Octubre y noviembre son los meses de la seta en Castilla y León. Aún estás a tiempo de disfrutar de la recogida de hongos y setas en la comunidad con otros apasionados de la micología con los que aprenderás y pasarás muy buenos momentos.
Hemos recogido algunas de las actividades micológicas que se llevarán a cabo en Castilla y León durante el mes de noviembre. ¡Esperamos que te gusten!
Actividades micológicas en Castilla y León
Safari fotográfico Gredulis, en la Sierra de Gredos
Gredulis es una propuesta de Asenorg, para fotografiar setas en la Sierra Norte de Gredos. Si este fin de semana estás por allí, no te pierdas este Safari Fotográfico. Para participar en el safari fotográfico, solo hay que subir las imágenes a la siguiente página en Facebook (creando un álbum con tu nombre). También se puede enviar las imágenes al correo electrónico secretaria@asenorg.es. Además podrás degustar tu tapa de otoño más un refresco por 2, 30 euros.
«Buscasetas» Jornadas gastronómicas de las setas de Castilla y León
Es una iniciativa de Castilla y León es Vida para promocionar la gastronomía de Castilla y León unida al rico patrimonio micológico de la región. Encontrarás exquisitos menús a base de setas y hongos y otros productos de la tierra por menos de 30 euros ¡en más de 200 restaurantes!Las jornadas se extienden por toda Castilla y León, consulta aquí los establecimientos adheridos a las jornadas «Buscasetas».
Semana de la Tapa Micológica en Soria, «Jornadas de Campeones»
Durante este fin de semana, podrás disfrutar de las tapas ganadoras en la Semana de la tapa micológica de Soria 2013. Exquisitas tapas a base de setas y hongos de gran originalidad que te dejarán con la boca abierta. Echa un vistazo a su cartel anunciador, ahí podrás ver los establecimientos que ofrecen tapas micológicas.
Ruta Micológica por el Cabaco en la Alberca, Salamanca
III Jornadas Gastronómicas de Casillas, Ávila
En Casillas, Ávila, (ver cómo llegar) se organizan el 16 y 17 de noviembre unas jornadas gastronómicas en las que se echará mano de alimentos de temporada como las setas y las castañas. Ocho bares y restaurantes de la localidad se han puesto de acuerdo para ofrecer variadas tapas con nombres tan sugerentes como «Solsticio de Otoño», «Paraiso Crujiente» o «Nido de Codorniz».
Esta es una selección de las actividades vinculadas a la recogida de setas durante noviembre en Castilla y León. Iremos completando la información según vayamos recibiéndola.
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Para los iniciados en el mundo de las setas, aquí os dejo una app que acabo de conseguir para iPhone, se llama iSetas, es buena guía de setas y recetas, y podemos grabar la posición gps de cada recogida en un mapa, para poder volver otro día.