{"id":38099,"date":"2024-04-10T10:06:47","date_gmt":"2024-04-10T08:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=38099"},"modified":"2024-04-10T13:05:27","modified_gmt":"2024-04-10T11:05:27","slug":"descubriendo-arribes-con-la-ruta-del-vino-de-arribes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/descubriendo-arribes-con-la-ruta-del-vino-de-arribes\/","title":{"rendered":"Descubriendo Arribes con la Ruta del Vino de Arribes"},"content":{"rendered":"<p>Acabamos de finalizar una gran experiencia <strong>con varios compa\u00f1eros viajeros por la zona vitivin\u00edcola y natural de Arribes del Duero, junto a la Ruta del Vino Arribes;<\/strong> una agrupaci\u00f3n de empresas y entidades para promocionar el turismo en esta zona compartida por Zamora y Salamanca.<\/p>\n<h3><strong>\u00cdndice de contenidos<\/strong><\/h3>\n<p>Hemos preparado <strong>este peque\u00f1o \u00edndice con los principales hitos,<\/strong> con los lugares y actividades de esta publicaci\u00f3n.<br \/>\n<strong>Turismo natural:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Las-Barracas\">Mirador de las Barrancas de Fariza<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Crucero\">Crucero fluvial por el Duero-Douro desde Miranda do Douro<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#La-Almendra\">Presa de La Almendra<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#MIRADOR\">Mirador de la presa de Aldea\u00e1vila<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Turismo del vino, visitando bodegas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Bodegas\">Ruta tur\u00edstica por Fermoselle recorriendo las bodegas centenarias<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Frontio\">Enoturismo en Bodegas Frontio de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Bodega_Vela\">Enoturismo en Bodega Quinta las Vela de Ahigal de los Aceiteros<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Hato\">Visita a la bodega El Hato y el Garabato en Formariz<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gastronom\u00eda, disfrutando de restaurantes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Espa\u00f1a\">Comer en el Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Urraca\">Cenando en la Posada Do\u00f1a Urraca de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#La-Mesa-Del-Conde\">Comer en la posada de La Mesa del Conde en San Felices de los Gallegos<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Cena\">Cena en el Restaurante Mes\u00f3n La Tinaja en Sobradillo<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Productos gourmet de Arribes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Colmado\">Colmado enoteca La Tienda de Anta\u00f1o de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Arribera\">Almazara Arribera en Ahigal de los Aceiteros<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Mermeladeria\">Mermelader\u00eda artesanal Oh Sa\u00faco en Fornillos de los Aires<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#La-Faya\">Queser\u00eda artesanal La Faya en Fariza<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Visita a Pueblos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Villarino\">Villarino de los Aires<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Aldeaavila\">Aldead\u00e1vila<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#San-Felices\">San Felices de los Gallegos<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Fornillos\">Fornillos de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Fariza\">Fariza<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Formariz\">Formariz<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hoteles y alojamiento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Dormir\">Alojarse en la Enoteca del Marqu\u00e9s de Fermoselle<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n general:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Llegar\">\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Dormir\">\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Como siempre, <strong>pulsando sobre cada apartado<\/strong> de este \u00edndice os permite ir directamente a ese contenido.<\/p>\n<p>Esperamos que <strong>os seduzca esta zona tanto como a nosotros,<\/strong> y os anim\u00e9is a visitar esta zona de Arribes del Duero.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Preparando el viaje<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Este viaje fue s\u00faper completo;<\/strong> pero, aun as\u00ed, solo vimos algunos de los muchos atractivos que posee esta zona de fronteriza entre Espa\u00f1a y Portugal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38279\" aria-describedby=\"caption-attachment-38279\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-Viajeros-por-la-Ruta-del-Vino-de-Arribes.jpg\" alt=\"Grupo de Viajeros por la Ruta del Vino de Arribes\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38279\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-Viajeros-por-la-Ruta-del-Vino-de-Arribes.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-Viajeros-por-la-Ruta-del-Vino-de-Arribes-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38279\" class=\"wp-caption-text\">Grupo de Viajeros por la Ruta del Vino de Arribes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Algunos de estos lugares <strong>ya los conoc\u00edamos de otras experiencias,<\/strong> aunque esta ha sido todo un redescubrimiento.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Viaje Vive Ruta Vino Arribes<\/strong><\/h2>\n<p><strong>El organizador de este viaje, como ya hemos indicado, fue la Ruta del Vino de Arribes.<\/strong> Nos encontramos en la estaci\u00f3n de Zamora que, conecta Madrid con esta capital de provincia en poco m\u00e1s de una hora y cuarto.<\/p>\n<h3><strong>Desplazarse a los Arribes<\/strong><\/h3>\n<p>All\u00ed, tras asearnos un poco, <strong>salimos por carreteras nacionales que, aunque est\u00e1n bastante bien conservadas,<\/strong> no son las m\u00e1s c\u00f3modas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38157\" aria-describedby=\"caption-attachment-38157\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Saliendo-de-Zamora-capital-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Saliendo de Zamora capital - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38157\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Saliendo-de-Zamora-capital-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Saliendo-de-Zamora-capital-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38157\" class=\"wp-caption-text\">Saliendo de Zamora capital &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Junto a nosotros <strong>en todo momento estuvo nuestra Gu\u00eda Tur\u00edstica Roxana,<\/strong> una gu\u00eda tur\u00edstica local que trabaja con la ruta con su agencia.<\/p>\n<h4><strong>Agencia de viaje Global Spain<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque no es algo esencial, <strong>todo el mundo sabe que viajando en grupo es recomendable viajar con una gu\u00eda tur\u00edstica.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-de-la-agencia-Global-Spain-Travel-Agency.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"173\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38156\" \/><\/p>\n<p>En este caso, <strong>lo hicimos con Roxana, de la agencia <a href=\"https:\/\/www.globalspaintravels.com\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Global Spain Travels<\/a><\/strong> la podemos recomendar por lo profesional y simp\u00e1tica.<\/p>\n<p>Pod\u00e9is <strong>contactar con ella<\/strong> para contratar un viaje en el tel\u00e9fono +34 615 434 797.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Turismo natural en Arribes<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Uno de los atractivos de esta zona es sin duda la naturaleza.<\/strong> A lo largo de los casi 200 kil\u00f3metros de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/parques-naturales-en-castilla-y-leon\/#Arribes\">Parque Natural<\/a>, se dan muchos ecosistemas y una riqueza biol\u00f3gica excepcionales.<\/p>\n<figure id=\"attachment_34712\" aria-describedby=\"caption-attachment-34712\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/e84c7bd15e9b6715ae4fb71667a9802f.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Vi\u00f1edos en los Arribes del Duero - Imagen de Inventrip\" width=\"640\" class=\"size-full wp-image-34712\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/e84c7bd15e9b6715ae4fb71667a9802f.jpg 1000w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/e84c7bd15e9b6715ae4fb71667a9802f-300x168.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/e84c7bd15e9b6715ae4fb71667a9802f-768x431.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34712\" class=\"wp-caption-text\">Vi\u00f1edos en los Arribes del Duero &#8211; Imagen de Inventrip<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>A lo largo del R\u00edo Duero y sus afluentes tan importantes como el Tormes, se ven salpicados de numerosos miradores y rutas de senderismo.<\/strong> Evidentemente, este viaje tan corto no dio tiempo para visitarlos todos. Aunque si pudimos disfrutar de varios de ellos. <a name=\"Las-Barracas\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Mirador de Las Barrancas, en Fariza<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Uno de los m\u00e1s bonitos<\/strong> es posiblemente <strong>este mirador<\/strong> sobre el Duero-Douro.<\/p>\n<figure id=\"attachment_32604\" aria-describedby=\"caption-attachment-32604\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Los-arribes-del-Duero-zamoranos-Imagen-de-Tripadvisor.jpg\" alt=\"Los arribes del Duero zamoranos - Imagen de Tripadvisor\" width=\"640\" class=\"size-full wp-image-32604\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Los-arribes-del-Duero-zamoranos-Imagen-de-Tripadvisor.jpg 1000w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Los-arribes-del-Duero-zamoranos-Imagen-de-Tripadvisor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Los-arribes-del-Duero-zamoranos-Imagen-de-Tripadvisor-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-32604\" class=\"wp-caption-text\">Mirador de las Barrancas en los arribes del Duero zamoranos &#8211; Imagen de Tripadvisor<\/figcaption><\/figure>\n<p>Durante nuestra visita <strong>lo vimos con algo de niebla,<\/strong> aunque luego cuando nos \u00edbamos se abri\u00f3 ligeramente el sol.<\/p>\n<p><strong>Este mirador est\u00e1 bastante bien se\u00f1alizado,<\/strong> aunque si dud\u00e1is, buscando carteles se\u00f1alizando la Ermita de Nuestra Se\u00f1ora del Castillo de Fariza.<\/p>\n<h3><strong>Ermita de Nuestra Se\u00f1ora del Castillo<\/strong><\/h3>\n<p>Dominando un saliente que <strong>permite unas vistas maravillosas,<\/strong> el punto de partida a este mirador se ve precedido de esta ermita.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38160\" aria-describedby=\"caption-attachment-38160\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-de-Santa-Maria-del-Castillo-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ermita de Santa Mar\u00eda del Castillo de Fariza - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38160\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-de-Santa-Maria-del-Castillo-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-de-Santa-Maria-del-Castillo-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38160\" class=\"wp-caption-text\">Ermita de Santa Mar\u00eda del Castillo de Fariza &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En su entorno <strong>hay varios carteles que explican la importancia natural de la zona,<\/strong> as\u00ed como el entorno. No hay que olvidar que esta zona natural est\u00e1 protegida por varias figuras como Parque Natural, Reserva de la Bioesfera y zona ZEPA de la Red Natura 2000.<\/p>\n<p>Esta iglesia <strong>es famosa por ser un punto final de una romer\u00eda<\/strong> donde las gentes de Zamora, Le\u00f3n y Salamanca portan sus banderas llenas de pendones. <em>Las Viritas<\/em>.<\/p>\n<h3><strong>Llegada al mirador en s\u00ed<\/strong><\/h3>\n<p>Y saliendo de la ermita, <strong>vamos al mirador, al que se llega desde recorrer unos 400 metros es espectacular.<\/strong> Aunque la niebla no nos permit\u00eda ver todos los detalles, tambi\u00e9n le daba un h\u00e1lito m\u00e1gico precioso. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38159\" aria-describedby=\"caption-attachment-38159\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-desde-el-Birador-de-Las-Barrancas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Vista desde el Mirador de Las Barrancas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38159\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-desde-el-Birador-de-Las-Barrancas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-desde-el-Birador-de-Las-Barrancas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38159\" class=\"wp-caption-text\">Vista desde el Mirador de Las Barrancas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nosotros <strong>no era la primera ocasi\u00f3n que visitamos este mirador,<\/strong> pero la magia de este sitio es que cambia con las condiciones ambientales.<\/p>\n<h4><strong>V\u00eddeo de la experiencia<\/strong><\/h4>\n<p>Y si nos os parece mucho en fotos, <strong>os mostramos la experiencia en este v\u00eddeo<\/strong> que, aunque el d\u00eda no era el mejor, tambi\u00e9n esa niebla y esas nubes le aportan su encanto.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IFtF4iK4jQs?si=rxW6DUY2U07nr4xg\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center> <a name=\"Crucero\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Crucero fluvial por los Arribes desde Miranda do Douro<\/strong><\/h2>\n<p>Aunque normalmente no nos salimos de nuestro territorio, Castilla y Le\u00f3n, <strong>pero en este caso, cruzamos la frontera, no solo de Castilla y Le\u00f3n, si no de Espa\u00f1a.<\/strong> Nos adentramos unos metros en Portugal. <\/p>\n<h3><strong>Presas hidr\u00e1ulicas en el Duero-Douro internacional<\/strong><\/h3>\n<p>Durante muchos kil\u00f3metros, <strong>el Duero es una frontera natural entre Espa\u00f1a y Portugal.<\/strong> Eso significa que este tramo est\u00e1 gestionado de forma conjunta entre ambos pa\u00edses.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38162\" aria-describedby=\"caption-attachment-38162\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Miranda-do-Douro-Imagen-de-Zamora24.jpg\" alt=\"Presa de Miranda do Douro - Imagen de Zamora24\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38162\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Miranda-do-Douro-Imagen-de-Zamora24.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Miranda-do-Douro-Imagen-de-Zamora24-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38162\" class=\"wp-caption-text\">Presa de Miranda do Douro &#8211; Imagen de Zamora24<\/figcaption><\/figure>\n<p>Eso significa que <strong>la titularidad, la gesti\u00f3n y el aprovechamiento de cada embalse se alterna entre Espa\u00f1a y Portugal.<\/strong> Una espa\u00f1ola, una portuguesa,.. y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38165\" aria-describedby=\"caption-attachment-38165\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miranda-do-Douro-desde-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Miranda do Douro desde el r\u00edo - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38165\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miranda-do-Douro-desde-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miranda-do-Douro-desde-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38165\" class=\"wp-caption-text\">Miranda do Douro desde el r\u00edo &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La primera de estos embalses es espa\u00f1ol, <strong>la Presa de Castro;<\/strong> la siguiente, es <strong>la Presa de Miranda;<\/strong> a la altura de Miranda do Douro.