Costillas de lechazo a la zamorana es una receta tradicional de Castilla y León diferente a los típicos lechazos de Burgos ya que usa verduras, especias, salchichas y bacon.

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Costillas de lechazo a la zamorana es una receta tradicional de Castilla y León diferente a los típicos lechazos de Burgos ya que usa verduras, especias, salchichas y bacon.

Del 20 al 23 de febrero se celebrará nuevamente en la población de Toro, (Zamora) la III Feria del Puchero. III Feria del Puchero Esta edición trae algunas novedades, como las que fueron presentadas por el Vicepresidente de la Agrupación de Hosteleros de Toro, Nicolás Córdoba, como es la duración, que este año será de 4 días solamente. Este cambio respecto a la edición pasada, es debido para no coincidir con otras jornadas similares y con los Carnavales. Otra novedad será la participación de todos los bares y restaurantes de esta ciudad rica en gastronomía, como el Destino Castilla y León ya pudo descubrir en su ruta …

El taller “Procesos de calidad: Viñedo, vid y vino» para winelovers y aficionados al vino organizado por SECAVER se celebra el próximo sábado 22 de febrero de 10:00h a 12:00h en el Centro Cultural “La Cilla” de la Seca

Descubre con Destino Castilla y León los lugares más románticos que nos han destacados nuestros lectores. Romanticismo sin salir de la Comunidad

Llevábamos tiempo conversando con Javier Romero por las redes sociales cuando hace pocos días nos invitó a las Jornadas Riojanas en el Restaurante el Pipero Santibañez De La Sierra, Salamanca. Javier, uno de los cocineros más punteros de la cocina riojana acudirá al restaurante para ser la imagen de estas jornadas gastronómicas tan peculiares y únicas dentro de Castilla y León.

Conoce y disfruta de una sesión de Musicoterapia y Vino el 15 de febrero, en el Palacio Ducal de Lerma. Un extraordinario concierto del pianista Julio Mazziotti con vinos de la DO Arlanza

Durante los próximos fines de semana de febrero te esperan las III Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero que cuentan con la colaboración de 11 restaurantes y 10 bares pertenecientes a Peñafiel, Castrillo de Duero, Curiel de Duero, Pesquera de Duero y Valbuena de Duero. Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero Tienes dos opciones a elegir igualmente buenas: menús basados en lechazo y un vino con la Denomiación de Origen Ribera del Duero o degustar el lechazo en forma de tapa siempre maridado con un buen vino de la zona. Pero además del punto gastronómico que tanto nos gusta, puedes visitar el Castillo de Peñafiel y …

Este 2014, la ruta del vino de Cigales se ha puesto como objetivo primordial despegar y promocionar el enoturismo de la zona que comprende las provincias de Valladolid y Palencia.

Es la primera revista gratuita de Castilla y León en formato papel y digital. En ella hablamos de escapadas, rincones con encanto, recetas y mucho más. En su interior verás un especial DQC para amantes del bienestar y del cuidado personal. ¿Nos ayudas a difundirla?
Durante nuestra visita por la comarca de pinares de Coca, en la casa rural ‘La Paca’, encontramos un lugar donde descansar durante nuestro intenso viaje conocimendo la hospitalidad del propietario y gerente José Antonio.

La nueva ruta del vino de Rueda, certificada por ACEVIN, ya es una realidad. 13 municipios y 14 bodegas forman parte de esta asociación dedicada a promover los recursos enoturísticos de esta bella comarca. ¿Te vienes con nosotros?

Las tapas en Toro son un tesoro gastronómico por descubrir. Sus bares ofrecen una gran variedad de tapas y vinos que se ajustan a todos los gustos y bolsillos.