Conclusiones del I estudio sobre gustos en vino 2 1026

Recientemente lanzábamos la pregunta Cuál es tu vino favorito?  dentro del concurso: “Guía de los 100 mejores vinos de España por menos de 10 euros”. Pese a que la muestra no ha sido tan amplia como esperábamos, 67 personas, queremos compartir con vosotros los resultados.

El periodo de muestreo fue de 15 días desde nuestra fanpage de Facebook. La muestra se compone de 42 mujeres y 25 hombres. Dado que la pregunta era abierta, consideramos las respuestas de alto valor ya que el lector no ha encontrado condicionamiento alguno a la hora de responder.

A la vista de las respuestas, se han podido analizar los siguientes puntos:
    ¿Qué tipo de vino es su favorito?
    ¿Qué variedad de vino gusta más?
    ¿Qué Denominación de Origen gusta más?
    ¿Cuál es su bodega favorita?

 

¿Qué tipo de vino es su favorito?

El gran triunfador es sin duda el vino tinto. Un dato curioso es que frente al mito que el tinto es un vino para hombres y el blanco es el favorito de las mujeres, a la vista de los resultados, a nuestros lectores les gusta el vino tinto, independientemente del género.

El vino tinto es el favorito para el 70% de las mujeres que participaron en este estudio; mientras que solo lo es en un 57% de los hombres, donde los vinos rosados tienen mayor tirón. Existe un empate técnico en cuanto a los vinos blancos.

Resultados de tipo de vino

Resultados solo mujeres

Resultados solo hombres


 

¿Qué variedad de vino gusta más?

En esta cuestión, hemos analizado las diferentes variedades de vino en función de su antigüedad: jóvenes, robles semicrianza, crianza, reserva y grandes reservas.

Tanto hombres como mujeres coinciden, sus vinos favoritos son los robles y crianzas, aunque en el caso de los hombres, prefieren los sabores más intensos de los crianzas.

Queremos destacar que en vinos jóvenes, se mencionan los vinos blancos. Apenas se nombran tintos jóvenes en el estudio.
 

Resultados de variedad de vino

Resultados solo mujeres

Resultados solo hombres


 

¿Cuál es la Denominación de Origen favorita?

En este caso, y simplificando las respuestas, las denominaciones de origen favoritas son: DO. Bierzo, DO. Rioja, DO. Ribera del Duero, DO. Rueda, DO. Toro y DO. Cigales.

Las DO. que más levantan pasiones son Rioja y Ribera del Duero, que aglutinan casi el 50% de las respuestas. El resto se reparten homogéneamente.

Un dato curioso es que muchos lectores no conocen la D.O. de su vino favorito; este desconocimiento es ligeramente superior entre las mujeres que entre los hombres.

Resultados de Denominaciones de Origen

Resultados solo mujeres

Resultados solo hombres


 

¿Cuál es la bodega favorita?

Las dos bodegas más conocidas son Bodegas Protos (D.O Ribera del Duero), y Bodegas Cvne (D.O. Rioja)

Destacamos que, un 25% de lectores no menciona una bodega como su preferida.
 

Resultados de Bodegas

Resultados solo mujeres

Resultados solo hombres


 
 
Y tú, ¿qué opinas de estas conclusiones?. Puedes descargarte el estudio haciendo clic aquí.
 

Descargar documento

 

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Ingeniero Industrial de vocación y profesión, he encontrado en los blogs la forma de plasmar mi pasión por los viajes, la gastronomía y los vinos. Especialmente los procedentes de Castilla y León

2 Comments

    1. Justamente por ese motivo, creo que el estudio tiene mayor valor, ya que no hay una respuesta condicionada.

      Cada uno respondió aquello que le vino primero a la mente. Es la grandeza de este tipo de estudios.

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