<\/p>\n<h3><strong>Llegada al Embarcadero Arribes del Duero &#8211; Douro Internacional<\/strong><\/h3>\n<p>Dejando la distancia prudencial a la presa, pues hay que evitar acercarse demasiado. <strong>Sin ascender a Miranda do Douro, si no que nos quedamos paralelos al rio, se llega al parking de este embarcadero<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38169\" aria-describedby=\"caption-attachment-38169\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parking-del-embarcadero-del-Crucero-fluvial-por-el-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Parking del embarcadero del Crucero fluvial por el Duero - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38169\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parking-del-embarcadero-del-Crucero-fluvial-por-el-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parking-del-embarcadero-del-Crucero-fluvial-por-el-Duero-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38169\" class=\"wp-caption-text\">Parking del embarcadero del Crucero fluvial por el Duero &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Desde aqu\u00ed <strong>nos acercamos al centro de recepci\u00f3n de visitantes,<\/strong> bajando una ligera rampa. Por el camino, hay un estanque artificial donde cuando quieren, unas nutrias salvajes, se asoman a ver a los visitantes.<\/p>\n<p>Mientras se espera a la hora de salida del barco crucero fluvial, <strong>se puede visitar el centro de recepci\u00f3n de visitantes, donde se explica un poco el entorno humano y natural de la zona.<\/strong><br \/>\nAdicionalmente, una tienda de productos de ambos lados de Duero est\u00e1 disponible para quien quiera adquirir productos locales.<\/p>\n<h4><strong>La zona de espera VIP<\/strong><\/h4>\n<p>En este viaje, <strong>ten\u00edamos la suerte de contar con el pase VIP.<\/strong> Esta condici\u00f3n permite esperar a la hora de embarque en una zona m\u00e1s c\u00f3moda y hermosa; aunque todo el recinto es precioso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38161\" aria-describedby=\"caption-attachment-38161\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Crucero-fluvial-por-el-Douro-desde-Miranda-de-Douro-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Crucero fluvial por el Douro desde Miranda de Douro - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38161\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Crucero-fluvial-por-el-Douro-desde-Miranda-de-Douro-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Crucero-fluvial-por-el-Douro-desde-Miranda-de-Douro-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38161\" class=\"wp-caption-text\">Crucero fluvial por el Douro desde Miranda de Douro &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>En este apartado, se pueden contratar a mayores un c\u00f3ctel, un catering o lo que se quiera.<\/p><\/blockquote>\n<p>Adicionalmente, <strong>desde la zona VIP, se embarca primero al barco,<\/strong> con la capacidad de elegir asientos, pues no son numerados.<\/p>\n<h3><strong>Viaje de una hora por el Duero<\/strong><\/h3>\n<p>Existen <strong>al menos dos modalidades de vieja. El est\u00e1ndar, de una hora; y otro m\u00e1s largo de algo m\u00e1s de dos horas,<\/strong> donde adem\u00e1s se realizan otras actividades.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38170\" aria-describedby=\"caption-attachment-38170\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-barco-crucero-hibrido-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Interior del barco crucero h\u00edbrido - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38170\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-barco-crucero-hibrido-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-barco-crucero-hibrido-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38170\" class=\"wp-caption-text\">Interior del barco crucero h\u00edbrido &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Por lo apretado de nuestra agenda, <strong>hicimos el viaje est\u00e1ndar; aunque es igualmente chulo y recomendable.<\/strong> Una media hora de ida; y otra de media de vuelta.<\/p>\n<h4><strong>Un crucero muy interesante<\/strong><\/h4>\n<p>El barco actual <strong>posee un motor h\u00edbrido, di\u00e9sel-el\u00e9ctrico.<\/strong> Esto significa que hay tramos en los que el movimiento se logra gracias al motor el\u00e9ctrico, que no contamina y es totalmente silencioso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38163\" aria-describedby=\"caption-attachment-38163\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-de-los-canones-del-Duero-desde-el-crucero-fluvial-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Vista de los ca\u00f1ones del Duero desde el crucero fluvial - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38163\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-de-los-canones-del-Duero-desde-el-crucero-fluvial-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vista-de-los-canones-del-Duero-desde-el-crucero-fluvial-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38163\" class=\"wp-caption-text\">Vista de los ca\u00f1ones del Duero desde el crucero fluvial &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>No es la primera vez que recorremos un r\u00edo con un crucero fluvial;<\/strong> en el Duero-Douro, hemos hecho tambi\u00e9n el de Aldead\u00e1vila y el de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/senderismo-y-paseo-en-barco-por-los-arribes-del-duero\/\">Vilvestre<\/a> por lo general <strong>no nos parecen muy interesantes, pero este nos encant\u00f3.<\/strong> La duraci\u00f3n es la adecuada, para que no sea demasiado pesado; y los paisajes, fauna, flora y entorno geol\u00f3gico son una maravilla.<\/p>\n<p>Pero adicionalmente a esto, <strong>una de las mejores partes de este crucero es la monitora que acompa\u00f1a el trayecto.<\/strong> Esto permite conocer mejor lo que se ve, no es solo ver naturaleza.<\/p>\n<h4><strong>Un crucero de investigaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n<p>Pero este crucero fluvial <strong>no solo es un viaje tur\u00edstico. Estos viajes sirven para testar la calidad de las aguas<\/strong> y el fitoplact\u00f3n del r\u00edo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38164\" aria-describedby=\"caption-attachment-38164\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Analisis-de-la-calida-del-agua-del-Duero-desde-el-propio-crucero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"An\u00e1lisis de la calidad del agua del Duero desde el propio crucero - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38164\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Analisis-de-la-calida-del-agua-del-Duero-desde-el-propio-crucero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Analisis-de-la-calida-del-agua-del-Duero-desde-el-propio-crucero-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38164\" class=\"wp-caption-text\">An\u00e1lisis de la calidad del agua del Duero desde el propio crucero &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Con una peque\u00f1a muestra de agua de rio, se mide varios par\u00e1metros.<\/strong> Pero no solo eso; es posible en el propio crucero que, con ayuda de un microscopio, ver en una pantalla varios espec\u00edmenes de estos animales.<\/p>\n<h4><strong>El hogar de las aves acu\u00e1ticas<\/strong><\/h4>\n<p>A lo largo de los varios kil\u00f3metros de recorrido, <strong>no se hace para nada pesado.<\/strong> Entre las cosas que nos ayudan a descubrir es el ecosistema donde las aves tienen un primordial protagonismo.<\/p>\n<blockquote><p>Son muchas las aves acu\u00e1ticas que se han asentado en este pasaje del R\u00edo Duero-Douro.<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_38172\" aria-describedby=\"caption-attachment-38172\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ave-acuatica-en-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ave acu\u00e1tica en el r\u00edo - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38172\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ave-acuatica-en-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ave-acuatica-en-el-rio-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38172\" class=\"wp-caption-text\">Ave acu\u00e1tica en el r\u00edo &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Posiblemente en esta zona de Miranda do Douro <strong>las especies de aves acu\u00e1ticas m\u00e1s relevantes son Cormoranes, Cig\u00fce\u00f1as negras, Mart\u00edn pescador, Gallinitas de agua o Garzas reales<\/strong>, por poner algunos ejemplos.<\/p>\n<h4><strong>La reserva de aves rapaces y carro\u00f1eras<\/strong><\/h4>\n<p>Pero las otras grandes protagonistas que se pueden disfrutar desde este crucero son <strong>la gran colonia de Buitres leonados;<\/strong> aunque m\u00e1s dif\u00edciles de ver, <strong>varias especies de halcones, alimoches y b\u00fahos.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38167\" aria-describedby=\"caption-attachment-38167\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitres-leonados-en-los-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Buitres leonados en los Arribes del Duero - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38167\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitres-leonados-en-los-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitres-leonados-en-los-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38167\" class=\"wp-caption-text\">Buitres leonados en los Arribes del Duero &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y si tienes suerte, <strong>hay \u00e9pocas que se dejan ver una pareja reproductora de \u00c1guilas reales ib\u00e9ricas,<\/strong> una subespecie de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica que es m\u00e1s peque\u00f1a y oscura que la subespecie europea.<\/p>\n<h3><strong>Final de la experiencia<\/strong><\/h3>\n<p>Tras un paseo nada pesado, <strong>se regresa al embarcadero, donde se pueden observar varias muestras de zooplact\u00f3n del r\u00edo.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38166\" aria-describedby=\"caption-attachment-38166\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-vinos-portugueses-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Degustaci\u00f3n de vinos portugueses - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38166\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-vinos-portugueses-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-vinos-portugueses-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38166\" class=\"wp-caption-text\">Degustaci\u00f3n de vinos portugueses &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y para calentaros por dentro, <strong>pod\u00e9is tomaros unos vinos de la AOC. Alto Douro Vinhateiro y de la DOC. Porto.<\/strong> Son vinos a granel, pero un d\u00eda fresco y h\u00famedo como el que nos toc\u00f3, fue un buen b\u00e1lsamo.<\/p>\n<h3><strong>Informaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Embarcadero Crucero Ambiental Arribes del Duero-Douro<\/strong><br \/>\nParking Embarcadero, s\/n<br \/>\n5210-170 &#8211; Miranda do Douro, Portugal<\/p>\n<p>Telf.: +351 273 432 396<br \/>\n@.: <a href=\"https:\/\/www.europarques.com\/es\/contacto\">Web oficial<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Coste de las entradas;<\/strong> 18 \u20ac\/persona.<\/p>\n<p><strong>Horarios de salidas est\u00e1ndar:<\/strong> En horas espa\u00f1olas: a las 12:00 horas; y las 17:00 horas. En hora portuguesa: 11:00 horas y 16:00 horas.<\/p>\n<h4><strong>Video de la experiencia<\/strong><\/h4>\n<p>Y como <strong>una imagen vale m\u00e1s que mil palabras,<\/strong> os dejamos un resumen r\u00e1pido de nuestra experiencia en este crucero. <\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CEBNT9gxnS0?si=itRDNQF8nCTr5-Qq\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center> <a name=\"Espa\u00f1a\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Comida en el Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle<\/strong><\/h2>\n<p>Tras esta experiencia, <strong>fuimos al cercano pueblo zamorano de Fermoselle. <\/strong>Este pueblo lo hemos visitado en varias ocasiones previamente.<\/p>\n<p>Si bien hace bastantes a\u00f1os nuestra experiencia fue algo poco recomendable, con poca oferta hostelera, <strong>actualmente sorprenden las muchas y muy buenas opciones posibles para disfrutar de la gastronom\u00eda tradicional,<\/strong> adem\u00e1s de poner en valor los atractivos patrimoniales de este pueblo zamorano.<\/p>\n<h3><strong>Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle<\/strong><\/h3>\n<p>Adentr\u00e1ndose <strong>en el casco hist\u00f3rico de Fermoselle,<\/strong> llegar\u00e9is a este bar, taberna, restaurante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38182\" aria-describedby=\"caption-attachment-38182\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Fachada del Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38182\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38182\" class=\"wp-caption-text\">Fachada del Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Al fondo, <strong>hay un espacio m\u00e1s recogido con mesas.<\/strong> Toda la zona inicial del local es m\u00e1s un bar o taberna. <strong>Ya lo conoc\u00edamos de anteriores visitas; y siempre est\u00e1 lleno con mucha gente local.<\/strong> Eso es una buena se\u00f1al.<\/p>\n<h4><strong>Un men\u00fa degustaci\u00f3n con productos locales<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Nos ten\u00edan preparado no solo una mesa para todos los viajeros, si no que hab\u00edan preparado un men\u00fa degustaci\u00f3n con productos locales.<\/strong> En muchos casos, usando esa filosof\u00eda que en ingl\u00e9s se dice: &#8211;<em>from farm to table<\/em>-. <strong>Es decir, de la granja a la mesa.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38176\" aria-describedby=\"caption-attachment-38176\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Champinones-al-ajillo-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Champi\u00f1ones al ajillo - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38176\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Champinones-al-ajillo-La-mesa-del-Conde.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Champinones-al-ajillo-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38176\" class=\"wp-caption-text\">Champi\u00f1ones al ajillo &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hubo <strong>varios entrantes o aperitivos,<\/strong> casi a modo de unas tapas para compartir, donde destacaron <strong>unos champi\u00f1ones a la parrilla y unas \u201cPatatas Espa\u00f1a\u201d,<\/strong> que ser\u00edan unas bravas caseras, con una salsa brava especial que estaban buen\u00edsimas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38175\" aria-describedby=\"caption-attachment-38175\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patatas-bravas-caseras-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Patatas bravas Espa\u00f1a - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38175\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patatas-bravas-caseras-La-mesa-del-Conde.