{"id":4551,"date":"2013-07-09T08:34:05","date_gmt":"2013-07-09T08:34:05","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=4551"},"modified":"2016-04-11T18:31:21","modified_gmt":"2016-04-11T16:31:21","slug":"sorprendentes-mermeladas-elaboradas-en-castilla-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/sorprendentes-mermeladas-elaboradas-en-castilla-leon\/","title":{"rendered":"Sorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Lejos de las t\u00edpicas mermeladas de melocot\u00f3n o fresa que todos hemos tenido en casa, os proponemos degustar las nuevas mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n<\/strong>. Sorprendentes sabores extra\u00eddos de los alimentos que menos imaginas y que podr\u00e1n acompa\u00f1ar a gran variedad de platos,<\/strong> tanto dulces como salados.
\n <\/p>\n

Sorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n<\/h2>\n

Mermelada de pimiento rojo y verde<\/a><\/h3>\n

Desde el Bierzo, Prada a tope<\/a> distribuye\u00a0mermeladas extra\u00eddas de los alimentos t\u00edpicos de la regi\u00f3n<\/strong> como el pimiento berciano, la cebolla, la zanahoria o la cereza. Productos aut\u00f3ctonos conservados en az\u00facar con los que hacer diferentes y deliciosos canap\u00e9s.
\n <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Receta facil\u00edsima para usar esta mermelada<\/h4>\n

Toma una sart\u00e9n y tosta una rebanada de pan, pon encima una\u00a0rodaja de queso de cabra<\/strong>\u00a0(puedes calentarla un poquito en la sart\u00e9n si lo prefieres) y a\u00f1ade una cucharada de\u00a0mermelada de pimiento rojo o verde<\/strong>. Es una tapa sencilla que puedes preparar en casa cualquier d\u00eda.
\n <\/p>\n

Confitura de Gula de Monte de Micopal<\/a><\/h3>\n

Micopal<\/a>, es la primera empresa micol\u00f3gica de Palencia dedicada a la elaboraci\u00f3n de productos derivados de las setas y hongos silvestres,<\/strong> con alimentos tan originales como la Confitura de Gula de Monte o la Mermelada Capuchina.<\/p>\n

La Confitura de Gula de Monte est\u00e1 elaborada a base de trozos de seta<\/strong>, pectina de manzana, az\u00facar, glucosa y agua. Es un buen acompa\u00f1amiento de carnes oscuras (caza, asados…) o dentro de una mini tartaleta de hojaldre rellena de queso tierno.
\n\"mermeladas<\/a>
\n <\/p>\n

La Mermelada Capuchina de Micopal<\/h3>\n

Elaborada tambi\u00e9n por Micopal<\/a>, esta mermelada est\u00e1 hecha a base de orejones<\/strong> (melocotones o albaricoques deshidratados) az\u00facar, lim\u00f3n,\u00a0pectina de manzana, \u00a0glucosa y canela. Por su sabor dulce y ese toque a canela es ideal para acompa\u00f1ar con postres como yogures, mousses o sorbetes<\/strong>.
\n 
\n\"mermeladas<\/a>
\n <\/p>\n

Mermelada de Higo Zoupeiro<\/a><\/h3>\n

Procedentes de las higueras del Bierzo, la mermelada de\u00a0higo \u201cZoupeiro\u201d<\/strong> se comienza a elaborar el mismo d\u00eda de su recogida<\/strong> para que el fruto no pierda ninguna de sus caracter\u00edsticas. Estas mermeladas tienen un sabor contundente y pueden utilizarse como acompa\u00f1amiento de postres y hojaldres<\/strong>. Elaboradas por la empresa \u00abDe lo nuestro Artesano<\/a>\u00bb en\u00a0Carracedelo, (Le\u00f3n), puedes adquirir tambi\u00e9n los higos enteros en alm\u00edbar para la decoraci\u00f3n de tus platos.
\n <\/p>\n

\"Sorprendentes<\/p>\n

 <\/p>\n

Mermeladas fusionadas con Miel<\/a><\/h3>\n

Comentaros que los productos Helios que frecuentemente encontramos en las grandes superficies se producen en Valladolid.<\/strong> Aunque su producci\u00f3n no es artesanal, procuran mantener altos est\u00e1ndares de calidad protegiendo el sabor de sus mermeladas, tomates fritos y encurtidos.<\/p>\n

En su cat\u00e1logo de productos encontramos una mermelada muy especial, fusionada con miel<\/strong>. Imag\u00ednate que sabor tan \u00fanico para maridar con crepes, dulces, o con yogur y nueces. \u00a1Se nos hace la boca agua!<\/strong>
\n 
\n\"\"
\n 
\nY a ti, \u00bfqu\u00e9 mermelada te gustar\u00eda probar? <\/strong>\u00bfHas probado alguna ya? \u00a1Cu\u00e9ntanoslo!
\n <\/p>\n

Im\u00e1genes procedentes de:<\/h4>\n

      – <\/strong>Casa Diez Elle<\/a>
\n      – <\/strong>Los Aut\u00e9nticos<\/a>
\n      – <\/strong>Micopal<\/a>
\n      – <\/strong>Calidalia<\/a>
\n  <\/p>\n

Art\u00edculos relacionados:<\/h4>\n

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\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conoce las sorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n. Productos artesanos de m\u00e1xima calidad con las que disfrutaras del mejor sabor de siempre<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4561,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"twitter_1150954226_1150954226":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[77,379,303,68],"tags":[3517,462,460,455,461,456,2167,463,155,3518,2168,4932],"class_list":["post-4551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-y-agenda-de-castilla-y-leon","category-gourmet","category-gastronomia","category-post_inicial","tag-alimentos-artesanales-de-castilla-y-leon","tag-confitura-de-gula-de-norte","tag-higo-zoupeiro","tag-mermelada","tag-mermelada-de-pimiento","tag-mermeladas","tag-mermeladas-elaboradas-en-castilla-y-leon","tag-micopal","tag-prada-a-tope","tag-productores-alimentarios-artesanales","tag-productos-artesanos-de-castilla-y-leon","tag-sorprendentes-mermeladas-elaboradas-en-castilla"],"yoast_head":"\nSorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce las sorprendentes mermeladas elaboradas en Castilla y Le\u00f3n. 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