{"id":9472,"date":"2013-12-06T15:42:55","date_gmt":"2013-12-06T15:42:55","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=9472"},"modified":"2014-11-10T13:38:42","modified_gmt":"2014-11-10T12:38:42","slug":"premios-artesanos-de-castilla-leon-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/premios-artesanos-de-castilla-leon-2013\/","title":{"rendered":"Ganadores de los Premios Artesanos de Castilla y Le\u00f3n 2013"},"content":{"rendered":"

El pasado mi\u00e9rcoles, 4 de diciembre, la Asociaci\u00f3n de Artesanos de Castilla y Le\u00f3n<\/a><\/strong> hizo entrega de los premios 2013 a los mejores productos artesanos<\/strong> elaborados en nuestra comunidad en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Unos diplomas que vienen a reconocer la gran calidad de nuestros productos artesanos, as\u00ed como el esfuerzo diario y af\u00e1n de superaci\u00f3n y constante innovaci\u00f3n de los artesanos castellanoleoneses.
\n<\/strong>
\nLos Quesos de Campoveja<\/strong> han sido la revelaci\u00f3n de esta entrega de premios,<\/strong> obteniendo el galard\u00f3n en las categor\u00edas de Mejor Especialidad quesera (en la que gan\u00f3 oro y plata con su Campoveja Ahumado curado y su Campoveja Ahumado Semicurado), Mejor Queso Castellano Artesano en la que tambi\u00e9n consigui\u00f3 los dos premios por su semicurado de oveja y su Viejo de Oveja), Semicurado de Oveja (Plata), Mejor imagen de producto por sus tarros de queso en aceite (Oro) y Empresa m\u00e1s visitable por sus instalaciones de Serrada (Oro).<\/p>\n

Por su parte, el Yogur Natural Caprichos de Sacramenia<\/strong>, fue premiado como el mejor producto Tierra de Sabor.<\/p>\n

 
\n


\n\"Etiqueta
\nEtiqueta de Quesos de Sacramenia,(Segovia)
\nEl Yogurt artesano Capricho de Sacramenia fue galardonado como mejor producto Tierra de Sabor.<\/FONT><\/center>
\n <\/p>\n

Listado de ganadores de la II Edici\u00f3n de Premios Artesanos de Castilla y Le\u00f3n 2013<\/h3>\n

1.- Sector l\u00e1cteo:<\/h4>\n

1.1.-Queso de oveja curado<\/strong>
\nOro:<\/strong> Queso de Oveja Curado de La Casona de los Pisones<\/a> (Burgos)
\nPlata:<\/strong>Queso de Oveja Curado de Queser\u00eda Artesanal de Mucientes<\/a> (Mucientes, VA)
\n1.2.- Queso de oveja semicurado<\/strong>
\nOro:<\/strong> Queso Pataoveja de Queser\u00eda Montequesos<\/a> (Villanubla, VA)
\nPlata:<\/strong>Queso Semicurado de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)
\n1.3.- Queso de cabra<\/strong>
\nOro:<\/strong> Queso de Cabra Semicurado de Quesos Montes Bravos<\/a> (Solana de Rioalmar, AV)
\nPlata:<\/strong> Desierto
\n1.4.- Especialidades queseras<\/strong>
\nOro:<\/strong> Campoveja Ahumado Curado de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)
\nPlata:<\/strong> Campoveja Ahumado Semicurado de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)
\n1.5.- Especialidades l\u00e1cteas<\/strong>
\nOro:<\/strong> Yogur de Oveja con Mandarina de Caprichos de Sacramenia<\/a> (Sacramenia, SG)
\nPlata:<\/strong> Yogur Natural de Oveja de Queser\u00eda Artesanal De Armu\u00f1a<\/a> (Armu\u00f1a, SG)
\n1.6.- Queso castellano artesano<\/strong>
\nOro:<\/strong> Queso de Oveja Semicurado de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)
\nPlata:<\/strong> Queso de Oveja Viejo de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)<\/p>\n

