{"id":39181,"date":"2025-06-20T08:12:57","date_gmt":"2025-06-20T06:12:57","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=39181"},"modified":"2025-06-19T11:15:01","modified_gmt":"2025-06-19T09:15:01","slug":"bodegas-de-alberto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodegas-de-alberto\/","title":{"rendered":"Enoturismo en Bodegas de Alberto"},"content":{"rendered":"<p>Hay publicaciones que siempre quieres hacer pero que, por unos motivos u otros, siempre quedan pendientes. <strong>Una de estas es en la que quiero hablaros de una de las experiencias de enoturismo m\u00e1s chulas que conozco. La visita de enoturismo en Bodegas de Alberto, en Serrada;<\/strong> una de las localidades m\u00e1s cl\u00e1sicas de la DO. Rueda.<\/p>\n<h3><strong>\u00cdndice de contenidos<\/strong><\/h3>\n<p>Como siempre, encuentra <strong>los principales puntos de esta publicaci\u00f3n<\/strong> sobre la propuesta de enoturismo en Bodegas de Alberto.<\/p>\n<p><strong>Enoturismo en Bodegas de Alberto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Serrada\">Oferta tur\u00edstica de Serrada<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Bodega\">Visita a las instalaciones de la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Historia\">Historia de las instalaciones y de la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Turismo\">Empieza la visita a las instalaciones<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Tradicional\">La bodega subterr\u00e1nea tradicional<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Moderna\">Las instalaciones modernas de la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Degustacion\">Degustaci\u00f3n y cata de los vinos de esta bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Video\">V\u00eddeo de una de nuestras experiencias<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Reserva\">Contacto y reservas<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n general sobre Serrada:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Llegar\">\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Comer\">\u00bfD\u00f3nde comer?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Dormir\">\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Otras\">Otras actividades en el entorno<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esperamos <strong>que os sea de inter\u00e9s y que, tras conocerlas, os anim\u00e9is a realizar una escapada diferente<\/strong> al coraz\u00f3n de la DO. Rueda en su zona de Valladolid.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Preparando el viaje<\/strong><\/h3>\n<p>La localidad de Serrada para mi es bastante especial, <strong>pues fue el primer viaje que realic\u00e9 como Destino Castilla y Le\u00f3n;<\/strong> Adem\u00e1s, por ser <strong>una de las localidades de mis antepasados.<\/strong> Y pese a que no tengo nada all\u00ed, evidentemente, hay cierto cari\u00f1o.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37658\" aria-describedby=\"caption-attachment-37658\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Torre-de-la-iglesia-de-San-Pedro-Apostol-de-Serrada-Imagen-de-Mapio.jpg\" title=\"Torre de la iglesia de San Pedro Ap\u00f3stol de Serrada - Imagen de Mapio\" alt=\"Torre de la iglesia de San Pedro Ap\u00f3stol de Serrada - Imagen de Mapio\" width=\"320\" class=\"size-full wp-image-37658\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Torre-de-la-iglesia-de-San-Pedro-Apostol-de-Serrada-Imagen-de-Mapio.jpg 398w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Torre-de-la-iglesia-de-San-Pedro-Apostol-de-Serrada-Imagen-de-Mapio-239x300.jpg 239w\" sizes=\"(max-width: 398px) 100vw, 398px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37658\" class=\"wp-caption-text\">Torre de la iglesia de San Pedro Ap\u00f3stol de Serrada &#8211; Imagen de Mapio<\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Visitando las Bodegas de Alberto<\/strong><\/h2>\n<p>Entre las grandes bodegas de la DO. Rueda, <strong>hay una selecci\u00f3n de bodegas que hunden sus ra\u00edces en la historia de la producci\u00f3n de vinos de esta zona privilegiada<\/strong> para la elaboraci\u00f3n de vinos blancos. Una de estas es Bodegas de Alberto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37671\" aria-describedby=\"caption-attachment-37671\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodegas-de-Alberto-en-Serrada.jpg\" alt=\"Bodegas de Alberto en Serrada\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-37671\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodegas-de-Alberto-en-Serrada.jpg 1210w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodegas-de-Alberto-en-Serrada-300x166.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodegas-de-Alberto-en-Serrada-1024x566.jpg 1024w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodegas-de-Alberto-en-Serrada-768x425.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1210px) 100vw, 1210px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37671\" class=\"wp-caption-text\">Bodegas de Alberto en Serrada<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si bien los actuales propietarios <strong>son descendientes del primer propietario que us\u00f3 estas instalaciones para elaborar vinos en \u00e9poca moderna,<\/strong> esta bodega posee unas ra\u00edces muy antiguas que se hunden en la historia. <a name=\"Serrada\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Informaci\u00f3n general sobre Serrada<\/strong><\/h3>\n<p>Como ya lo hicimos en <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-serrada\/\">una primera publicaci\u00f3n<\/a> sobre esta poblaci\u00f3n, <strong>no vamos a entrar en grandes detalles.<\/strong> Serrada es un pueblo enmarcado en los pueblos de construcci\u00f3n mud\u00e9jar castellana del centro de la meseta norte.