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patatas-bravas-caseras-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38175\" class=\"wp-caption-text\">Patatas bravas Espa\u00f1a &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>A modo de entrante, <strong>disfrutamos de una ensalada de tomate y queso,<\/strong> ali\u00f1ada con los aceites de oliva extra virgen de Arribes. El queso proviene de una queser\u00eda local y se nota la calidad y que no es un \u00abqueso de pegatina\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38177\" aria-describedby=\"caption-attachment-38177\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalada-de-tonate-local-de-temporada-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Ensalada de tomate local con quesos de Arribes - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38177\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalada-de-tonate-local-de-temporada-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalada-de-tonate-local-de-temporada-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38177\" class=\"wp-caption-text\">Ensalada de tomate local con quesos de Arribes &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Luego llegaron otros platos que ser\u00edan <strong>unos platos principales, aunque tambi\u00e9n los compartimos<\/strong> para as\u00ed probar diferentes platos elaborados con los productos locales o recetas tradicionales. Simplemente, unos platazos. El primero fue <strong>un Chile con carne de ternera de la raza sayag\u00fcesa,<\/strong> de una calidad y un sabor extraordinario. Perfecto de picante.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38178\" aria-describedby=\"caption-attachment-38178\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Chile-con-carne-de-ternera-sayaguesa-casero-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Chile con carne de ternera sayaguesa casero - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38178\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Chile-con-carne-de-ternera-sayaguesa-casero-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Chile-con-carne-de-ternera-sayaguesa-casero-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38178\" class=\"wp-caption-text\">Chile con carne de ternera sayaguesa casero &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>De la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional de Zamora, <strong>una versi\u00f3n local de un delicioso <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bacalao-a-la-tranca\/\">Bacalao a la Tranca<\/a><\/strong> en su versi\u00f3n de Arribes. No olvidemos que estamos casi en Portugal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38179\" aria-describedby=\"caption-attachment-38179\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bacalao-a-la-tranca-estilo-Arribes-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Bacalao a la tranca estilo Arribes - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38179\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bacalao-a-la-tranca-estilo-Arribes-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bacalao-a-la-tranca-estilo-Arribes-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38179\" class=\"wp-caption-text\">Bacalao a la tranca estilo Arribes &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y, por \u00faltimo, <strong>una delicia de carne de buey de la raza <em>Taurus Primigenius<\/em>. <\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38180\" aria-describedby=\"caption-attachment-38180\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Guiso-de-buey-sayagues-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Guiso de buey sayagu\u00e9s - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38180\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Guiso-de-buey-sayagues-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Guiso-de-buey-sayagues-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38180\" class=\"wp-caption-text\">Guiso de buey sayagu\u00e9s &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Pero tambi\u00e9n opciones veganas para gente que no come carne<\/strong><\/h4>\n<p>Y ya que en nuestro grupo <strong>nos acompa\u00f1aba una persona que prefiere no comer carne,<\/strong> el Restaurante Espa\u00f1a posee en su carta <strong>una estupenda hamburguesa de garbanzos<\/strong> muy atractiva.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38181\" aria-describedby=\"caption-attachment-38181\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hamburguesa-vegana-de-garbanzos-de-Fuentesauco-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Hamburguesa vegana de garbanzos de Fuentesauco - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38181\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hamburguesa-vegana-de-garbanzos-de-Fuentesauco-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hamburguesa-vegana-de-garbanzos-de-Fuentesauco-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38181\" class=\"wp-caption-text\">Hamburguesa vegana de garbanzos de Fuentesauco &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Y deja sitio para el postre<\/strong><\/h4>\n<p>Por mucho que no te apetezca, <strong>te recomendamos conocer la carta de postres caseros.<\/strong><\/p>\n<p>Nos pusimos de acuerdo para ver la mayor\u00eda de ellos; y como os contamos, <strong>sin duda parecen caseros.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tartas de queso, tarta de tres leches, cuajada casera, flan de huevo, arroz con leche,..<\/strong> todo un festival de sabores y presentaciones a cu\u00e1l m\u00e1s atractivas. Y sin pasarse de az\u00facar, lo que los hace m\u00e1s digestivos y sanos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38174\" aria-describedby=\"caption-attachment-38174\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coleccion-de-postres-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Colecci\u00f3n de postres del Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle - La mesa del Conde\" width=\"720\" height=\"622\" class=\"size-full wp-image-38174\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coleccion-de-postres-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-La-mesa-del-Conde.jpg 720w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coleccion-de-postres-del-Restaurante-Espana-de-Fermoselle-La-mesa-del-Conde-300x259.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38174\" class=\"wp-caption-text\">Colecci\u00f3n de postres caseros del Restaurante Espa\u00f1a de Fermoselle &#8211; La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestra experiencia<\/strong><\/h3>\n<p>Los compa\u00f1eros del <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/restaurantes\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">gastroblog La mesa del Conde<\/a> <strong>han preparado un v\u00eddeo r\u00e1pido que resume nuestra experiencia.<\/strong> Por lo que, de nuevo, como una imagen vale m\u00e1s que mil palabras, <strong>os dejamos su visi\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ss5DMzLUME8?si=tw9rLta0DcReFjnD\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/Center><\/p>\n<h3><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Restaurante Espa\u00f1a<\/strong><br \/>\nCalle de Requejo, 16<br \/>\n49220 &#8211; Fermoselle, Zamora.<br \/>\nTelf.: +34 655 72 12 68 <a name=\"Bodegas\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Enoturismo por Fermoselle<\/strong><\/h2>\n<p>Una de las cosas que llaman m\u00e1s la atenci\u00f3n en Fermoselle es <strong>la cantidad de bodegas.<\/strong> <\/p>\n<figure id=\"attachment_38184\" aria-describedby=\"caption-attachment-38184\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bodega-centenaria-de-la-ruta-de-Olvido-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Bodega centenaria de la ruta de Olvido - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38184\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bodega-centenaria-de-la-ruta-de-Olvido-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bodega-centenaria-de-la-ruta-de-Olvido-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38184\" class=\"wp-caption-text\">Bodega centenaria de la ruta de Olvido &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Se le denomina como el pueblo de las 1000 bodegas. Pero no es cierto; deber\u00eda ser el pueblo de las 1.600 bodega<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Ruta por las bodegas centenarias<\/strong><\/h3>\n<p>Fermoselle <strong>se caracteriza por contar con unas 1600 bodegas hist\u00f3ricas.<\/strong> Y aunque no son todas son visitables, actualmente <strong>creemos que hay tres rutas recorriendo varias bodegas.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38183\" aria-describedby=\"caption-attachment-38183\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Una-de-las-bodegas-de-la-Ruta-de-Bodegas-Centenarias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Una de las bodegas de la Ruta de Bodegas Centenarias de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38183\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Una-de-las-bodegas-de-la-Ruta-de-Bodegas-Centenarias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Una-de-las-bodegas-de-la-Ruta-de-Bodegas-Centenarias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38183\" class=\"wp-caption-text\">Una de las bodegas de la Ruta de Bodegas Centenarias de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>No estamos seguros de que sean tres, <strong>pero al menos dos s\u00ed que las conocemos.<\/strong> La primera vez que visitamos Fermoselle no exist\u00edan visitas, pero actualmente es algo muy recomendable.<\/p>\n<h4><strong>Ruta por las bodegas, Tesoros escondidos<\/strong><\/h4>\n<p>Creemos que <strong>esta ruta por las bodegas centenarias es la m\u00e1s chula y variada de Fermoselle.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38221\" aria-describedby=\"caption-attachment-38221\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Visita-por-Fermoselle-y-sus-bodegas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Visita por Fermoselle y sus bodegas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38221\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Visita-por-Fermoselle-y-sus-bodegas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Visita-por-Fermoselle-y-sus-bodegas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38221\" class=\"wp-caption-text\">Visita por Fermoselle y sus bodegas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>De la mano de Olvido, no solo se puede llegar a visitar hasta 8 bodegas distintas,<\/strong> aunque en esta visita solo nos dio tiempo a visitar dos; se puede entender y comprender la historia y la arquitectura de Fermoselle.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38189\" aria-describedby=\"caption-attachment-38189\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olvido-la-gran-embajadora-de-las-bodegas-centenerias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Olvido, la gran embajadora de las bodegas centenarias de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38189\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olvido-la-gran-embajadora-de-las-bodegas-centenerias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olvido-la-gran-embajadora-de-las-bodegas-centenerias-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38189\" class=\"wp-caption-text\">Olvido, la gran embajadora de las bodegas centenarias de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Con tantas bodegas, <strong>cada una distinta y con un alma \u00fanicas, este viaje en el tiempo en el Fermoselle del pasado.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de bodegas, <strong>en el recorrido por la villa, se pasan por varios miradores<\/strong> hacia las vaguadas de los r\u00edos Duero y Tormes.<\/p>\n<h4><strong>V\u00eddeo de la visita a las Bodegas de Fermoselle<\/strong><\/h4>\n<p>En este viaje Vive Ruta Vino Arribes,<strong> ya os hemos dicho que solo visitamos unas pocas bodegas y miradores;<\/strong> pero en otro viaje hicimos una ruta mucho m\u00e1s larga y completa.<\/p>\n<p>Fruto de esta experiencia previa, <strong>os compartimos el video que hicimos en esa ocasi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/p1grsIfjIv4?si=nlIOR3bHcCGPLLIs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/Center><\/p>\n<h4><strong>Informaci\u00f3n y contacto:<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Ruta por la Bodegas Centenarias, Tesoros escondidos<\/strong><br \/>\nOficina en calle Requejo 52<br \/>\n49220 &#8211; Fermoselle, Zamora.<\/p>\n<p>Telf.: +34 635 369 208 \/ +34 659 472 407<br \/>\n@.: <a href=\"malito:visitabodegas@hotmail.com\">visitabodegas@hotmail.com<\/a><\/p>\n<p><strong>Coste de las entradas: <\/strong><br \/>\n<strong>7\u20ac\/persona<\/strong> e incluye la visita a 4 bodegas y la degustaci\u00f3n de unos vinos de la DO. Arribes.<\/p>\n<h4><strong>Ruta por las bodegas subterr\u00e1neas<\/strong><\/h4>\n<p>Si quer\u00e9is, <strong>otra opci\u00f3n para conocer Fermoselle<\/strong> y algunas otras bodegas subterr\u00e1neas, <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/fermoselle\/visita-bodegas-subterraneas-fermoselle\/?aid=99913\" rel=\"noopener Nofollow\" target=\"_blank\">pod\u00e9is <strong>reservarlo aqu\u00ed<\/strong><\/a>. <a name=\"Frontio\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Enoturismo en Bodegas Frontio<\/strong><\/h2>\n<p>Pero, <strong>aunque la mayor parte de las bodegas ya no est\u00e1n en producci\u00f3n, salvo algunas producciones artesanales para consumo propio.<\/strong> A\u00fan hay varias bodegas que <strong>se han restaurado y vuelven a preparar vinos comerciales de la DO. Arribes;<\/strong> e incluso est\u00e1n abiertas a visitas de enoturismo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38185\" aria-describedby=\"caption-attachment-38185\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Majuelo-centenaria-de-la-bodega-Frontio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Majuelo centenario de la bodega Frontio - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38185\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Majuelo-centenaria-de-la-bodega-Frontio-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Majuelo-centenaria-de-la-bodega-Frontio-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38185\" class=\"wp-caption-text\">Majuelo centenario de la bodega Frontio &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esto es lo que ocurre con esta bodega. Aunque el d\u00eda de nuestra visita, <strong>Thyge Benned Jensen, \u00abChus\u00bb para los amigos, estaba de obras para preparar la instalaci\u00f3n al enoturismo<\/strong> y ganar en practicidad para el evitar vinos.<\/p>\n<blockquote><p>Pero esto no es un impedimento para hacer enoturismo.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Amold\u00e1ndose a las posibilidades<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Si una bodega no se puede visitar, \u00bfpor qu\u00e9 no conocer el vi\u00f1edo?<\/strong> As\u00ed que nos fuimos con Chus a una de sus fincas donde conocimos dos vinos, adem\u00e1s de la experiencia de un holand\u00e9s que abandon\u00f3 todo para ponerse a elaborar vinos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38186\" aria-describedby=\"caption-attachment-38186\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Catando-desde-el-vinedo-del-vino-Puesta-en-Chus-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Catando desde el vi\u00f1edo del vino Puesta en Chus - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"370\" class=\"size-full wp-image-38186\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Catando-desde-el-vinedo-del-vino-Puesta-en-Chus-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Catando-desde-el-vinedo-del-vino-Puesta-en-Chus-Destino-Castilla-y-Leon-300x191.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38186\" class=\"wp-caption-text\">Catando desde el vi\u00f1edo del vino Puesta en Chus &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Una vez all\u00ed, <strong>conocimos al animoso Chus, un entusiasta de este estilo de vida.<\/strong> En el coche llevaba unas copas y unas botellas.<\/p>\n<h3><strong>Catando en el majuelo<\/strong><\/h3>\n<p>Pese a que el d\u00eda de oto\u00f1o no ofrec\u00eda las mejores condiciones, <strong>el entusiasmo de Chus nos encant\u00f3.