila.
V Jornadas del Cardo Rojo de Ágreda, Soria
Es la quinta edición de estas jornadas dedicadas al Cardo Rojo de Ágreda en Soria. Tienen un completo programa de actividades, música, exposiciones,tapas y menús degustación del cardo para chuparse los dedos. ¡Echa un vistazo!
Jornadas y Fiestas de la Matanza en Castilla y León
La matanza ha sido uno de los acontecimientos más importantes en la vida del medio rural de Castilla y León durante siglos. Una tradición que aún sigue viva en muchos lugares y que podrás disfrutar en las próximas semanas. ¡No te lo pierdas!
Ferias de los Dulces de las Monjas en Valladolid y Salamanca
Descubre las Ferias de los Dulces de las Monjas de Valladolid y Morille (Salamanca) que se celebran en los próximos días donde se ofrecen los dulces que las monjas han elaborado artesanalmente durante siglos en el interior de los conventos.
IV Feria de la Miel en Aldeatejada, Salamanca
Hoy se celebra la feria de la miel en Aldeatejada, Salamanca con un repleto programa de actividades sobre las abejas y sus mieles.
Receta de Sopas Canas al estilo «Mara en Gredos»
Esta es la receta de Sopas Canas, también conocidas como Sopas de Ajo Cano en la Sierra de Gredos. En realidad son una versión de las sopas de ajo castellanas pero que en vez de hervirse en agua se añade leche. No es necesario añadirlas jamón, por si mismas están riquísimas.
I Concurso Gastronómico Hispanoluso «Vamos de Setas»
Es el primer Concurso Gastronómico Hispanoluso de tapas micológicas hispanoluso que se celebra del 29 de noviembre al 9 de diciembre en Salamanca, Zamora y Portugal