<\/p>\n<figure id=\"attachment_104\" aria-describedby=\"caption-attachment-104\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Arte-en-la-calle.jpg\" title=\"Mural de arte urbano en una casa de Serrada - Destino Castilla y Le\u00f3n\" alt=\"Mural de arte urbano en una casa de Serrada - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-104\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Arte-en-la-calle.jpg 850w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Arte-en-la-calle-300x168.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Arte-en-la-calle-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-104\" class=\"wp-caption-text\">Mural de arte urbano en una casa de Serrada &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Patrimonio de Serrada<\/strong><\/h4>\n<p>La poblaci\u00f3n<strong> no es muy grande, pero aun as\u00ed posee algunas construcciones singulares<\/strong> que merecen ser destacadas. <\/p>\n<p><strong>La iglesia de Santiago Ap\u00f3stol<\/strong><br \/>\nQuiz\u00e1s <strong>el elemento m\u00e1s destacable de Serrada sea su iglesia.<\/strong> Es un t\u00edpico templo barroco, con reminiscencias mud\u00e9jares del siglo XVII que tanto abundan en esta zona de Medina del Campo, al sur de Valladolid.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37662\" aria-describedby=\"caption-attachment-37662\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Iglesia-de-San-Pedro-de-Serrada-Imagen-de-La-Ventana-del-Arte.jpg\" title=\"Iglesia de San Pedro de Serrada - Imagen de La Ventana del Arte\" alt=\"Iglesia de San Pedro de Serrada - Imagen de La Ventana del Arte\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-37662\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Iglesia-de-San-Pedro-de-Serrada-Imagen-de-La-Ventana-del-Arte.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Iglesia-de-San-Pedro-de-Serrada-Imagen-de-La-Ventana-del-Arte-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37662\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Pedro de Serrada &#8211; Imagen de La Ventana del Arte<\/figcaption><\/figure>\n<p>Su interior, actualmente desprovisto de las pinturas que debieron un d\u00eda decorar todas sus paredes, debido al estilo imperante de su \u00e9poca, <strong>actualmente solo destaca el retablo.<\/strong> En el exterior, <strong>su torre campanario<\/strong> es una joya de este estilo tan castellano.<\/p>\n<p><strong>Plaza Mayor y otra arquitectura popular<\/strong><br \/>\nOtro elemento importante es <strong>la plaza mayor de Serrada, donde el edificio del ayuntamiento destaca<\/strong> presidiendo esta plaza de forma rectangular t\u00edpicamente castellana.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37659\" aria-describedby=\"caption-attachment-37659\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Ayuntamiento-de-Serrada-Imagen-de-Mapio.jpg\" alt=\"Ayuntamiento de Serrada - Imagen de Mapio\" title=\"Ayuntamiento de Serrada - Imagen de Mapio\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-37659\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Ayuntamiento-de-Serrada-Imagen-de-Mapio.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Ayuntamiento-de-Serrada-Imagen-de-Mapio-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37659\" class=\"wp-caption-text\">Ayuntamiento de Serrada &#8211; Imagen de Mapio<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Esta plaza se usa durante las fiestas patronales de agosto como plaza de toros<\/strong> y lugar para finalizar los encierros taurinos. <a name=\"Bodega\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Bodegas de Alberto<\/strong><\/h3>\n<p>Una de las caracter\u00edsticas de Serrada es <strong>su red de galer\u00edas subterr\u00e1neas utilizadas como bodegas de conservaci\u00f3n de vino.<\/strong> Esta caracter\u00edstica nos habla de una localidad que adem\u00e1s del cl\u00e1sico cultivo de cereales, una actividad maderera; pose\u00eda en el vino, una de las actividades econ\u00f3micas m\u00e1s importante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39198\" aria-describedby=\"caption-attachment-39198\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Notas-de-otra-epoca-que-se-conservan-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" talt=\"Bodegas de alberto\" title=\"Notas de otra \u00e9poca que se conservan - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-39198\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Notas-de-otra-epoca-que-se-conservan-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Notas-de-otra-epoca-que-se-conservan-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39198\" class=\"wp-caption-text\">Notas de otra \u00e9poca que se conservan &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>En la cuna del verdejo<\/strong><\/h4>\n<p>Uno de los estandartes de esta regi\u00f3n comprendida al sur de Valladolid y norte de \u00c1vila y Segovia, es <strong>la elaboraci\u00f3n de vinos blancos con la variedad aut\u00f3ctona local la verdejo.<\/strong> Si bien actualmente puedes encontrar vinos blancos de verdejo en muchas denominaciones de origen, <strong>esta variedad es originaria de esta regi\u00f3n <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/vinos-a-su-paso-por-el-rio-duero\/#Rueda\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ba\u00f1ada por el Duero<\/a>.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_31196\" aria-describedby=\"caption-attachment-31196\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6e1013dd11b365bd6453a85e4ade6d1f.jpg\" title=\"Vi\u00f1edos en vaso y en espaldera de Javier Sanz Viticultor - Destino Castilla y Le\u00f3n\" alt=\"Vi\u00f1edos en vaso y en espaldera de Javier Sanz Viticultor - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"427\" class=\"size-full wp-image-31196\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6e1013dd11b365bd6453a85e4ade6d1f.