<\/strong><\/p>\n<p>Su filosof\u00eda bien pareciese <strong>ir a rescatar la tradici\u00f3n de los \u201cvinos de pueblo\u201d<\/strong> y vinos m\u00e1s vanguardistas.<\/p>\n<h4><strong>Puesta en Chus, vino naranja de variedades blancas<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque es <strong>un <em>coupage<\/em> de variedades blancas, la variedad mayoritaria es la variedad local \u201cpuesta en cruz\u201d,<\/strong> con la que Chus elabora <strong>un vino naranja;<\/strong> que no es m\u00e1s que un vino blanco, que se elabora como un tinto, con un cierto paso de crianza en una barrica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38188\" aria-describedby=\"caption-attachment-38188\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Puesta-en-Chus.jpg\" alt=\"Botella del vino Puesta en Chus\" width=\"320\"  class=\"size-full wp-image-38188\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Puesta-en-Chus.jpg 320w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Puesta-en-Chus-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38188\" class=\"wp-caption-text\">Botella del vino Puesta en Chus<\/figcaption><\/figure>\n<p>Conociendo <strong>esta variedad que no posee tanta acidez,<\/strong> hacer este tipo de elaboraciones es complicado. Nos gust\u00f3, pero no nos enamor\u00f3.<\/p>\n<h4><strong>Cata del B\u00e9beme Juan Garc\u00eda<\/strong><\/h4>\n<p>De nuevo <strong>con una mezcla de variedades tintas, y alguna blanca; pero esencialmente la variedad local Juan Garcia, una variedad que ha enamorado a Chus,<\/strong> se elabora este vino de poca extracci\u00f3n, pero con mucha personalidad. Este vino <strong>es una expresi\u00f3n muy pura de los vinos de la DO. Arribes. <\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38187\" aria-describedby=\"caption-attachment-38187\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Bebeme.jpg\" alt=\"Botella del vino B\u00e9beme\" width=\"320\" class=\"size-full wp-image-38187\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Bebeme.jpg 320w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Botella-del-vino-Bebeme-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38187\" class=\"wp-caption-text\">Botella del vino B\u00e9beme<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Video de nuestro paso<\/strong><\/h3>\n<p>Pese al mal tiempo, y a que la cata la hicimos muy tarde, <strong>os la mostramos en un v\u00eddeo.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rgg47_VL1tM?si=3YGKScsBmYdAogk7\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Aunque, <strong>aceptamos que esta experiencia la tendremos que repetir con buen tiempo,<\/strong> visitando la bodega ya adaptada.<\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Bodegas Frontio<\/strong><br \/>\nCalle de la Portilla, 42<br \/>\n49220 \u2013 Fermoselle, Zamora<br \/>\nTelf.: +34  652 46 04 62 <a name=\"Urraca\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Cenando en la Posada de Do\u00f1a Urraca<\/strong><\/h2>\n<p>Para cenar, <strong>nuestro viaje nos llev\u00f3 dentro de Fermoselle a este Hotel Restaurante, la Posada de Do\u00f1a Urraca.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38199\" aria-describedby=\"caption-attachment-38199\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Hotel-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Fachada del Hotel Do\u00f1a Urraca de Fermoselle - Imagen del Hotel\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38199\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Hotel-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Hotel-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38199\" class=\"wp-caption-text\">Fachada del Hotel Do\u00f1a Urraca de Fermoselle &#8211; Imagen del Hotel<\/figcaption><\/figure>\n<p>Situado <strong>a la entrada de la localidad, este hotel adem\u00e1s de un sitio ideal para descansar y ser un lugar desde donde visitar otras zonas de Arribes,<\/strong> se puede disfrutar de lo mejor de la gastronom\u00eda de la zona.<\/p>\n<h3><strong>Un sitio perfecto para disfrutar de la gastronom\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p>Pero adem\u00e1s de <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/posada-dona-urraca.es.html?aid=1281624\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">descansar en este hotel rural<\/a>, <strong>puedes disfrutar de una cocina muy bien elaborada,<\/strong> adem\u00e1s de un servicio estupendo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38198\" aria-describedby=\"caption-attachment-38198\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-comedor-del-Hotel-Restaurante-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Sal\u00f3n comedor del Hotel Restaurante Do\u00f1a Urraca de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38198\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-comedor-del-Hotel-Restaurante-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-comedor-del-Hotel-Restaurante-Dona-Urraca-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38198\" class=\"wp-caption-text\">Sal\u00f3n comedor del Hotel Restaurante Do\u00f1a Urraca de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Despu\u00e9s de un d\u00eda <strong>donde hab\u00edamos picado en varios sitios, as\u00ed que cenamos de una forma un tanto m\u00e1s ligero,<\/strong> aunque cada cual se pidi\u00f3 a su antojo.<\/p>\n<h4><strong>Platos disfrutados a compartir<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque el men\u00fa cada uno lo hizo a su gusto, <strong>os vamos a contar que si hubo unos entrantes a compartir.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38202\" aria-describedby=\"caption-attachment-38202\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entremeses-variados-de-aperitivo-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Entremeses variados de aperitivo - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38202\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entremeses-variados-de-aperitivo-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entremeses-variados-de-aperitivo-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38202\" class=\"wp-caption-text\">Entremeses variados de aperitivo &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Compartimos <strong>unas croquetas de jam\u00f3n, unos entremeses variados,<\/strong> unos choricitos de la zona y unas <strong>raciones de queso zamorano,<\/strong> que es una de las especialidades de esta zona.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38193\" aria-describedby=\"caption-attachment-38193\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Racion-de-croquetas-variadas-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Raci\u00f3n de croquetas variadas - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38193\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Racion-de-croquetas-variadas-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Racion-de-croquetas-variadas-La-mesa-del-Conde-300x200.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Racion-de-croquetas-variadas-La-mesa-del-Conde-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38193\" class=\"wp-caption-text\">Raci\u00f3n de croquetas variadas &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Platos individuales<\/strong><\/h4>\n<p>Dado que el d\u00eda hizo fr\u00edo varios compa\u00f1eros pidieron<strong> unas sopas; muy buenas, tanto la sopa de cocido como la sopa castellana;<\/strong> muy similar a las <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/sopas-de-ajo-castellanas\/\">sopas de ajo<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38195\" aria-describedby=\"caption-attachment-38195\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-de-cocido-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Sopa de cocido - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38195\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-de-cocido-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-de-cocido-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38195\" class=\"wp-caption-text\">Sopa de cocido &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_38194\" aria-describedby=\"caption-attachment-38194\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-castellana-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Sopa castellana - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38194\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-castellana-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sopa-castellana-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38194\" class=\"wp-caption-text\">Sopa castellana &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tambi\u00e9n disfrutamos de <strong>una ensalada de tomate y queso zamorano,<\/strong> que se parec\u00eda en lo espectacular a la que tomamos en el Restaurante Espa\u00f1a. Se nota que los tomates de la zona son de una gran calidad.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38201\" aria-describedby=\"caption-attachment-38201\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalda-de-tomate-y-queso-local-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Ensalada de tomate y queso local - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38201\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalda-de-tomate-y-queso-local-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ensalda-de-tomate-y-queso-local-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38201\" class=\"wp-caption-text\">Ensalada de tomate y queso local &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>En plan ligero, <strong>una parrillada de verduras variadas,<\/strong> lo que nos indica que la huerta local de Fermoselle es de una calidad excepcional.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38203\" aria-describedby=\"caption-attachment-38203\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parrillada-de-verduras-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Parrillada de verduras - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38203\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parrillada-de-verduras-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Parrillada-de-verduras-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38203\" class=\"wp-caption-text\">Parrillada de verduras &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otro plato recomendable, y adem\u00e1s de temporada; <strong>un timbal de revuelto de ajetes y setas de oto\u00f1o.<\/strong> Pues, aunque no muy popular, la zona de Arribes <strong>es tambi\u00e9n muy interesante para hacer micoturismo en oto\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38196\" aria-describedby=\"caption-attachment-38196\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Timbal-del-revuelto-de-setas-y-ajetes-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Timbal del revuelto de setas y ajetes - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38196\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Timbal-del-revuelto-de-setas-y-ajetes-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Timbal-del-revuelto-de-setas-y-ajetes-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38196\" class=\"wp-caption-text\">Timbal del revuelto de setas y ajetes &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y lo que varios compa\u00f1eros se pidieron fue <strong>un guiso de carne de ternera sayaguesa,<\/strong> que como ya os hemos indicado en esta publicaci\u00f3n, <strong>es una de las mejores carnes del mundo,<\/strong> por la pureza de la raza, el medio en el que se cuidan y la alimentaci\u00f3n natural de los animales en prados paradisiacos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38200\" aria-describedby=\"caption-attachment-38200\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carrilleras-al-vino-tinto-de-los-Arribes-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Carrilleras al vino tinto de los Arribes - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38200\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carrilleras-al-vino-tinto-de-los-Arribes-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carrilleras-al-vino-tinto-de-los-Arribes-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38200\" class=\"wp-caption-text\">Carrilleras al vino tinto de los Arribes &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Y como siempre decimos en estos sitios,.. Deja sitio para el postre<\/strong><\/h4>\n<p>Y no es una frase hecha, <strong>simplemente, \u00e9chales un vistazo.<\/strong> Espectacular <strong>el hojaldrito,<\/strong> pero es que todos estaban buen\u00edsimos, pero <strong>el flan<\/strong> tambi\u00e9n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38211\" aria-describedby=\"caption-attachment-38211\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Periquillos-dulce-tipico-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Periquillos, dulce t\u00edpico de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38211\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Periquillos-dulce-tipico-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Periquillos-dulce-tipico-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38211\" class=\"wp-caption-text\">Periquillos, dulce t\u00edpico de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y menci\u00f3n propia,<strong> una especie de bu\u00f1uelo t\u00edpicos del oto\u00f1o en esta zona de Arribes. Son unos periquillos,<\/strong> unas bolas de masa fritas en una sart\u00e9n y que tradicionalmente se acompa\u00f1aban de un digestivo, como el licor de caf\u00e9. T\u00edpico producto de contrabando que entraba desde el vecino Portugal.<\/p>\n<h3><strong>V\u00eddeo de esta experiencia<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Y como seguro que de este restaurante nos quedamos alg\u00fan detalle, los compa\u00f1eros de La mesa del Conde gastroblog han preparado este v\u00eddeo r\u00e1pido<\/strong> de lo que disfrutamos en este lugar, que seg\u00fan nos han comentado, ha sido recomendado en varias ocasiones en la Gu\u00eda Michel\u00edn.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/O71SlUl1Es4?si=76PdR03vXQWxUNdp\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h3><strong>Informaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Hotel Restaurante la Posada de Do\u00f1a Urraca<\/strong><br \/>\nCalle de Requejo, 272<br \/>\n49220 &#8211; Fermoselle, Zamora<br \/>\nTelf.: +34 980 61 34 73 <a name=\"Colmado\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Colmado enoteca La Tienda de Anta\u00f1o<\/strong><\/h2>\n<p>Tras cenar, <strong>decidimos que, ya que no llov\u00eda, lo mejor era dar un paseo por Fermoselle y ver esta localidad de tarde\/noche.<\/strong> As\u00ed, pudimos visitar una tienda de las de antes. Pero entendido en el buen sentido. <strong>Visitamos el colmado enoteca \u00abLa tienda de Anta\u00f1o\u00bb,<\/strong> un negocio familiar con muchos a\u00f1os de experiencia, pero totalmente al d\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38206\" aria-describedby=\"caption-attachment-38206\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-colmado-enoteca-La-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Sabor.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Fachada del colmado enoteca La Tienda de Anta\u00f1o de Fermoselle - Destino Castilla y Sabor\" width=\"580\" height=\"284\" class=\"size-full wp-image-38206\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-colmado-enoteca-La-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-colmado-enoteca-La-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Sabor-300x147.