2.- Sesctor c\u00e1rnico<\/h4>\n

2.1.- Jam\u00f3n<\/strong>
\nOro:<\/strong> Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Bellota de Jamones y Embutidos Ib\u00e9ricos Faustino Prieto<\/a> (Cespedosa de Tormes, SA)
\nPlata:<\/strong> Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Recebo de Ib\u00e9ricos Jamones y Embutidos Ib\u00e9ricos Faustino Prieto<\/a> (Cespedosa de Tormes, SA)
\n2.2.- Chorizo<\/strong>
\nOro:<\/strong> Chorizo Extra de Embutidos Virgen del Brezo<\/a> (Santib\u00e1\u00f1ez de la Pe\u00f1a, PA)
\nPlata:<\/strong> Chorizo Extra de G\u00f3mez Zardoya<\/a> (Sotillo del Rinc\u00f3n, SO)
\n2.3.- Cecina<\/strong>
\nOro:<\/strong> Cecina Curada de Casa de la Monta\u00f1a<\/a> (Azadinos, LE)
\nPlata:<\/strong> Cecina de Le\u00f3n IGP de Cecinas Nieto<\/a> (Pradorey, LE)
\n2.4.- Otros embutidos<\/strong>
\nOro:<\/strong> Lomo Extra de G\u00f3mez Zardoya<\/a> (Sotillo del Rinc\u00f3n, SO)
\nPlata:<\/strong> Salchich\u00f3n Extra de Embutidos San Ignacio<\/a> (Navalilla, SG)
\n2.5.- C\u00e1rnicos Cocinados<\/strong>
\nOro:<\/strong> Morcilla de Autor de Embutidos de Carde\u00f1a<\/a> (Carde\u00f1adijo, BU)
\nPlata:<\/strong> Lomo Olla en Aceite de Oliva de Embutidos Virgen del Brezo<\/a> (Santib\u00e1\u00f1ez de la Pe\u00f1a, PA)<\/p>\n

3.- Sector del ducle<\/h4>\n

3.1.- Pasta Seca<\/strong>
\nOro:<\/strong> Mantecados al Verdejo de La Giralda de Castilla<\/a> (Matapozuelos, VA)
\nPlata:<\/strong> Delicias de Cuellar de Delicias Cuellar<\/a> (Cuellar, SG)
\n3.2.- Bizcocho<\/strong>
\nOro:<\/strong> Bollaim\u00f3n de La Giralda de Castilla<\/a> (Matapozuelos, VA)
\nPlata:<\/strong> Brownie de Cuadrisserie <\/a> (Zamora)
\n3.3.- Dulce de desayuno (no bizcocho)<\/strong>
\nOro:<\/strong> Financier de Chocolate de Cuadrisserie <\/a>(Zamora)
\nPlata:<\/strong> Medievos de Delicias Cuellar<\/a> (Cuellar, SG)
\n3.4.- Dulce de navidad<\/strong>
\nOro:<\/strong> Cocadas de Dulces Vela<\/a> (Iscar, VA)
\nPlata:<\/strong> Polvor\u00f3n de Almendra de Dulces Vela<\/a> (Iscar, VA)<\/p>\n

4.- Sector conservero y de la legumbre<\/h4>\n

4.1.- Conserva dulce<\/strong>
\nOro:<\/strong> Conserva de Manzana al Godello de De lo Nuestro Artesano<\/a> (Carracedelo, LE)
\nPlata:<\/strong> Casta\u00f1as en Alm\u00edbar de Conservas Setra<\/a> (Trabazos, ZA)
\n4.2.- Conserva salada<\/strong>
\nOro:<\/strong> Lomos de Sardina Ahumada de El Pescador de Villagarc\u00eda<\/a> (La Cist\u00e9rniga, VA)
\nPlata:<\/strong> Patatas Fritas de Patatas Fritas F\u00e1tima<\/a> (Villares de la Reina, SA)
\n4.3.- Legumbre seca<\/strong>
\nOro:<\/strong> Alubia Pinta Rajona de Legumbres P\u00e1ramo Leones<\/a> (Santa Marta del P\u00e1ramo, LE)
\nPlata:<\/strong> Garbanzo de Invierno de Garbanzo UTY<\/a> (Villovela de Pir\u00f3n, SG)
\n4.4.- Legumbre hecha<\/strong>
\nOro:<\/strong> Alubias con Chipirones de Se\u00f1or\u00edo del Campo<\/a> (Pajares de la Laguna, SA)
\nPlata:<\/strong> Lentejas al Foie de Se\u00f1or\u00edo del Campo<\/a> (Pajares de la Laguna, SA)<\/p>\n

