Bajo el propósito de dar a conocer uno de los productos más característicos de la ciudad del acueducto, el Cochinillo de Segovia asado, la semana del 5 al 9 de febrero de 2018 se celebrarán los “5 días de ‘El Dorado’”, con el objetivo de reunir en torno a la mesa, a quienes quieran disfrutar del verdadero cochinillo de Segovia.

Esta iniciativa consistirá, entre otras actividades, de una reducción del 50% del precio que figura en la carta de los 29 restaurantes asociados a la marca de garantía “Cochinillo de Segovia”.

No es la primera vez que se realiza una campaña similar, el año pasado, más de 6000 raciones se consumieron entre los clientes de estos restaurantes, convirtiéndose en una excusa perfecta para reunir a familiares y amigos en torno a la gastronomía segoviana tradicional.

Los “5 días de El Dorado” con el cochinillo de Segovia

Pero esta fiesta gastronómica es también una fiesta cultural, donde desde la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia, promotora de este evento, quieren acompañar el disfrute de este plato tan típicamente segoviano con actividades culturales y turísticas, en una simbiosis entre conceptos.

Exposiciones en Segovia

Durante estos días de promoción, tras el almuerzo, los comensales podrán participar de un programa de visitas a la exposición “Segovia en estampas”, de la Fundación Caja Segovia, que reúne más de 140 obras referidas a Segovia capital y provincia, procedentes de diferentes colecciones, cuya cronología abarca desde el siglo XVI al XIX.

También, y en colaboración con la Oficina Municipal de Turismo de Segovia, Durante la campaña de los «5 Días de ‘El Dorado'», los comensales podrán presentar el tique con el sello de la Marca de Garantía, conseguido con la consumición de cochinillo, podrán recibir la Tarjeta turística Amigos de Segovia, que permite disfrutar de descuentos especiales y entradas gratuitas a algunos museos y descuentos en algunos comercios, restaurantes u hoteles adscritos a la iniciativa.

Otras actividades puntuales

Showcooking el miércoles 7 de febrero

En la Escuela de hostelería de Segovia, el miércoles 7, se realizará un taller de elaboración de platos ante los propios comensales. La actividad estará a cargo de alumnos de esta escuela, que prepararán cochinillos al estilo segoviano.

Jornada de los ganaderos el jueves 8 de febrero

Tan importante como la elaboración, es el producto. En el Parador de Turismo de Segovia se realizará una jornada con los ganaderos adscritos a la marca de garantía del cochinillo de Segovia. El objetivo es dar a conocer el trabajo de estos profesionales, así como la celebración de unos premios similares a los conocidos ‘Porc d´or’.

Los restaurantes participantes

Puedes disfrutar del descuento del 50% del precio de carta del cochinillo asado segoviano en los siguientes restaurantes.

Hotel Puerta de Segovia	La cocina de Segovia Hotel los Arcos	Parador de La Granja
Parador de Segovia	Restaurante Narizotas	Restaurante Asador Panxon
Restaurante Brasería de San Rafael	Restaurante Casa Felipe	Restaurante Casares Acueducto
Restaurante Convento de Mínimos	Restaurante Duque	Restaurante El Figón de los Comuneros
Restaurante El Lobiche	Restaurante El Portón de Javier	Restaurante El Rancho de la Aldegüela
Restaurante El Senador	Restaurante El Sitio	Restaurante Horno de Juan
Restaurante José María	Restaurante La Codorniz	Restaurante La Finca de Duque
Restaurante La Porticada	Restaurante La Postal	Restaurante LALI
Restaurante Los chicos	Restaurante Los Mellizos	Restaurante Maracaibo
Restaurante Mesón de Cándido	Restaurante Tartare	Restaurante Venta Magullo
	Taberna López

 

Y como puedes comprobar, esta es una excusa perfecta para disfrutar del cochinillo de Segovia al mejor precio. ¿Has decidido qué día vas a ir?
 

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