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38206\" class=\"wp-caption-text\">Fachada del colmado enoteca La Tienda de Anta\u00f1o de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Sabor<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Siguiendo el lema familiar, &#8211;<em>\u00abesta es la tienda que tiene (casi) de todo<\/em>\u00ab-. \u00a1Y nos lo creemos!<\/strong> Regentada por dos hermanas, que son la segunda generaci\u00f3n de esta familia, adem\u00e1s de trabajar en la interesante Casa del Parque de Fermoselle, que ya visitamos hace a\u00f1os y os la recomendamos, tambi\u00e9n disponen de este negocio donde pod\u00e9is comprar casi cualquier cosa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38207\" aria-describedby=\"caption-attachment-38207\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Productos-gastronomicos-gourmet-en-la-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Productos gastron\u00f3micos gourmet en la Tienda de Anta\u00f1o de Fermoselle - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38207\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Productos-gastronomicos-gourmet-en-la-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Productos-gastronomicos-gourmet-en-la-Tienda-de-Antano-de-Fermoselle-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38207\" class=\"wp-caption-text\">Productos gastron\u00f3micos gourmet en la Tienda de Anta\u00f1o de Fermoselle &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Al menos una referencia de todas las bodegas de la DO. Arribes<\/strong><\/h3>\n<p>Y es que <strong>este negocio tiene de casi todo;<\/strong> y como no pod\u00eda ser menos, cuenta con <strong>una secci\u00f3n dedica a los vinos de la DO. Arribes.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38205\" aria-describedby=\"caption-attachment-38205\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-DO.-Arribes-en-la-enoteca-de-La-Tienda-de-Antano-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Vinos de la DO. Arribes en la enoteca de La Tienda de Anta\u00f1o - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38205\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-DO.-Arribes-en-la-enoteca-de-La-Tienda-de-Antano-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-DO.-Arribes-en-la-enoteca-de-La-Tienda-de-Antano-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38205\" class=\"wp-caption-text\">Vinos de la DO. Arribes en la enoteca de La Tienda de Anta\u00f1o &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En La Tienda de Anta\u00f1o, <strong>presumen no solo tener toda clase de productos gastron\u00f3micos locales.<\/strong> As\u00ed, destacan las legumbres locales, los aceites de oliva virgen extra de Arribes y todo tipo de productos artesanales.<\/p>\n<h4><strong>Pero lo mejor es la gente<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Pero lo que realmente enamora de este negocio, es Julia.<\/strong> Una persona con don de gentes, conocedora del medio y que puede conseguirte casi cualquier cosa de Arribes y su entorno si le das el tiempo necesario. <strong>Adem\u00e1s, al trabajar tambi\u00e9n en la Casa del Parque, conoce muy bien el entorno natural de Arribes del Duero,<\/strong> por lo que es una buen\u00edsima referencia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38204\" aria-describedby=\"caption-attachment-38204\" style=\"width: 381px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-viajeros-en-el-Colmado-La-Tienda-de-Antano-Imagen-del-grupo.jpg\" alt=\"Grupo de viajeros en el Colmado La Tienda de Anta\u00f1o - Imagen del grupo\" width=\"381\" height=\"420\" class=\"size-full wp-image-38204\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-viajeros-en-el-Colmado-La-Tienda-de-Antano-Imagen-del-grupo.jpg 381w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Grupo-de-viajeros-en-el-Colmado-La-Tienda-de-Antano-Imagen-del-grupo-272x300.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 381px) 100vw, 381px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38204\" class=\"wp-caption-text\">Grupo de viajeros en el Colmado La Tienda de Anta\u00f1o &#8211; Imagen del grupo<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>V\u00eddeo de nuestro paso por La Tienda de Anta\u00f1o<\/strong><\/h4>\n<p>Y como es mejor mostr\u00e1roslo que contarlo, <strong>hemos resumido nuestro paso por este colmado enoteca,<\/strong> que es tambi\u00e9n parte de la Ruta del Vino de Arribes, en este v\u00eddeo corto.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RZ8Tx-dUWCk?si=cIus-BOvp6aXGWpX\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Enoteca Colmado La Tienda de Anta\u00f1o<\/strong><br \/>\nPlaza de Iglesia, 1<br \/>\n49220 &#8211; Fermoselle, Zamora<br \/>\nTelf.: +34 980 61 34 54 <a name=\"La-Almendra\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Naturaleza viva en la Presa de La Almendra<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Una de las caracter\u00edsticas de la zona de Arribes, tanto en la zona de Zamora, Los Arribes; como en la de Salamanca, Las Arribes; es la naturaleza salvaje, casi virgen.<\/strong> Es una de las pocas ventajas que tiene la famosa \u00abEspa\u00f1a Vaciada\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38215\" aria-describedby=\"caption-attachment-38215\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-La-Almendra-cerca-de-Villarino-de-los-Aires-uno-de-los-mas-grandes-de-la-cuenca-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Presa de La Almendra cerca de Villarino de los Aires, uno de los m\u00e1s grandes de la cuenca del Duero - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38215\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-La-Almendra-cerca-de-Villarino-de-los-Aires-uno-de-los-mas-grandes-de-la-cuenca-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-La-Almendra-cerca-de-Villarino-de-los-Aires-uno-de-los-mas-grandes-de-la-cuenca-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38215\" class=\"wp-caption-text\">Presa de La Almendra cerca de Villarino de los Aires, uno de los m\u00e1s grandes de la cuenca del Duero &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Pero para que la vida prospere, se necesita de agua.<\/strong> Y por necesidades humanas, se han construido embalses en esta zona, algunos de grandes dimensiones. Y aunque en su momento pudieran tener un importante impacto ambiental, lo cierto es que el agua es vida, lo que ha hecho que estas reservas de agua,<strong> lagos artificiales creados por el hombre, hayan transformado el ecosistema<\/strong> en un punto de vida importante.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5uiPBj2peHA?si=h5wZQeJZYxw0pYn-\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>El embalse de La Almendra <strong>es uno de los m\u00e1s importantes de toda la cuenca del r\u00edo Duero.<\/strong> Regula el caudal del r\u00edo Tormes, uno de los afluentes m\u00e1s caudalosos del Duero y que <strong>trabajando conjuntamente con la presa de Aldead\u00e1vila<\/strong> regulan el caudal y la capacidad de producci\u00f3n el\u00e9ctrica del lado espa\u00f1ol del r\u00edo.<\/p>\n<h3><strong>Zona natural de especial protecci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>Esta zona es actualmente <strong>un espacio protegido, siendo el Parque Natural de Arribes del Duero<\/strong> en el lado espa\u00f1ol y Parque Nacional del Alto Douro en el lado portugu\u00e9s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38216\" aria-describedby=\"caption-attachment-38216\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitre-leonado-sobrevolando-el-embalse-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Buitre leonado sobrevolando el embalse de La Almendra - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38216\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitre-leonado-sobrevolando-el-embalse-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Buitre-leonado-sobrevolando-el-embalse-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38216\" class=\"wp-caption-text\">Buitre leonado sobrevolando el embalse de La Almendra &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En esta zona existe <strong>una importante colonia de aves que gracias a las condiciones establecidas,<\/strong> permiten un respiro a la presi\u00f3n demogr\u00e1fica que ejerce el ser humano; un tanto similar a lo que vimos en la zona de Sanabria con la <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visita-al-centro-del-lobo-iberico-de-castilla-y-leon\/\">reserva del Lobo Ib\u00e9rico<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38217\" aria-describedby=\"caption-attachment-38217\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Recorriendo-la-presa-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Recorriendo la presa de La Almendra - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38217\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Recorriendo-la-presa-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Recorriendo-la-presa-de-La-Almendra-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38217\" class=\"wp-caption-text\">Recorriendo la presa de La Almendra &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Camino a Villarino de los Aires, <strong>nos desviamos para pasar sobre esta presa y descubrir su tama\u00f1o,<\/strong> al tiempo que pudimos observar a las grandes aves iniciar los vuelos usando las corrientes t\u00e9rmicas que las permiten desplazarse sin apenas esfuerzo.  <A NAME=\"Villarino\"><\/A><\/p>\n<h2><strong>Villarino de los Aires<\/strong><\/h2>\n<p>Nuestro viaje por Arribes <strong>sigui\u00f3 hasta encontrar este pueblo de Villarino de los Aires. Y es que esta comarca natural de Arribes posee una extensi\u00f3n muy peculiar,<\/strong> pues es alargada, m\u00e1s de 120 km. de largo, pero apenas 20 km. de anchura. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38227\" aria-describedby=\"caption-attachment-38227\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Edificios-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Edificios de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38227\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Edificios-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Edificios-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38227\" class=\"wp-caption-text\">Edificios de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>As\u00ed, se llega ya Villarino de los Aires, aunque ya en la zona de Salamanca, por tanto, el Las Arribes.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Una visita guiada por el pueblo<\/strong><\/h3>\n<p><strong>En Villarino de los Aires se realizan visitas guiadas organizadas por la <a href=\"https:\/\/www.villarinodelosaires.es\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">oficina de turismo de la localidad<\/a>.<\/strong> No obstante, no es necesario concertarla, <strong>pues el recorrido se puede hacer de forma autoguiada.<\/strong> Muchos carteles se\u00f1alan los hitos m\u00e1s destacados del pueblo, con sus leyendas e historias.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38219\" aria-describedby=\"caption-attachment-38219\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carteles-de-la-ruta-autoguiada-en-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Carteles de la ruta autoguiada en Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38219\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carteles-de-la-ruta-autoguiada-en-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Carteles-de-la-ruta-autoguiada-en-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38219\" class=\"wp-caption-text\">Carteles de la ruta autoguiada en Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Y toda esta informaci\u00f3n se puede descargar al m\u00f3vil con unos c\u00f3digos QR.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Recorriendo parte de la ruta<\/strong><\/h3>\n<p>Como nuestra agenda estaba muy apretada, <strong>no nos dio tiempo a realizarla completa,<\/strong> adem\u00e1s, al ir acompa\u00f1ados de la gu\u00eda local de la Oficina de turismo, con tantas y tantas historias que contar, <strong>tan solo pasamos por un par de hitos destacables.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38220\" aria-describedby=\"caption-attachment-38220\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-horno-comunal-en-Villarino-de-los-Aires-parte-de-la-ruta-turistica-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Antiguo horno comunal en Villarino de los Aires, parte de la ruta tur\u00edstica - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38220\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-horno-comunal-en-Villarino-de-los-Aires-parte-de-la-ruta-turistica-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-horno-comunal-en-Villarino-de-los-Aires-parte-de-la-ruta-turistica-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38220\" class=\"wp-caption-text\">Antiguo horno comunal en Villarino de los Aires, parte de la ruta tur\u00edstica &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Recomendable ir con tiempo,<\/strong> porque es un recorrido muy interesante. A destacar varias curiosidades:<\/p>\n<h4><strong>Zona de juder\u00edas<\/strong><\/h4>\n<p>Esta comarca <strong>fue territorio de acogida de jud\u00edos,<\/strong> y sus casas son distinguibles incluso hoy. <\/p>\n<p><strong>Sus fachadas se distinguen por ciertos elementos comunes.<\/strong> Con puerta, ventana y en el piso superior, una ventana entre las aperturas de abajo. Unos dinteles con unas marcas de afilar cuchillos, unas puertas con una piedra en el umbral muy altas, para \u201chumillarse\u201d agach\u00e1ndose. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38225\" aria-describedby=\"caption-attachment-38225\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-corro-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Antiguo corro de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38225\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-corro-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Antiguo-corro-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38225\" class=\"wp-caption-text\">Antiguo corro de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En las ventanas superiores <strong>unas m\u00e9nsulas de piedra<\/strong> de donde se colgaban derivados del cerdo,..<\/p>\n<p><strong>Agrupaci\u00f3n de viviendas formando corros,<\/strong> o peque\u00f1as plazuelas a las que se accede desde un estrecho espacio, ocultando desde la calle lo que se hace ah\u00ed.<\/p>\n<h3><strong>Patrimonio de Villarino de los Aires<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque no lo vimos todo, y de lo que vimos, <strong>tan solo pudimos pararnos en un par de sitios<\/strong> el tiempo necesario como para extraer esa experiencia.<\/p>\n<h4><strong>Edificios civiles<\/strong><\/h4>\n<p><strong>La arquitectura popular de Villarino de los Aires<\/strong> conserva a\u00fan se conserva muy bien, para actualizar un poco las fachadas <strong>han invitado varios veranos a j\u00f3venes artistas de todas partes del mundo y han pintado estas fachadas<\/strong> en un estilo de arte urbano cada vez m\u00e1s popular, creando un recorrido de murales.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38228\" aria-describedby=\"caption-attachment-38228\" style=\"width: 364px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Murales-urbanos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Murales urbanos de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"364\" height=\"480\" class=\"size-full wp-image-38228\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Murales-urbanos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 364w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Murales-urbanos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-228x300.jpg 228w\" sizes=\"(max-width: 364px) 100vw, 364px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38228\" class=\"wp-caption-text\">Murales urbanos de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El horno de pan; otro elemento importante en todos los pueblos de Espa\u00f1a.