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6e1013dd11b365bd6453a85e4ade6d1f-300x200.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6e1013dd11b365bd6453a85e4ade6d1f-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-31196\" class=\"wp-caption-text\">Vi\u00f1edos en vaso y en espaldera de Javier Sanz Viticultor &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y m\u00e1s en concreto, <strong>el tri\u00e1ngulo formado por las localidades de La Seca, Serrada y Pozaldez,<\/strong> en la zona sur de Valladolid, que es conocida como <strong>la Cuna del Verdejo<\/strong>. Y aunque el lugar del que se tiene constancia m\u00e1s antigua de la presencia de esta variedad es Coca (la Cauca romana) en Segovia, tras la Filoxera, esta variedad se conserv\u00f3 en esta zona vallisoletana.<\/p>\n<p>Tras el desastre de la filoxera a finales del siglo XIX, <strong>la zona formada por estas tres localidades fue la menos afectada por sus terrenos pedregosos de cantos rodados y arenas finas<\/strong> que, hizo que el insecto original de esta plaga no pudiera hacer los destrozos conocidos en el resto de Europa.<\/p>\n<h3><strong>Una cultura del vino<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Los vinos blancos de esta variedad verdejo son conocidos y reconocidos desde la antig\u00fcedad.<\/strong> Estuvieron en la corte imperial romana con <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/tierra-de-pinares\/\">el Emperador Teodosio<\/a> y fueron incluidos en la corte a finales del siglo XV.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38373\" aria-describedby=\"caption-attachment-38373\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-de-la-Bodega-Municipal-de-La-Seca-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" title=\"Interior de la Bodega Municipal de La Seca - Destino Castilla y Le\u00f3n\" alt=\"Interior de la Bodega Municipal de La Seca - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38373\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-de-la-Bodega-Municipal-de-La-Seca-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-de-la-Bodega-Municipal-de-La-Seca-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38373\" class=\"wp-caption-text\">Interior de la Bodega Municipal de La Seca &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otra muestra de la importancia del vino en esta localidad es que <strong>la mayor parte de las viviendas tradicionales de Serrada disponen, o dispon\u00edan de su bodega;<\/strong> excavada a mano y reforzada median te unas b\u00f3vedas de ca\u00f1\u00f3n de medio punto.<\/p>\n<blockquote><p>Lamentablemente muchas de estas bodegas tradicionales se colmataron para construir encima.<\/p><\/blockquote>\n<p><a name=\"Historia\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Enoturismo en bodegas de Alberto<\/strong><\/h3>\n<p>Y llegamos a esta singular bodega. <strong>Posiblemente la mayor de Serrada<\/strong> y una de las m\u00e1s grandes por capacidad de toda la DO. Rueda.<\/p>\n<h4><strong>Historia de unas instalaciones<\/strong><\/h4>\n<p>Las actuales instalaciones de elaboraci\u00f3n, <strong>aunque siguen en Serrada, ya no son las originales.<\/strong> La producci\u00f3n actual precisa de unas condiciones que una bodega tradicional <strong>ya no permite realizar para asegurar la cantidad y la calidad de los vinos.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_39201\" aria-describedby=\"caption-attachment-39201\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-catas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Bodegas de Alberto\" title=\"Instalaciones del centro de recepci\u00f3n de visitantes y sala de catas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39201\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-catas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-catas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39201\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones del centro de recepci\u00f3n de visitantes y sala de catas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pero, <strong>aunque la elaboraci\u00f3n no se realiza en las instalaciones del siglo XVIII, a\u00fan siguen siendo el mejor para realizar las crianzas de los vinos<\/strong> que precisan del paso por unas barricas o reposar en una botella; porque <strong>el cat\u00e1logo de vinos de Bodegas de Alberto va m\u00e1s all\u00e1 de los vinos j\u00f3venes.<\/strong><\/p>\n<p>Pero estas instalaciones no se han dejado de lado. <strong>Son un reclamo \u00fanico para los viajeros del vino que buscan sentir y experimentar lo original.<\/strong> Por eso, estas galer\u00edas subterr\u00e1neas son visitables, al tiempo que sirven de almac\u00e9n dormitorio de botellas. <a name=\"Turismo\"><\/a><\/p>\n<h4><strong>Turismo industrial<\/strong><\/h4>\n<p>La visita <strong>se inicia en un edificio hist\u00f3rico; se trata de unos establos que originalmente eran parte de un monasterio que se fund\u00f3 en el siglo XVII en Serrada,<\/strong> y que fueron los precursores de la bodega actual.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39205\" aria-describedby=\"caption-attachment-39205\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antigua-maquinaria-para-la-industria-del-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" title=\"Antigua maquinaria para la industria del vino en Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" alt=\"Antigua maquinaria para la industria del vino en Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39205\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antigua-maquinaria-para-la-industria-del-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antigua-maquinaria-para-la-industria-del-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39205\" class=\"wp-caption-text\">Antigua maquinaria para la industria del vino en Bodegas de Alberto &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tras las desamortizaciones liberales del siglo XIX, <strong>esta parte de la instalaci\u00f3n fue una fonda o taberna, cambiando de manos;<\/strong> hasta que finalmente, la familia de los actuales propietarios, tambi\u00e9n dedicados a una actividad hostelera, pasaron de almacenar vino para su venta, y posteriormente a elaborarlo.