Te contamos cómo preparar este sabroso y fácil conejo de campo a la miel, una receta tradicional, con un toque especial que le aporta este nuevo ingrediente.
Receta de Arroz a la Zamorana
Te contamos cómo preparar un riquísimo arroz a la zamorana; una receta tradicional, aunque algo más ligera, pero sin perder un ápice todo su sabor original
Sopa de Cebolla
En días de frío, uno de los remedios tradicionales de la gastronomía de Castilla y León son las Sopa de Cebolla. Aprende esta receta que entona el cuerpo en las noches de frío
Sopa de Trucha al estilo de León
Te contamos cómo preparar esta Sopa de Trucha al estilo de León, un plato tradicional asociado a la comarca del Órbigo y que tanta fama le dio el Camino de Santiago
Asado de cordero al estilo castellano
Fácil y sencillo, su sabor es exquisito. Te contamos los secretos para preparar un asado de cordero al estilo arandino en casa. Veréis que bien os queda siguiendo estos pasos
Merluza en salsa verde a la castellana
Conoce como se prepara la receta de Merluza en salsa verde al estilo castellano. Una forma muy sencilla y casera de cocinar una merluza en salsa verde
Carrilleras al vino tinto, una receta tradicional
Aprende esta receta tradicional de nuestro recetario. Unas Carrilleras al vino tinto. Un plato sencillo de preparar, pero muy sabroso. Te explicamos cómo prepararlo paso a paso
10 tapas frescas y fáciles para disfrutar en verano
Lo mejor del verano viene cuando cae la tarde. Esas veladas con amigos alrededor de una mesa, alguna velita, buena música, unas tapas frescas y algún que otro cóctel o refrigerio. En este post te damos algunas ideas para crear tus propias tapas y disfrutar del verano
Revuelto de setas
Aprende esta receta de revuelto de setas, un plato típico del otoño, pero que puedes disfrutar de él durante todo el año. ¡Riquísimo!
Lombarda de Navidad de Castilla y León
Conoce esta receta tradicionalmente de navidad, aunque está tan buena, que la puedes preparar cuando quieras. Se trata de la lombarda de Navidad, típica de Castilla y León
Pimientos rellenos de pechuga de pavo
Aprende esta forma tradicional y muy fácil de tenemos de preparar unos pimientos rellenos de pechuga de pavo, en el que usaremos productos de Castilla y León
Tostas de solomillo con salsa española
Conoce esta receta original de Zamora, que hemos reinterpretado. Se trata de unas tostas de solomillo con salsa española. Fácilísimas y sabrosas.