<\/strong> Y aunque <strong>hubo varios obradores comunales<\/strong> en Villarino de los Aires, en nuestra visita visitamos uno que se ha conservado en un casi perfecto estado de conservaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38224\" aria-describedby=\"caption-attachment-38224\" style=\"width: 581px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-horno-comunal-que-se-conserva-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Interior del horno comunal que se conserva - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"581\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38224\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-horno-comunal-que-se-conserva-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 581w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-horno-comunal-que-se-conserva-Destino-Castilla-y-Leon-300x186.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 581px) 100vw, 581px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38224\" class=\"wp-caption-text\">Interior del horno comunal que se conserva &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La tradici\u00f3n indicaba que <strong>las personas que hac\u00edan su pan dejaban un poco del fermento usado para la siguiente persona que usar\u00eda el horno,<\/strong> a modo de masa madre prefermentada, lo que hac\u00eda que el pan se hiciera m\u00e1s r\u00e1pido y m\u00e1s sabroso.<\/p>\n<h4><strong>Monumentos religiosos<\/strong><\/h4>\n<p>Como buen pueblo de Espa\u00f1a, <strong>Villarino de los Aires cuenta con una iglesia; en este caso, la Iglesia Parroquial de Santa Mar\u00eda la Mayor.<\/strong> Esta iglesia es un tanto irregular, pero es debido a sus muchas ampliaciones y modificaciones a lo largo de su historia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38226\" aria-describedby=\"caption-attachment-38226\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-Santa-Maria-la-Mayor-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Iglesia de Santa Mar\u00eda la Mayor de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"366\" class=\"size-full wp-image-38226\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-Santa-Maria-la-Mayor-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-Santa-Maria-la-Mayor-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x172.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38226\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de Santa Mar\u00eda la Mayor de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>El templo es un tan ecl\u00e9ctico que a mediados del siglo XX fue necesario una restauraci\u00f3n en la que intervino la empresa Iberduero, actual Iberdrola,<\/strong> que al tiempo que constru\u00eda la presa de La Almendra, en la d\u00e9cada de los 60\u2019s del siglo XX.<\/p>\n<p>Igualmente, <strong>la poblaci\u00f3n cuenta con dos ermitas,<\/strong> la Ermita de San Crist\u00f3bal; y la Ermita de San Roque; aunque no las pudimos visitar.<\/p>\n<h4><strong>Los miradores sobre el Duero<\/strong><\/h4>\n<p>Pero como ya hemos destacado en esta publicaci\u00f3n, <strong>lo que es m\u00e1s importante en la comarca de Arribes es la naturaleza y los cortados de piedra<\/strong> por los que discurre el Duero-Douro; y otros r\u00edos afluentes que se unen al Duero en esta parte, como lo es el Tormes o un poco m\u00e1s aguas arribas, el Esla.<\/p>\n<p>Esto ha permitido configurar <strong>varios puntos estrat\u00e9gicos cuyas vistas son una maravilla;<\/strong> si junto a Fariza ya os hemos hablado del <a href=\"#Las-Barracas\">Mirador de las Barrancas<\/a>, <strong>en Villarino de los Aires, destacan otros tantos; aunque nosotros solo visitamos en el mismo pueblo,<\/strong> y gracias al derribo de dos casas en ruinas, <strong>el Mirador de La Falla.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38218\" aria-describedby=\"caption-attachment-38218\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Falla-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Vistas desde el mirador de La Falla de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38218\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Falla-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Falla-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38218\" class=\"wp-caption-text\">Vistas desde el mirador de La Falla de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pero igualmente, <strong>pod\u00e9is visitar si ten\u00e9is tiempo el resto,<\/strong> los miradores de Mirador del Duero; el Mirador de La Rachita; el Mirador de Pozo Conejo o el Mirador del Teso de San Crist\u00f3bal.<\/p>\n<h3><strong>Paso por la Oficina de Turismo de Villarino de los Aires<\/strong><\/h3>\n<p>Y antes de continuar nuestro viaje, <strong>paramos unos minutos en la Oficina de Turismo<\/strong> de Villarino de los Aires.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38222\" aria-describedby=\"caption-attachment-38222\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Oficina de turismo de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38222\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38222\" class=\"wp-caption-text\">Oficina de turismo de Villarino de los Aires &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En esta oficina de turismo<strong> se guardan algunos elementos etnogr\u00e1ficos de la zona,<\/strong> como son los trajes de cabezudos. En este pueblo, <strong>hay una vieja tradici\u00f3n de brujas,<\/strong> aunque no las brujas que hac\u00edan hechizos y pactos diab\u00f3licos; si no la de se\u00f1oras con conocimientos ancestrales y en algunos casos supersticiones.<\/p>\n<h4><strong>Las Brujas de Villarino<\/strong><\/h4>\n<p>No obstante, <strong>la concepci\u00f3n popular de la bruja era la de una mujer vieja, encorvada, canosa, envidiosa y rencorosa, que ten\u00eda el poder de echar mal de ojo,<\/strong> influencia m\u00e1gica que perjudicaba a los habitantes de la comarca. Este poder pasaba de madres a hijas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38223\" aria-describedby=\"caption-attachment-38223\" style=\"width: 379px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Trajes-de-Cabezudos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Trajes de Cabezudos de Villarino de los Aires - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"379\" height=\"480\" class=\"size-full wp-image-38223\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Trajes-de-Cabezudos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 379w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Trajes-de-Cabezudos-de-Villarino-de-los-Aires-Destino-Castilla-y-Leon-237x300.jpg 237w\" sizes=\"(max-width: 379px) 100vw, 379px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38223\" class=\"wp-caption-text\">Trajes de Cabezudos de Villarino de los Aires, torero y bruja &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Y donde hab\u00eda brujas, hab\u00eda aquelarres,<\/strong> que en esta zona se realizaban en el valle de Zarapayas, <em>por debajo de nogales, encima de zarzales<\/em>, donde se reun\u00edan todas las brujas de la comarca, junto a las de la comarca de Sayago. Tal fue la importancia de estos encuentros, <strong>que se dio uno de los pocos procesos inquisicionales contra brujas de toda Espa\u00f1a.<\/strong> En 1591, se quemaron en efigie varias brujas.  <\/p>\n<blockquote><p>Y casi como se dice en Galicia con sus <em>meigas, que no existen, mais habelas hainas<\/em>; solo que, en Villarino de los Aires, reciben el nombre de <em>\u00ablas urgas\u00bb<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Miradores de Aldedd\u00e1vila<\/strong><\/h2>\n<p>Seguimos nuestro viaje hacia la Presa de Aldead\u00e1vila, <strong>una de las presas m\u00e1s impresionantes del Duero.<\/strong> Justo en este tramo, las paredes verticales de piedra alcanzan m\u00e1s de 200 y 300 metros, y aunque el agua esconde 140 metros de ca\u00f1\u00f3n, que es la altura de la presa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38231\" aria-describedby=\"caption-attachment-38231\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/En-ruta-hacia-Aldeadavila-por-el-Parque-Natural-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"En ruta hacia Aldead\u00e1vila por el Parque Natural Arribes del Duero - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38231\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/En-ruta-hacia-Aldeadavila-por-el-Parque-Natural-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/En-ruta-hacia-Aldeadavila-por-el-Parque-Natural-Arribes-del-Duero-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38231\" class=\"wp-caption-text\">En ruta hacia Aldead\u00e1vila por el Parque Natural Arribes del Duero &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>La presa y la central hidroel\u00e9ctrica no se encuentran junto a la localidad de Aldead\u00e1vila de la Ribera,<\/strong> aunque hay que pasar por ella para llegar a ella. Por el camino pasamos junto a la Bodega Arribes del Duero, cuyos vinos hemos catado <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/catando-el-arribes-de-vettonia-crianza-2017\/\">en alguna ocasi\u00f3n aqu\u00ed<\/a>. <a name=\"Aldeaavila\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Aldead\u00e1vila de la Ribera<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque no nos paramos en esta localidad, <strong>os contaremos que es interesantes perderse entre sus calles.<\/strong> Aunque lo m\u00e1s visitado de la zona es directamente la presa y sus impresionantes miradores, <strong>la localidad destaca igualmente por una arquitectura popular<\/strong> relativamente bastante bien tratada y la interesante iglesia parroquial.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38234\" aria-describedby=\"caption-attachment-38234\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fuente-y-monumento-al-pastor-de-las-Arribes-en-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Fuente y monumento al pastor de las Arribes en Aldead\u00e1vila de la Ribera - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38234\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fuente-y-monumento-al-pastor-de-las-Arribes-en-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fuente-y-monumento-al-pastor-de-las-Arribes-en-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38234\" class=\"wp-caption-text\">Fuente y monumento al pastor de las Arribes en Aldead\u00e1vila de la Ribera &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Iglesia parroquial de San Salvador<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Esta iglesia de San Salvador es el templo cat\u00f3lico m\u00e1s importante de la poblaci\u00f3n. <\/strong>Su historia se inicia sobre una torre que har\u00eda las veces de alc\u00e1zar defensivo en el siglo XIII bajo el mando de infante Pedro de Molina y Arag\u00f3n. <strong>De esta \u00e9poca es la portada rom\u00e1nica de la cara norte y algunos muros.<\/strong> A la que luego se levanta una sala capitular, a cierta altura. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38232\" aria-describedby=\"caption-attachment-38232\" style=\"width: 588px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Salvador-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Imagen-de-la-Diocesis-de-Salamanca.jpg\" alt=\"Iglesia de San Salvador de Aldeadavila de la Ribera - Imagen de la Diocesis de Salamanca\" width=\"588\" height=\"420\" class=\"size-full wp-image-38232\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Salvador-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Imagen-de-la-Diocesis-de-Salamanca.jpg 588w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Salvador-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Imagen-de-la-Diocesis-de-Salamanca-300x214.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 588px) 100vw, 588px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38232\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Salvador de Aldead\u00e1vila de la Ribera &#8211; Imagen de la Di\u00f3cesis de Salamanca<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>En el siglo XV se reforma y se ampl\u00eda notablemente,<\/strong> aunque no es hasta el siglo XVI que se unifica la construcci\u00f3n actual, perdiendo el car\u00e1cter defensivo, aunque la construcci\u00f3n si vio cierta acci\u00f3n b\u00e9lica.<\/p>\n<h4><strong>Casa del Parque y oficina de turismo de Aldead\u00e1vila<\/strong><\/h4>\n<p>Si en Fermoselle hay una Casa del Parque del Parque Natural de Arribes del Duero, <strong>en Aldead\u00e1vila hay otra, m\u00e1s centrada en la zona salmantina.<\/strong> En este viaje no pudimos visitarla, pues est\u00e1bamos muy mal de tiempo, pero esta instalaci\u00f3n en una antigua ermita hace las veces tambi\u00e9n de oficina de turismo.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_38233\" aria-describedby=\"caption-attachment-38233\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Oficina de turismo de Aldead\u00e1vila de la Ribera - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38233\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Oficina-de-turismo-de-Aldeadavila-de-la-Ribera-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38233\" class=\"wp-caption-text\">Oficina de turismo de Aldead\u00e1vila de la Ribera &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>   <a name=\"MIRADOR\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Presa de Aldead\u00e1vila<\/strong><\/h3>\n<p>E<strong>sta presa de unos 150 metros de altura, con forma de abovedada es una de las presas m\u00e1s impresionantes de todo el complejo de Saltos del Duero.<\/strong> Sirve para administrar el caudal que va ya Portugal, por lo que est\u00e1 conectado con una central elevadora con el Salto de La Almendra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_14021\" aria-describedby=\"caption-attachment-14021\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/a02f21354331a74d381edd00b2b14545.jpg\" alt=\"Arribes del Duero desde Aldead\u00e1vila, los fiordos de Espa\u00f1a\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-14021\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/a02f21354331a74d381edd00b2b14545.jpg 709w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/a02f21354331a74d381edd00b2b14545-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14021\" class=\"wp-caption-text\">Arribes del Duero desde Aldead\u00e1vila, los fiordos de Espa\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si bien todo el entorno de Arribes es espectacular, <strong>en esta parte es especialmente significativa la roca rota producida por la falla<\/strong> que gener\u00f3 este complejo natural de los arribes.<\/p>\n<p><strong>En esta zona hay varios miradores,<\/strong> a los que se accede caminando desde un parking <strong>junto a la estaci\u00f3n de transformaci\u00f3n el\u00e9ctrica de la central hidroel\u00e9ctrica de Aldead\u00e1vila I.<\/strong> En este viaje solo visitamos el que m\u00e1s recientemente <strong>se ha restaurado, el Mirador del Fraile;<\/strong> pero caminando un poco m\u00e1s, aunque por otro sendero, se alcanza desde el mismo parking, <strong>el mirador del Pic\u00f3n de Felipe.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>El Mirador del Fraile<\/strong><\/h4>\n<p>Bajando por la carretera privada de la central, <strong>aunque se puede entrar andando, se llega a este mirador.