<\/p>\n<p>Puede que, por mi formaci\u00f3n como ingeniero industrial, este tipo de instalaciones originales que, <strong>aunque reconvertidas para ser el centro de recepci\u00f3n de visitas y sala de catas, sean tambi\u00e9n interesantes para m\u00ed,<\/strong> pues pese a las reformas, podemos asegurar que conserva gran parte de los elementos originales de su estructura.<\/p>\n<h4><strong>Un buen estado de conservaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n<p>Si algo me llam\u00f3 la atenci\u00f3n es <strong>lo bien restaurada que est\u00e1n estas instalaciones,<\/strong> logrando conservar gran parte de los forjados originales.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39210\" aria-describedby=\"caption-attachment-39210\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-cata-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Instalaciones del centro de recepci\u00f3n de visitantes\" title=\"Instalaciones del centro de recepci\u00f3n de visitantes y sala de cata - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39210\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-cata-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Instalaciones-del-centro-de-recepcion-de-visitantes-y-sala-de-cata-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39210\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones del centro de recepci\u00f3n de visitantes y sala de cata &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Evidentemente, <strong>su uso actual difiere mucho de aquellos originales como establo o cuadra, pero es un buen ejemplo de patrimonio industrial recuperado<\/strong> y dado un uso pr\u00e1ctico que asegura su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Bajada a las bodegas centenarias<\/strong><\/h3>\n<p>Nos adentramos en la historia. <strong>Al menos, desde los siglos XV o XVI, la poblaci\u00f3n de Serrada, como muchas otras poblaciones del entorno, contaba con una extensa red de excavaciones<\/strong> para su uso como bodegas de elaboraci\u00f3n y guarda de vinos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39194\" aria-describedby=\"caption-attachment-39194\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Escalera-de-bajada-a-la-bodega-subterranea-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" title=\"Escalera de bajada a la bodega subterr\u00e1nea - Destino Castilla y Le\u00f3n\" alt=\"Escalera de bajada a la bodega subterr\u00e1nea - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39194\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Escalera-de-bajada-a-la-bodega-subterranea-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Escalera-de-bajada-a-la-bodega-subterranea-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39194\" class=\"wp-caption-text\">Escalera de bajada a la bodega subterr\u00e1nea &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>El monasterio original que da origen a las instalaciones de las Bodegas de Alberto no era una excepci\u00f3n. <strong>Contaba con su acceso propio a su propia bodega.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tras la compra por parte de Alberto Guti\u00e9rrez a mediados del siglo XX,<\/strong> se rehabilitaron estas instalaciones para volver a producir vinos de calidad. <a name=\"Tradicional\"><\/a><\/p>\n<h4><strong>Visita a las bodegas<\/strong><\/h4>\n<p>Bajando unas escaleras, <strong>se llega al nivel de las bodegas subterr\u00e1neas.<\/strong> Es la zona original del monasterio. Muchos nichos o sisas, d\u00f3nde anta\u00f1o hubo las cubas de fermentaci\u00f3n de madera, que hoy quedan ocupadas por cubas de cemento construidas a finales del siglo XIX e inicios del XX.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39195\" aria-describedby=\"caption-attachment-39195\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Canones-reforzados-con-arcos-de-medio-punto-junto-a-los-depositos-de-hormigon-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ca\u00f1ones reforzados con arcos de medio punto junto a los dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n\" title=\"Ca\u00f1ones reforzados con arcos de medio punto junto a los dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39195\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Canones-reforzados-con-arcos-de-medio-punto-junto-a-los-depositos-de-hormigon-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Canones-reforzados-con-arcos-de-medio-punto-junto-a-los-depositos-de-hormigon-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39195\" class=\"wp-caption-text\">Ca\u00f1ones reforzados con arcos de medio punto junto a los dep\u00f3sitos de hormig\u00f3n &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El cemento es un buen material para elaborar vinos;<\/strong> pues permite unas elaboraciones lentas, lo que hace vinos m\u00e1s estables y longevos.<\/p>\n<p>La capacidad de elaborar vinos en estas instalaciones en seguida se vio que no era alta, <strong>as\u00ed que se fueron comprando m\u00e1s y m\u00e1s bodegas subterr\u00e1neas pr\u00f3ximas,<\/strong> ampliando de esta forma la caverna artificial original.