Hoy se celebra la feria de la miel en Aldeatejada, Salamanca con un repleto programa de actividades sobre las abejas y sus mieles.
Receta de Sopas Canas al estilo «Mara en Gredos»
Esta es la receta de Sopas Canas, también conocidas como Sopas de Ajo Cano en la Sierra de Gredos. En realidad son una versión de las sopas de ajo castellanas pero que en vez de hervirse en agua se añade leche. No es necesario añadirlas jamón, por si mismas están riquísimas.
I Concurso Gastronómico Hispanoluso «Vamos de Setas»
Es el primer Concurso Gastronómico Hispanoluso de tapas micológicas hispanoluso que se celebra del 29 de noviembre al 9 de diciembre en Salamanca, Zamora y Portugal
¡Arranca la temporada de esquí, conoce las estaciones de ski de castilla y león!
Si te gusta el esquí, el snowboard o simplemente te apetece dar un paseo con raquetas de nieve, nos alegra contarte que las estaciones de esquí de Castilla y León están apunto de abrirse. ¡¡Arranca la temporada de nieve!!
Crónicas de Intur 2013, «Menos de lo Mismo»
Intur 2013 termina con un sabor «agridulce», Menos expositores y visitantes pero con la presentación de interesantes propuestas turísticas. Así lo hemos vivido, y así te lo contamos.
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Descubre la Alberca y su Senda de las Raíces
La Alberca es una población de la Sierra de Francia que aún conserva la autenticidad de sus casas, su gastronomía y más arraigadas tradiciones. ¡Descubre la senda de las raíces!!
Soles de Gredos, dulces artesanos de Castilla y León
Soles de Gredos es una pastelería de la Sierra de Gredos donde se elaboran auténticos dulces artesanos. Te contamos nuestra experiencia dentro del obrador, ¡allí todo es manual!
Intur 2013, más gastronómico que nunca
Aunque más pequeña y austera, no te puedes perder Intur, la feria del Turismo de Interior que este año se presenta más gastronómico que nunca. ¡Ojea nuestro álbum de imágenes!
II Concurso de la Patata a la Importancia, Palencia
Del 21 al 24 de noviembre se celebra en Palencia el segundo Concurso de la Patata a la Importancia. Un receta típica de lo más preciada. ¡No te quedes sin tu tapa!
Conclusiones del estudio sobre cuál es el derivado del cerdo favorito de nuestros lectores
Conoce las conclusiones del estudio sobre el derivado del cerdo favorito de nuestros lectores . El jamón, el lomo y el chorizo son los grandes vencedores.
Merluza en salsa de piñones a la castellana
Queremos compartir otra nueva receta tradicional de pescado. Aunque Castilla y León no posee mar, el Cantabrico se encuentra tras el paso de las montañas, por lo que es posible que encontrar estas recetas en el recetario castellanoyleonés.
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Cervezas artesanales de Castilla y León ¡Pruébalas!
Descubre las cervezas artesanales de Castilla y León, elaboradas de forma tradicional con inovaciones de hoy, constituye una nueva referencia. Te las presentamos clasificadas por las distintas provincias de Castilla y León.