<\/strong> Este mirador \u201ccasi\u201d sobre la vertical de la presa tiene una de las vistas m\u00e1s impresionante de Arribes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38236\" aria-describedby=\"caption-attachment-38236\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Llegando-al-Mirador-del-Fraile-de-Aldeadavila-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Llegando al Mirador del Fraile de Aldead\u00e1vila - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38236\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Llegando-al-Mirador-del-Fraile-de-Aldeadavila-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Llegando-al-Mirador-del-Fraile-de-Aldeadavila-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38236\" class=\"wp-caption-text\">Llegando al Mirador del Fraile de Aldead\u00e1vila &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hace relativamente poco tiempo, <strong>a este mirador se le ados\u00f3 una pasarela met\u00e1lica que permite estar en un voladizo de unos 10 metros,<\/strong> por lo que la sensaci\u00f3n de ingravidez es a\u00fan mayor. No es una actividad apta para gente que sufra claustrofobia, pero es realmente recomendable.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38235\" aria-describedby=\"caption-attachment-38235\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Aldeadavila-desde-el-Mirador-del-Fraile-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Presa de Aldead\u00e1vila desde el Mirador del Fraile - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38235\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Aldeadavila-desde-el-Mirador-del-Fraile-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Presa-de-Aldeadavila-desde-el-Mirador-del-Fraile-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38235\" class=\"wp-caption-text\">Presa de Aldead\u00e1vila desde el Mirador del Fraile &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y si quer\u00e9is, os dejamos un v\u00eddeo de la experiencia:<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bhQaglYj_aM?si=2tPcENeuChm-ArVQ\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Gracias a esta posici\u00f3n, <strong>al igual que en La Almendra, se puede disfrutar de la vista de las colonias de aves rapaces de gran tama\u00f1o, como buitres leonados, \u00e1guilas reales ib\u00e9ricas y alimoches,<\/strong> entre otros, que utilizan las corrientes t\u00e9rmicas ascendentes para volar. <a name=\"Arribera\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Almazara Arribera en Ahigal de los Aceiteros<\/strong><\/h2>\n<p>De nuevo en ruta, <strong>vamos hacia Ahigal de los Aceiteros, una de nuestras localidades m\u00e1s apreciadas de las Arribes;<\/strong> una que conocimos hace varios a\u00f1os, haciendo oleturismo, pues un dato curioso de Arribes es, su capacidad para crear aceites de oliva virgen extra de una calidad excepcional.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38239\" aria-describedby=\"caption-attachment-38239\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olivar-junto-a-la-almazara-Arribera-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Olivar junto a la almazara Arribera de Ahigal de los Aceiteros - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38239\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olivar-junto-a-la-almazara-Arribera-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Olivar-junto-a-la-almazara-Arribera-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38239\" class=\"wp-caption-text\">Olivar junto a la almazara Arribera de Ahigal de los Aceiteros &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Ahigal de los aceiteros es el \u00fanico pueblo de Espa\u00f1a, o del mundo, en cuyo nombre se hace referencia expl\u00edcita al aceite de oliva.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Visita a la Almazara de Arribera<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque el nombre real de la empresa es Aceiteros del \u00c1gueda. <strong>Al mando de esta empresa aceitera est\u00e1 Loli, una emprendedora rural que gestiona esta empresa.<\/strong> En la almazara nos estaba esperando Loli para ense\u00f1arnos c\u00f3mo es el proceso de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_24325\" aria-describedby=\"caption-attachment-24325\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/71ad5ac86c6e9b1c5aa0a92268e3cb1c.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Proceso de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"429\" class=\"size-full wp-image-24325\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/71ad5ac86c6e9b1c5aa0a92268e3cb1c.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/71ad5ac86c6e9b1c5aa0a92268e3cb1c-300x201.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-24325\" class=\"wp-caption-text\">Proceso de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La producci\u00f3n de la almazara <strong>se concentra en los meses de noviembre, diciembre e inicios de enero;<\/strong> cuando la aceituna est\u00e1 madura. Lo primero que se elabora es el aceite ecol\u00f3gico. Y es que, con toda la zona de Ahigal de los Aceiteros, que son olivares y algunas vi\u00f1as, la recogida debe ser lo m\u00e1s r\u00e1pido posible.<\/p>\n<h4><strong>Nuestra visita descubriendo el proceso de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva<\/strong><\/h4>\n<p>Al llegar en el punto de elaboraci\u00f3n, <strong>pudimos ver como se descarga la aceituna sobre una gran tolva que lleva la aceituna a unas m\u00e1quinas de limpieza de la aceituna.<\/strong> Hay que despalillar y retirar aceitunas no v\u00e1lidas. Tras esto, llegamos a ver como la aceituna lista llega al molino de molienda, que crea una pasta de aceituna y hueso. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38237\" aria-describedby=\"caption-attachment-38237\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-de-la-aceituna-recien-cosechada-a-la-almazara-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Entrada de la aceituna reci\u00e9n cosechada a la almazara - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38237\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-de-la-aceituna-recien-cosechada-a-la-almazara-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-de-la-aceituna-recien-cosechada-a-la-almazara-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38237\" class=\"wp-caption-text\">Entrada de la aceituna reci\u00e9n cosechada a la almazara &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Por decantaci\u00f3n en fr\u00edo, el aceite de oliva surge poco a poco,<\/strong> y es por eso que se alcanza el grado de aceite de oliva virgen extra, el de esta primera extracci\u00f3n.<\/p>\n<p>Y ya solo queda <strong>almacenarlo en dep\u00f3sitos sin luz y con fr\u00edo,<\/strong> hasta su envasado para la comercializaci\u00f3n; y su consumo debe ser cuanto antes, porque al contrario que el vino, <strong>el tiempo no le sienta bien al aceite de oliva<\/strong> virgen extra.<\/p>\n<h4><strong>Degustaci\u00f3n y cata<\/strong><\/h4>\n<p>Tras ver el proceso funcionando, <strong>pudimos hacer una peque\u00f1a degustaci\u00f3n de los <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/aceite-de-oliva-virgen-extra-arribera-zorzal\/\">aceites de oliva virgen extra de Arribera<\/a>.<\/strong> Catamos dos aceites de la gama de productos de esta almazara. <strong>Siempre es un gustazo aprender m\u00e1s y m\u00e1s<\/strong> sobre este producto tan importante con la cultura mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38238\" aria-describedby=\"caption-attachment-38238\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cata-de-los-aceites-de-oliva-virgen-extra-de-la-variedad-Zorzal-de-Arribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Cata de los aceites de oliva virgen extra de la variedad Zorzal de Arribera - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38238\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cata-de-los-aceites-de-oliva-virgen-extra-de-la-variedad-Zorzal-de-Arribera-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cata-de-los-aceites-de-oliva-virgen-extra-de-la-variedad-Zorzal-de-Arribera-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38238\" class=\"wp-caption-text\">Cata de los aceites de oliva virgen extra de la variedad Zorzal de Arribera &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestra visita<\/strong><\/h3>\n<p>Y de nuevo, la mejor forma de resumir esta visita, es hacerlo <strong>con un v\u00eddeo corto.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NGpBESJMyLg?si=PkHTniC4suHXoGOL\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Almazara ecol\u00f3gica Arribera &#8211; Aceiteros del \u00c1gueda<\/strong><br \/>\nCamino de San Felices, s\/n<br \/>\n37248 &#8211; Ahigal de los Aceiteros, Salamanca.<\/p>\n<p>Telf.: +34 649 340 382 \u2013 +34 923 082 973<br \/>\n@.: <a href=\"mailt:info@arribera.es\">info@arribera.es<\/a>  <a name=\"La-Mesa-Del-Conde\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Comer en la posada de La Mesa del Conde<\/strong><\/h2>\n<p>De nuevo <strong>nos trasladamos hacia Salamanca hasta la localidad de San Felices de los Gallegos,<\/strong> un pueblo que ya conoc\u00edamos del viaje de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/oleoturismo-en-las-arribes-del-duero\/\">oleturismo en Ahigal<\/a>, donde nos hab\u00edamos <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/alojarse-en-ahigal\/\">alojado en la Posada de los Aceiteros<\/a>. All\u00ed nos encontramos con un restaurante que ten\u00edamos ganas de conocer por la proximidad con nuestros compa\u00f1eros.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38241\" aria-describedby=\"caption-attachment-38241\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hotel-Restaurante-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Hotel Restaurante La Mesa del Conde - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"361\" class=\"size-full wp-image-38241\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hotel-Restaurante-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Hotel-Restaurante-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38241\" class=\"wp-caption-text\">Hotel Restaurante La Mesa del Conde &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Comimos en la posada restaurante La mesa del Conde,<\/strong> nombre compartido con nuestros compa\u00f1eros de <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">La Mesa del Conde gastroblog<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38240\" aria-describedby=\"caption-attachment-38240\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-Mesa-del-Conde-gastroblog-con-las-chicas-de-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"La Mesa del Conde gastroblog, con las chicas de La Mesa del Conde - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38240\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-Mesa-del-Conde-gastroblog-con-las-chicas-de-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-Mesa-del-Conde-gastroblog-con-las-chicas-de-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38240\" class=\"wp-caption-text\">La Mesa del Conde gastroblog, con las chicas de La Mesa del Conde &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Este negocio <strong>est\u00e1 regentado por tres mujeres rurales que se conocieron en la escuela de hosteler\u00eda,<\/strong> y que al dos de ellas procedentes de este pueblo de San Felices de los Gallegos, <strong>reconstruyeron una antigua posada, hasta transformarla en un hotel rural y restaurante<\/strong> referente en la comarca.<\/p>\n<h3><strong>Un comedor muy acogedor<\/strong><\/h3>\n<p>Desconocemos si posee m\u00e1s salones que funcionen como comedor, <strong>pero el nuestro, no excesivamente grande era muy acogedor, con una chimenea,<\/strong> aunque no estaba en funcionamiento.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38242\" aria-describedby=\"caption-attachment-38242\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-Comedor-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Sal\u00f3n Comedor de La Mesa del Conde - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38242\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-Comedor-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Salon-Comedor-de-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38242\" class=\"wp-caption-text\">Sal\u00f3n Comedor de La Mesa del Conde &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Nuestro men\u00fa<\/strong><\/h3>\n<p>Con la idea de probar algunos platos t\u00edpicos de la carta de este Restaurante La Mesa del Conde, <strong>nos trajeron un men\u00fa degustaci\u00f3n con platos variados menos abundantes, para as\u00ed probar m\u00e1s cosas.<\/strong>\u00a0<\/p>\n<h4><strong>Entrantes y primeros platos<\/strong><\/h4>\n<p>Para abrir boca, nos lleg\u00f3 <strong>unas deliciosas ensaladas con queso de cabra de los Arribes,<\/strong> ali\u00f1ada con un aceite de oliva virgen extra, tambi\u00e9n de Arribes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38243\" aria-describedby=\"caption-attachment-38243\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_1.jpg\" alt=\"Ensalada de Las Arribes del \u00c1gueda al estilo de Araceli aderezada con aceite AOVE Arribera - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38243\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_1.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38243\" class=\"wp-caption-text\">Ensalada de Las Arribes del \u00c1gueda al estilo de Araceli aderezada con aceite AOVE Arribera &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otro plato fueron <strong>unas Patatas a la importancia al estilo de las Arribes;<\/strong> parecidas a las <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/patatas-a-la-importancia\/\">t\u00edpicas palentinas<\/a>, pero con otro car\u00e1cter igualmente sabroso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38244\" aria-describedby=\"caption-attachment-38244\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Patatas-a-la-importancia.jpg\" alt=\"Patatas a la importancia - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38244\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Patatas-a-la-importancia.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Patatas-a-la-importancia-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38244\" class=\"wp-caption-text\">Patatas a la importancia &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Otro plato t\u00edpico fue <strong>un revuelto de farinato;<\/strong> muy delicioso. Es un producto t\u00edpico de Salamanca muy sabroso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38246\" aria-describedby=\"caption-attachment-38246\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Revuelto-de-farinato-tipico-de-Salamanca.jpg\" alt=\"Revuelto de farinato t\u00edpico de Salamanca - Imagen de La mesa del Conde \" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38246\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Revuelto-de-farinato-tipico-de-Salamanca.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Revuelto-de-farinato-tipico-de-Salamanca-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38246\" class=\"wp-caption-text\">Revuelto de farinato t\u00edpico de Salamanca &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Plato principal<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque hubo varios platos principales, <strong>no muy grandes para probar varios; nosotros solo tomamos uno,<\/strong> porque en estos viajes se come siempre de m\u00e1s. As\u00ed que nosotros <strong>comimos un rabo de toro estofado al vino tinto de los arribes,<\/strong> que estaba de muerte. \u00a1Delicioso!<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n para otros gustos, <strong>se pod\u00eda elegir cordero guisado,<\/strong> igualmente suculento.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38245\" aria-describedby=\"caption-attachment-38245\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_3.jpg\" alt=\"Rabo de Toro a la cazuela elaborado con vino D.O.  