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39208\" aria-describedby=\"caption-attachment-39208\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bodegas-historicas-de-Serrada-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"bodegas de Alberto en Serrada\" title=\"Bodegas hist\u00f3ricas de Serrada de Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39208\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bodegas-historicas-de-Serrada-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Bodegas-historicas-de-Serrada-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39208\" class=\"wp-caption-text\">Bodegas hist\u00f3ricas de Serrada de Bodegas de Alberto &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Actualmente la red de bodegas <strong>se extiende por buena parte del subsuelo de Serrada, haciendo una de las instalaciones subterr\u00e1neas m\u00e1s amplias que conozco, al menos en la zona.<\/strong> Como ya os comentado, en algunas partes, donde anta\u00f1o fermentaban algunos vinos, Bodegas de Alberto ha instalado nichos de almacenamiento de barricas o de botellas. Ah\u00ed, y bajadas con montacargas desde la bodega de elaboraci\u00f3n, reposan los vinos destinados a su guarda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39193\" aria-describedby=\"caption-attachment-39193\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antiguo-deposito-de-fermentacion-adaptado-a-conservar-barricas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"bodegas de Alberto en Serrada\" title=\"Antiguo dep\u00f3sito de fermentaci\u00f3n adaptado a conservar barricas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39193\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antiguo-deposito-de-fermentacion-adaptado-a-conservar-barricas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Antiguo-deposito-de-fermentacion-adaptado-a-conservar-barricas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39193\" class=\"wp-caption-text\">Antiguo dep\u00f3sito de fermentaci\u00f3n adaptado a conservar barricas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>En estas bodegas hist\u00f3ricas hay muchos detalles para el ojo dispuesto a no perderse nada; an\u00e9cdotas de otros tiempos. No obstante, la gu\u00eda os facilitar\u00e1 su localizaci\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n<p><a name=\"Moderna\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Visita a la bodega moderna<\/strong><\/h3>\n<p>Como era evidente, <strong>esta instalaci\u00f3n hist\u00f3rica se qued\u00f3 obsoleta y peque\u00f1a para los objetivos de Bodegas de Alberto.<\/strong> Esto supuso una ampliaci\u00f3n la \u00faltima parte del siglo XX, en una campa pr\u00f3xima.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39207\" aria-describedby=\"caption-attachment-39207\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Modernos-depositos-de-elaboracion-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Modernos dep\u00f3sitos de elaboraci\u00f3n de vinos de Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39207\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Modernos-depositos-de-elaboracion-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Modernos-depositos-de-elaboracion-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39207\" class=\"wp-caption-text\">Modernos dep\u00f3sitos de elaboraci\u00f3n de vinos de Bodegas de Alberto &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Saliendo de la bodega tradicional, <strong>tan solo hay que desplazarse unos cuantos metros andando hasta las nuevas instalaciones.<\/strong> All\u00ed, grandes dep\u00f3sitos modernos de acero inoxidable con control de temperatura permiten elaborar los vinos actuales de la gama de vinos de estas bodegas de Alberto.<\/p>\n<h4><strong>Los vinos dorados de Rueda<\/strong><\/h4>\n<p>Sin entrar en detalles t\u00e9cnicos, <strong>Bodegas de Alberto recuper\u00f3 una tradici\u00f3n en los vinos blancos de esta zona.<\/strong> La elaboraci\u00f3n de <strong>vinos generoso;<\/strong> lo conocidos como vinos dorados, pues est\u00e1n ya reconocidos por el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39196\" aria-describedby=\"caption-attachment-39196\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Campa-con-botellas-damajuana-con-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Campa con botellas damajuana con vino en Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39196\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Campa-con-botellas-damajuana-con-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Campa-con-botellas-damajuana-con-vino-en-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39196\" class=\"wp-caption-text\">Campa con botellas damajuana con vino en Bodegas de Alberto &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Adem\u00e1s de los procesos de elaboraci\u00f3n tradicionales y comerciales de vinos blancos, con o sin crianza, <strong>Bodegas de Alberto posee una gama de estos vinos especiales. Los dorados.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_39197\" aria-describedby=\"caption-attachment-39197\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-barricas-con-criaderas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Sala de barricas con criaderas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39197\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-barricas-con-criaderas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-barricas-con-criaderas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39197\" class=\"wp-caption-text\">Sala de barricas con criaderas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Para su elaboraci\u00f3n, <strong>es necesario realizar una crianza oxidativa y otra reductiva; Para este proceso, vino blanco elaborado se pone en botellas de vidrio de varios litros llamadas <em>damajuanas<\/em> y se dejan al sol.<\/strong> Este proceso condensa la esencia del vino. Tambi\u00e9n mediante procesos reductivos, en barricas y mediante el un proceso de sacas, se logran unos generosos de una calidad extraordinaria.