5.- Sector ap\u00edcola<\/h4>\n

5.1.- Miel<\/strong>
\nOro:<\/strong> Miel Crema S\u00f3lida de Miel Felya<\/a> (Abia de las Torres, PA)
\nPlata:<\/strong> Miel de Espliego de Miel Los Montes Torozos<\/a> (La Santa Espina, VA)<\/p>\n

6.- Bebida<\/h4>\n

6.1.- Cerveza y Sidra<\/strong>
\nOro:<\/strong> Cerveza Especial de Navidad de Cerveza Bresa\u00f1a, (Becerril de Campos, PA)
\nPlata:<\/strong> Cerveza Milana Bonita de Cerveza Milana<\/a> (Montemayor de Pililla, VA)
\n6.2.- Licores<\/strong>
\nOro:<\/strong> Crema de Orujo de Licores el Majuelar<\/a> (Villares de la Reina, SA)
\nPlata:<\/strong> Licor de Caf\u00e9 de Licores el Licores el Majuelar<\/a>(Villares de la Reina, SA)<\/p>\n

7.- Premio mejor Producto Artesano de Tierra de Sabor<\/h4>\n

Oro:<\/strong> Yogur Natural de Caprichos de Sacramenta<\/a> (Sacramenia, SG)
\nPlata:<\/strong> Virutas de Reposter\u00eda Montesori<\/a> (Sahelices de Sabero, LE)<\/p>\n

8.- Premio a la mejor imagen de producto<\/h4>\n

Oro:<\/strong> Queso en Aceite de Quesos Campoveja<\/a> (Serrada, VA)
\nPlata:<\/strong> Lomos de Sardina Ahumada El Pescador de Villagarc\u00eda<\/a> (Valladolid)<\/p>\n

9.- Premio empresa tur\u00edstica m\u00e1s visitable<\/h4>\n

Oro:<\/strong> Herederos de F\u00e9lix Sanz, S.L. <\/a> (Serrada, VA)
\nPlata:<\/strong> Hijos de Eulalio Escarda S.L.<\/a> (Pedrajas de San Esteban)<\/p>\n

10.- Premio Artesanos a la Innocaci\u00f3n y Desarrollo<\/h4>\n

Oro:<\/strong> Lomos de Sardina Ahumada de El Pescador de Villagarc\u00eda<\/a> (Valladolid)
\nPlata:<\/strong> Salsa (Mermelada) Higoji de De lo Nuestro Artesano<\/a> (Carracedelo, LE)
\n 
\n\u00a1\u00a1Enhorabuena a todos ellos!!<\/strong>
\n <\/p>\n

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\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pasado mi\u00e9rcoles, 4 de diciembre se hizo entrega de los premios artesanos de Castlla y Le\u00f3n 2013. Los Quesos de Campoveja han sido la revelaci\u00f3n de esta entrega de premios y el yogur natural Caprichos de Sacramenia se ha llevado el premio al mejor producto Tierra de Sabor. Aqu\u00ed tienes el listado con todos los ganadores. \u00a1\u00a1Enhorabuena a todos ellos!!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9483,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"twitter_1150954226_1150954226":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[77,68],"tags":[3827,2606,1212,78,1213,2605,2607,2168],"class_list":["post-9472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-y-agenda-de-castilla-y-leon","category-post_inicial","tag-artesanos-alimentarios-de-castilla-y-leon","tag-asociacion-de-artesanos-alimentarios-de-castilla-y-leon","tag-ganadores-premios-artesanos-2013","tag-gastroturismo","tag-listado-de-ganadores-de-la-ii-edicion-de-premios-artesanos-2013","tag-premios-artesanos-alimentarios-2013","tag-premios-artesanos-de-castilla-y-leon","tag-productos-artesanos-de-castilla-y-leon"],"yoast_head":"\nGanadores 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