Tan ricos como desconocidos, estos quesos de cabra artesanales son auténticas delicias de Castilla y León. Descúbrelos en la II Feria del Queso de Cabra de Candeleda, en Ávila.
V Jornadas del Cardo Rojo de Ágreda, Soria
Es la quinta edición de estas jornadas dedicadas al Cardo Rojo de Ágreda en Soria. Tienen un completo programa de actividades, música, exposiciones,tapas y menús degustación del cardo para chuparse los dedos. ¡Echa un vistazo!
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Jornadas y Fiestas de la Matanza en Castilla y León
La matanza ha sido uno de los acontecimientos más importantes en la vida del medio rural de Castilla y León durante siglos. Una tradición que aún sigue viva en muchos lugares y que podrás disfrutar en las próximas semanas. ¡No te lo pierdas!
Nuevo Concurso: Cuál es tu dulce de Navidad favorito?
Ya se acerca la Navidad y nos gustaría saber cuál es tu dulce favorito navideño. Ese que es el primero que se acaba, el que te endulza los mejores momentos y que tanto te gusta. ¡¡Cuéntanoslo!! Puedes llevarte una caja de Mantecados al verdejo de La Giralda de Castilla y un turrón almendrado artesanal de la Alberca. ¡¡Participa!!
Ferias de los Dulces de las Monjas en Valladolid y Salamanca
Descubre las Ferias de los Dulces de las Monjas de Valladolid y Morille (Salamanca) que se celebran en los próximos días donde se ofrecen los dulces que las monjas han elaborado artesanalmente durante siglos en el interior de los conventos.
Bodegas Protos y Nueve espacios naturales de Castilla y León reciben la «Q» de Calidad Turística
La Q de calidad es una certificación que acredita el esfuerzo de los establecimientos y destinos por ofrecer la mejor atención al viajero. ¡Descubre las nuevas «Q» de calidad en Castilla y León!
Vino Cabras Pintás de la DOP. Sierra de Salamanca
Nuevamente regresamos con otro vino procedente de la Denominación de Origen Sierra de Francia. De la Bodega La Zorra, catamos en esta ocasión con un tinto joven que pretende acercase a los vinos que históricamente cada familia en su casa producían de forma artesanal , hace varias generaciones. Este toque rústico lo encontramos con una textura y un sabor especial, diferente a lo que estamos habituados. Estamos hablando de un tinto joven muy fresco que busca reencotrarse con el pasado, pero usando técnicas actuales. Preferimos que la propia bodega presente su vino: Catando el vino Cabras Pintás Denominación de Origen: D.O.P. Sierra de Salamanca Variedad: 75% de Rufete en …
IV Feria de la Miel en Aldeatejada, Salamanca
Hoy se celebra la feria de la miel en Aldeatejada, Salamanca con un repleto programa de actividades sobre las abejas y sus mieles.
Receta de Sopas Canas al estilo «Mara en Gredos»
Esta es la receta de Sopas Canas, también conocidas como Sopas de Ajo Cano en la Sierra de Gredos. En realidad son una versión de las sopas de ajo castellanas pero que en vez de hervirse en agua se añade leche. No es necesario añadirlas jamón, por si mismas están riquísimas.
I Concurso Gastronómico Hispanoluso «Vamos de Setas»
Es el primer Concurso Gastronómico Hispanoluso de tapas micológicas hispanoluso que se celebra del 29 de noviembre al 9 de diciembre en Salamanca, Zamora y Portugal
¡Arranca la temporada de esquí, conoce las estaciones de ski de castilla y león!
Si te gusta el esquí, el snowboard o simplemente te apetece dar un paseo con raquetas de nieve, nos alegra contarte que las estaciones de esquí de Castilla y León están apunto de abrirse. ¡¡Arranca la temporada de nieve!!
Crónicas de Intur 2013, «Menos de lo Mismo»
Intur 2013 termina con un sabor «agridulce», Menos expositores y visitantes pero con la presentación de interesantes propuestas turísticas. Así lo hemos vivido, y así te lo contamos.