<\/p>\n<h4><strong>El museo de dep\u00f3sitos<\/strong><\/h4>\n<p>No sabr\u00eda decir si este nombre es el oficial o no, <strong>pero en una nave, donde existen dep\u00f3sitos de cemento enterrados y<\/strong> actualmente sin uso, <strong>se conservan unos dep\u00f3sitos de maderas diversas.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_39199\" aria-describedby=\"caption-attachment-39199\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cubas-moviles-que-se-cargan-en-trenes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Cubas m\u00f3viles que se cargan en trenes - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39199\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cubas-moviles-que-se-cargan-en-trenes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cubas-moviles-que-se-cargan-en-trenes-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39199\" class=\"wp-caption-text\">Cubas m\u00f3viles que se cargan en trenes &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Muchos de estos dep\u00f3sitos <strong>fueron dep\u00f3sitos ferroviarios para transportar vinos a granel.<\/strong> Una curiosidad que se encuentra en varios de estos dep\u00f3sitos hechos de madera de peral, es que, en las paradas en las estaciones, p\u00edcaros abr\u00edan un hueco en la madera y estr\u00edan vino del dep\u00f3sito. Luego lo tapaban y el convoy continuaba su camino. <a name=\"Degustacion\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Degustaci\u00f3n y cata<\/strong><\/h3>\n<p><strong>No os voy a contar todo lo que hay que ver y disfrutar en estas instalaciones,<\/strong> sobre todo si te gusta el vino como a m\u00ed. Lo mejor es que lo visites. De lo que s\u00ed te voy a contar ahora es de la degustaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39200\" aria-describedby=\"caption-attachment-39200\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-catas-en-el-centro-de-recepcion-de-visitantes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Sala de catas en el centro de recepci\u00f3n de visitantes - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39200\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-catas-en-el-centro-de-recepcion-de-visitantes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Sala-de-catas-en-el-centro-de-recepcion-de-visitantes-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39200\" class=\"wp-caption-text\">Sala de catas en el centro de recepci\u00f3n de visitantes &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Regresando al Centro de Recepci\u00f3n de visitantes, <strong>una sala amplia est\u00e1 habilitada para la degustaci\u00f3n y cata de los vinos de Bodegas de Alberto.<\/strong> Actualmente la gama de vinos de esta bodega alcanza a unas 15 referencias con su marca.<\/p>\n<figure id=\"attachment_39204\" aria-describedby=\"caption-attachment-39204\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Gama-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Gama de vinos de Bodegas de Alberto - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-39204\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Gama-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Gama-de-vinos-de-Bodegas-de-Alberto-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-39204\" class=\"wp-caption-text\">Gama de vinos de Bodegas de Alberto &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Seg\u00fan la visita que teng\u00e1is contratada, <strong>se catan dos o m\u00e1s vinos, acompa\u00f1ados de algo de picotear,<\/strong> para que no sea muy dif\u00edcil. <a name=\"Video\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>V\u00eddeo de mi \u00faltima visita<\/strong><\/h3>\n<p>Me gusta hablar desde el conocimiento. <strong>Por esta raz\u00f3n en una de las ocasiones que he visitado estas Bodegas de Alberto, realic\u00e9 este v\u00eddeo<\/strong> en el que te muestro un poco lo que puedes disfrutar en una visita a esta bodega.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cT8bKI48HkU?si=k2qyrOIHhSmmts6K\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Como puedes comprobar, es una experiencia s\u00faper interesante. <strong>Si te gust\u00f3 el v\u00eddeo, reg\u00e1lame un <em>me gusta<\/em> en <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@DestinoySabor_\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">nuestro canal de YouTube<\/a> compartido con nuestro blog hermano <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Destino y Sabor<\/a>.<\/strong> Nos ayudaras a dar a conocer estas experiencias tan chulas en Serrada. <a name=\"Reserva\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Informaci\u00f3n, contacto y reserva de esta visita<\/strong><\/h3>\n<p>Esta visita la puedes realizar tambi\u00e9n t\u00fa. Bodegas de Alberto se encuentran en:<br \/>\n<strong>Bodegas de Alberto<\/strong><br \/>\nCarretera de Valdestillas, 2<br \/>\n47231 \u2013 Serrada, Valladolid<\/p>\n<p>Telf.: +34 983 559 107<br \/>\n@.: <a href=\"mailto:info@dealberto.com\">info@dealberto.com<\/a><\/p>\n<p>Puedes realizar <strong>la reserva de esta experiencia de visitar Bodegas de Alberto en <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/serrada\/visita-bodegas-alberto\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">este enlace<\/a><\/strong>. Ver\u00e1s que buena escapada de enoturismo. <a name=\"Llegar\"><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Informaci\u00f3n general sobre Serrada<\/strong><\/h2>\n<p>Para que lo tengas m\u00e1s f\u00e1cil disfrutar de esta experiencia,<strong> te dejo informaci\u00f3n general que te puede venir bien<\/strong> si te est\u00e1s planteando disfrutar de una experiencia de enoturismo en Bodegas de Alberto.<\/p>\n<h3><strong>\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/strong><\/h3>\n<p>Estas bodegas se encuentran en <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/LaDanXrkbGDN3aRZ8\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Serrada<\/a>, que est\u00e1 comunicada por carretera <strong>por el cruce de la carretera regional VA405, que une Matapozuelos con Tordesillas con la carretera CL610.<\/strong> Esta carretera CL610 comunica Valladolid con Medina del Campo, por lo que pasa por La Seca tambi\u00e9n. <\/p>\n<figure id=\"attachment_37661\" aria-describedby=\"caption-attachment-37661\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Entrada-a-Serrada-desde-la-carretera-de-Valladolid-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Entrada a Serrada desde la carretera de Valladolid - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"291\" class=\"size-full wp-image-37661\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Entrada-a-Serrada-desde-la-carretera-de-Valladolid-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Entrada-a-Serrada-desde-la-carretera-de-Valladolid-Destino-Castilla-y-Leon-300x151.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37661\" class=\"wp-caption-text\">Entrada a Serrada desde la carretera de Valladolid &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Este viaje es una maravilla, <strong>pues permite recorrer pinares en la zona m\u00e1s pr\u00f3xima al r\u00edo Duero y luego gran cantidad de vi\u00f1edos.<\/strong> Casi puede recordar a la Toscana italiana en esa mezcla de cereales, pinar y vi\u00f1edo. Pero para ello, <strong>lo mejor es tener un veh\u00edculo propio y desplazarte por la zona.<\/strong> Si vienes en tren a Valladolid, una opci\u00f3n muy interesante es <a href=\"https:\/\/www.discovercars.com\/es\/spain\/valladolid\/valladolid-railway-station?a_aid=DestinoySabor\" rel=\"noopener Nofollow\" target=\"_blank\">alquilar directamente en Valladolid<\/a> desde la Estaci\u00f3n del Norte, y no solo visitar las Bodegas de Alberto.<a name=\"Comer\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>\u00bfD\u00f3nde comer?<\/strong><\/h3>\n<p>Serrada <strong>ha perdido parte de su hosteler\u00eda en sus \u00faltimos a\u00f1os.<\/strong> All\u00ed se localizaba el restaurante Lagar del Obispo; pero desde hace a\u00f1os est\u00e1 cerrado. No obstante, y aunque no he estado y no puedo garantizar nada, <strong>me han hablado muy bien del <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/elsarmientorestaurante\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Restaurante El Sarmiento<\/a>,<\/strong> en la salida hacia La Seca.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38358\" aria-describedby=\"caption-attachment-38358\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12.-Y-se-deja-cocer-hasta-qu-este-bien-el-arroz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Y se deja cocer hasta que est\u00e9 bien el arroz - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38358\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12.-Y-se-deja-cocer-hasta-qu-este-bien-el-arroz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/12.-Y-se-deja-cocer-hasta-qu-este-bien-el-arroz-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38358\" class=\"wp-caption-text\">Arroz del aguinaldo hecho por nosotros &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y si no, <strong>pues siempre pod\u00e9is ir a comer a Medina del Campo,<\/strong> por ejemplo en <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/nueva-oferta-gastronomica-en-medina-del-campo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">alguno de los lugares que recomiendan desde el gastroblog La mesa del Conde<\/a> para comer all\u00ed; <strong>o bien en Tordesillas,<\/strong> en lugares tan recomendables como <strong>El Hotel Los Toreros<\/strong> o el <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/la-tradicion-de-repartir-sal-y-suerte-en-el-restaurante-el-torreon-de-tordesillas\/\">Restaurante El Torre\u00f3n<\/a>. No son baratos, pero se come muy bien. <a name=\"Dormir\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/strong><\/h3>\n<p>Como ya os he dicho alguna vez, <strong>nunca he hecho noche en Serrada,<\/strong> aunque me han recomendado y as\u00ed os lo comento, <strong>la Casa Rural La C\u00e1ntara,<\/strong> donde adem\u00e1s de alojaros, podr\u00edas encargar un arroz de aguinaldo. Un guiso tradicional de Serrada, que en teor\u00eda solo se disfruta el d\u00eda de reyes, pero que est\u00e1 bueno cualquier d\u00eda fresquito.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37656\" aria-describedby=\"caption-attachment-37656\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Jardines-de-la-Casa-Rural-La-Cantara-de-Serrada-Imagen-de-la-casa-rural.jpg\" alt=\"Jardines de la Casa Rural La C\u00e1ntara de Serrada - Imagen de la casa rural\" width=\"580\" height=\"325\" class=\"size-full wp-image-37656\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Jardines-de-la-Casa-Rural-La-Cantara-de-Serrada-Imagen-de-la-casa-rural.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Jardines-de-la-Casa-Rural-La-Cantara-de-Serrada-Imagen-de-la-casa-rural-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37656\" class=\"wp-caption-text\">Jardines de la Casa Rural La C\u00e1ntara de Serrada &#8211; Imagen de la casa rural<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y si no, <strong>ya os tendr\u00edas que ir a otras localidades pr\u00f3ximas, como en el Hotel Villa de Ferias en Medina del Campo;<\/strong> o <strong>el Hotel Do\u00f1a Carmen de Tordesillas.<\/strong> Y en plan casa rural, se encuentra otra casa rural que s\u00ed conozco, <strong>la Casa Rural La Parada de Jimena,<\/strong> en Rueda. <a name=\"Otras\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Otras actividades para hacer en el entorno<\/strong><\/h3>\n<p>Ya que estas en Serrada, <strong>hay dos queser\u00edas que te quisiera recomendar.<\/strong> Tanto la tradicional, con experiencias asociadas al queso, <strong>Queser\u00eda Campoviejo;<\/strong> o bien, una f\u00e1brica m\u00e1s moderna, <strong>Queser\u00eda F\u00e9lix.<\/strong> Ambas son experiencias s\u00faper interesantes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_12123\" aria-describedby=\"caption-attachment-12123\" style=\"width: 520px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Queseria-Artesanal-Campoveja-Serrada-Valladolid_2.jpg\" alt=\"Queseria Artesanal Campoveja de Serrada - Imagen de la queser\u00eda\" width=\"520\" class=\"size-full wp-image-12123\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Queseria-Artesanal-Campoveja-Serrada-Valladolid_2.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Queseria-Artesanal-Campoveja-Serrada-Valladolid_2-300x211.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12123\" class=\"wp-caption-text\">Queser\u00edas Artesanal Campoveja de Serrada &#8211; Imagen de la queser\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si ya pens\u00e1is en desplazaros, <strong>a corta distancia hay otras bodegas que tambi\u00e9n ofrecen enoturismo,<\/strong> como la <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/la-seca\/visita-bodega-javier-sanz\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">visita a la Bodega Javier Sanz Viticultor<\/a>, muy recomendable; o la <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/rueda\/visita-bodega-menade\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">visita a la bodega Menade<\/a>, en La Seca. Y un poco m\u00e1s lejos, en Rueda, en <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/rueda\/visita-bodega-finca-montepedroso\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">bodegas Finca Montepedroso<\/a>, o la impresionante <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/rueda\/bodega-yllera-hilo-ariadna\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">Bodega El hilo de Ariadna<\/a>, del grupo Yllera.<\/p>\n<p><strong>Hacia Medina del Campo,<\/strong> hay varias visitas interesantes. Desde la visitas guiadas que incluye al <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visitar-el-castillo-de-la-mota\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Castillo de la Mota<\/a>, muy recomendable, las muchas facetas culturales, y tambi\u00e9n un deliciosa <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/medina-del-campo\/cata-quesos-medina-campo\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">cata comentada de quesos en los Quesos de Juan<\/a> o la <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/medina-del-campo\/visita-guiada-museo-juguete\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">visita guiada por el Museo del Juguete<\/a>, una experiencia que nos har\u00e1 a muchos volver a la ni\u00f1ez.<\/p>\n<p><strong>Y hacia <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/guia-para-visitar-tordesillas\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Tordesillas<\/a>, la otra gran localidad del entorno,<\/strong> una villa que en 1498 fue el centro del mundo y que hay <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/tordesillas\/visita-guiada-tordesillas\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">que visitar<\/a>. Totalmente imprescindible, la <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/tordesillas\/visita-guiada-real-monasterio-santa-clara\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">visita al Real Monasterio de Santa Clara<\/a>, perteneciente a Patrimonio Nacional, y que es bueno que vay\u00e1is con reserva hecha. <\/p>\n<figure id=\"attachment_27570\" aria-describedby=\"caption-attachment-27570\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/a157745fb38dc8fd66f02df1420da7f3.jpg\" alt=\"Visita enotur\u00edstica en Bodega Muela - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-27570\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/a157745fb38dc8fd66f02df1420da7f3.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/a157745fb38dc8fd66f02df1420da7f3-300x188.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-27570\" class=\"wp-caption-text\">Visita enotur\u00edstica en Bodega Muela &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y por supuesto, <strong>como os gustar\u00e1 el enoturismo, en Tordesillas est\u00e1 <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visita-a-bodega-muela\/\">la bodega comercial m\u00e1s peque\u00f1a<\/a> de la DO. Rueda,<\/strong> y que adem\u00e1s est\u00e1 en el casco urbano de la villa. Muy recomendable la <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/tordesillas\/visita-bodega-muelas\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">visita y cata de vinos en Bodegas Muela<\/a>.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAs\u00ed que, no ser\u00e1 por planes interesantes para hacer en Serrada. <strong>Uno imprescindible, la visita de enoturismo en Bodegas de Alberto,<\/strong> pero tambi\u00e9n una maravilla visitar Serrada y complementar la escapada con actividades pr\u00f3ximas.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p>Ahora es tu turno, <strong>\u00bfConoc\u00edas ya esta propuesta de enoturismo? \u00bfAlguna vez has visitado las Bodegas de Alberto de Serrada?<\/strong> Comparte con todos c\u00f3mo fue la experiencia dejando un comentario.<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-serrada\/\">Enoturismo en Serrada, una joya de la Ruta del Vino de Rueda<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/oferta-turistica-de-la-seca\/\">La oferta tur\u00edstica de La Seca<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-rueda\/\">Enoturismo en Rueda<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te cuento la experiencia de enoturismo en Bodegas de Alberto, una de las bodegas m\u00e1s bonitas para visitar en Serrada, Valladolid; 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