Arribes acompa\u00f1ado de patatas fritas marca de la casa - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38245\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_3.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/LAMESA_3-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38245\" class=\"wp-caption-text\">Rabo de Toro a la cazuela elaborado con vino D.O.  Arribes acompa\u00f1ado de patatas fritas marca de la casa &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Y de postre<\/strong><\/h4>\n<p>Menos mal que no quer\u00edamos comer, <strong>pero no pudimos decir que no a una tarta deliciosa casera,<\/strong> de un obrador local.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38247\" aria-describedby=\"caption-attachment-38247\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Tarta-de-queso-acompanada-de-mermelada-de-mora.jpg\" alt=\"Tarta de queso acompa\u00f1ada de mermelada de mora - Imagen de La mesa del Conde \" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38247\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Tarta-de-queso-acompanada-de-mermelada-de-mora.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-mesa-del-Conde-Tarta-de-queso-acompanada-de-mermelada-de-mora-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38247\" class=\"wp-caption-text\">Tarta de queso acompa\u00f1ada de mermelada de mora &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>De vinos<\/strong><\/h4>\n<p>Ya que no visitamos muchas bodegas, <strong>al menos catamos varios vinos de la DO. Arribes.<\/strong> Fueron dos tintos y un blanco. <strong>De la bodega Arribes del Duero, el tinto joven Charro,<\/strong> de la variedad Juan Garcia; y el <strong>tinto Winner Crianza, de la Bodega V\u00eda Romana,<\/strong> que es un <em>coupague<\/em> de las variedades Bru\u00f1al y Juan Garc\u00eda. En cuanto a un vino blanco, tomamos <strong>un blanco Arribes de Vettonia Malvas\u00eda,<\/strong> tambi\u00e9n de la bodega Arribes del Duero.  <\/p>\n<figure id=\"attachment_38248\" aria-describedby=\"caption-attachment-38248\" style=\"width: 689px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-catados-en-nuestra-degustacion-en-el-Restaurante-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Vinos catados en nuestra degustaci\u00f3n en el Restaurante La Mesa del Conde - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"689\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-38248\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-catados-en-nuestra-degustacion-en-el-Restaurante-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 689w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-catados-en-nuestra-degustacion-en-el-Restaurante-La-Mesa-del-Conde-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde-300x174.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 689px) 100vw, 689px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38248\" class=\"wp-caption-text\">Vinos catados en nuestra degustaci\u00f3n en el Restaurante La Mesa del Conde &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestro paso<\/strong><\/h3>\n<p>Y como es m\u00e1s f\u00e1cil contaros esta experiencia con un v\u00eddeo que, de forma escrita, <strong>os dejamos el v\u00eddeo que hicieron los compa\u00f1eros de <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@lamesadelconde\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">La Mesa del conde<\/a><\/strong> Gastroblog.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cyRwrqLM9sA?si=xJEsPtOPqWBGp6rx\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Esperamos <strong>que os sea de inter\u00e9s y os anim\u00e9is a comer, cenar o descansar ah\u00ed,<\/strong> si est\u00e1is por la zona de Las Arribes.<\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Restaurante, mes\u00f3n y posada La Mesa del Conde<\/strong><br \/>\nCalle Lavaderos, 18<br \/>\n37270 &#8211; San Felices de los Gallegos, Salamanca<\/p>\n<p>Telf.: +34  923 52 17 57. <a name=\"San-Felices\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>San Felices de los Gallegos<\/strong><\/h2>\n<p>Otra experiencia que puedes vivir en esta zona de las Arribes <strong>es visitar este pueblo que posee a\u00fan ese encanto de un pueblo medieval;<\/strong> y es que no es por nada, que San Felices de los Gallegos <strong>es uno de los pueblos declarados \u201c<a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/conjuntos-historicos-de-salamanca\/#Norte\">Conjunto hist\u00f3rico de Salamanca<\/a>\u201d-.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Un Gu\u00eda muy especial<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque es un pueblo que puedes visitar por libre, <strong>en San Felices de los Gallegos hay una persona que puede ense\u00f1ar el pueblo de una forma muy especial.<\/strong><\/p>\n<p>La \u00fanica pega,<strong> que su contrato que le permite trabajar como gu\u00eda se acab\u00f3 poco despu\u00e9s de nuestra visita,<\/strong> por lo que no sabemos si se lo han renovado.<\/p>\n<h3><strong>Visita al Castillo fronterizo de San Felices<\/strong><\/h3>\n<p>Este castillo <strong>se encuentra en un estado un tanto precario. Nosotros lo visitamos hace muchos a\u00f1os,<\/strong> y su interior acog\u00eda una muestra de los castillos y fortalezas de frontera con Portugal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38250\" aria-describedby=\"caption-attachment-38250\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Castillo de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38250\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38250\" class=\"wp-caption-text\">Castillo de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Actualmente, <strong>la oficina de turismo se encuentra en una garita dentro de este castillo;<\/strong> se pueden visitar las murallas, y hacerse una imagen de lo que fue esta fortaleza. Un paseo por su adarve permite una vista del lado portugu\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>La torre que acog\u00eda esta muestra est\u00e1 cerrada por un mal estado de su interior,<\/strong> por lo que esperamos que se dote de presupuesto para poder ejecutar un trabajo de restauraci\u00f3n y mantenimiento.<\/p>\n<h4><strong>Historia del castillo de San Felices de los Gallegos<\/strong><\/h4>\n<p>Este pueblo <strong>fue un pueblo rehabitado durante la reconquista,<\/strong> en su parte leonesa. <\/p>\n<p>No obstante, <strong>tras la independencia de Portugal, estuvo un tiempo en manos portuguesas,<\/strong> aunque fueron reintegradas a Le\u00f3n, incluida parte del actual lado portugu\u00e9s del Arribe.<\/p>\n<figure id=\"attachment_33098\" aria-describedby=\"caption-attachment-33098\" style=\"width: 220px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" data-pin-description=\"Alfonso VI de Le\u00f3n - Imagen de Wikipedia\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6fde61cc22cf23016f9b99c547390fa2.jpg\" alt=\"Alfonso VI de Le\u00f3n - Imagen de Wikipedia\" width=\"220\" class=\"size-full wp-image-33098\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6fde61cc22cf23016f9b99c547390fa2.jpg 420w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6fde61cc22cf23016f9b99c547390fa2-195x300.jpg 195w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-33098\" class=\"wp-caption-text\">Alfonso VI de Le\u00f3n &#8211; Imagen de Wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n<p>Debido a que <strong>finalmente se acord\u00f3 la devoluci\u00f3n a Portugal de la comarca de Riba-Coa,<\/strong> San Felices de los Gallegos pas\u00f3 a ser <strong>una poblaci\u00f3n de frontera.<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>En esta \u00e9poca se amuralla toda la villa, y se erige el castillo fortaleza.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Durante los siglos XIV y XV fue una zona con mucha actividad entre ambas facciones,<\/strong> siendo invadido por Portugal en varias ocasiones. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38251\" aria-describedby=\"caption-attachment-38251\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miniatura-de-la-Batalla-de-Aljubarrota-una-guerra-ente-Castilla-y-Portugal.jpg\" alt=\"Miniatura de la Batalla de Aljubarrota, una guerra ente Castilla y Portugal\" width=\"580\" height=\"327\" class=\"size-full wp-image-38251\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miniatura-de-la-Batalla-de-Aljubarrota-una-guerra-ente-Castilla-y-Portugal.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Miniatura-de-la-Batalla-de-Aljubarrota-una-guerra-ente-Castilla-y-Portugal-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38251\" class=\"wp-caption-text\">Miniatura de la Batalla de Aljubarrota, una guerra ente Castilla y Portugal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Para finalizar estas disputas, <strong>se pact\u00f3 un matrimonio entre dos infantes castellano y leoneses, con una infanta portuguesa,<\/strong> haciendo del heredero de esta uni\u00f3n, Se\u00f1or de la Villa.<\/p>\n<p>A la muerte de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Sancho_de_Castilla_(1342-1374)\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Sancho de Castilla<\/a>, infante de Castilla y Le\u00f3n y I Se\u00f1or de la Villa, <strong>su hija Leonor de Alburquerque, recibi\u00f3 muchas prebendas para la Villa;<\/strong> como la posibilidad de organizar un mercado.<\/p>\n<p>Con la guerra civil castellana entre Juana la Beltraneja e Isabel la Cat\u00f3lica, <strong>el pueblo fue invadido de nuevo por Portugal. Aunque paso a manos Castellanas al final,<\/strong> cedido por los ahora Reyes Cat\u00f3licos a Graci\u00e1n de Sesse.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38257\" aria-describedby=\"caption-attachment-38257\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Torreon-del-castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Torre\u00f3n del castillo de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38257\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Torreon-del-castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Torreon-del-castillo-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38257\" class=\"wp-caption-text\">Torre\u00f3n del castillo de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Como este nombramiento no gusto, <strong>el pueblo se rebel\u00f3 contra este se\u00f1or, por lo que se declararon Villa de Realengo;<\/strong> hasta qu\u00e9 finalmente pas\u00f3 a dominio del I Duque De Alba de Tormes, un nombramiento que tampoco gust\u00f3, pero que tuvieron que acatar, debido a la fortaleza de esta dinast\u00eda ducal.<\/p>\n<h3><strong>Museo del Aceite en la antigua Almazara hist\u00f3rica<\/strong><\/h3>\n<p>Igual que hay <strong>una Almazara Hist\u00f3rica en Ahigal de los Aceiteros, que ya no es visitable; esta de San Felices s\u00ed lo es,<\/strong> pues es algo que su propietario, un particular, s\u00ed desea hacer.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38256\" aria-describedby=\"caption-attachment-38256\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patio-del-Museo-del-Aceite-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Patio del Museo del Aceite de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38256\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patio-del-Museo-del-Aceite-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Patio-del-Museo-del-Aceite-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38256\" class=\"wp-caption-text\">Patio del Museo del Aceite de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esta almazara hist\u00f3rica <strong>posee todas las instalaciones originales, por lo que, con los objetos y fotograf\u00edas originales,<\/strong> adem\u00e1s de conocer el aceite de oliva de Arribes, <strong>es un museo etnogr\u00e1fico.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38255\" aria-describedby=\"caption-attachment-38255\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Muelas-de-molienda-de-aceituna-del-Museo-del-Aceite-Destino-Castilla-y-Lon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Muelas de molienda de aceituna del Museo del Aceite - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38255\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Muelas-de-molienda-de-aceituna-del-Museo-del-Aceite-Destino-Castilla-y-Lon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Muelas-de-molienda-de-aceituna-del-Museo-del-Aceite-Destino-Castilla-y-Lon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38255\" class=\"wp-caption-text\">Muelas de molienda de aceituna del Museo del Aceite &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Este museo <strong>es muy recomendable su visita;<\/strong> y ten\u00e9is la oportunidad de hacer la visita con este gu\u00eda es toda una experiencia.<\/p>\n<h4><strong>Informaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Museo del Aceite Lagar del Mudo<\/strong><br \/>\nCalle de la Cuesta, 50<br \/>\n37270 San Felices de los Gallegos, Salamanca.<br \/>\nTelf.: +43 605 98 95 73<\/p>\n<p><strong>Coste de las entradas:<\/strong><br \/>\n3\u20ac\/persona para la visita guiada con degustaci\u00f3n.<br \/>\n5\u20ac\/persona con visita teatralizada.<br \/>\nGrupo m\u00ednimo de 10 personas.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Patrimonio de San Felices de los Gallegos<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Todo el pueblo es una maravilla por la que perderse,<\/strong> a\u00fan se conservan varias casas solariegas con impresionantes escudos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38263\" aria-describedby=\"caption-attachment-38263\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-recinto-amurallado-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Laon.jpg\" alt=\"Interior del recinto amurallado de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38263\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-recinto-amurallado-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Laon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Interior-del-recinto-amurallado-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Laon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38263\" class=\"wp-caption-text\">Interior del recinto amurallado de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>No obstante, <strong>habr\u00eda que destacar la arquitectura popular,<\/strong> donde se pueden intuir varias zonas donde viv\u00edan los jud\u00edos de la \u00e9poca de los Reyes Cat\u00f3licos y primeros reyes Austrias. Sobre todo, <strong>llaman la atenci\u00f3n los numerosos corros;<\/strong> lugar donde se reun\u00edan los jud\u00edos convertidos al catolicismo, para en muchos casos, no ser expiados por los \u00abcristianos viejos\u00bb.<\/p>\n<h4><strong>Iglesia parroquial de Nuestra Se\u00f1ora Entre Dos \u00c1lamos<\/strong><\/h4>\n<p>Se trata de <strong>un templo del siglo XVI.<\/strong> Se edific\u00f3 en el arrabal, a extramuros del recinto amurallado principal y <strong>es el edificio religioso m\u00e1s importante<\/strong> de San Felices de los Gallegos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38254\" aria-describedby=\"caption-attachment-38254\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-en-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Iglesia de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"480\" class=\"size-full wp-image-38254\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-en-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-en-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38254\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Por su posici\u00f3n <strong>preside la Plaza de Espa\u00f1a,<\/strong> lugar de mercado y festividades taurinas.<\/p>\n<p>No obstante, <strong>los or\u00edgenes de este templo se remontan a un templo del siglo XII,<\/strong> al que se le fue ampliando y reconstruyendo. As\u00ed, <strong>aunque existen una amalgama de estilos art\u00edsticos,<\/strong> el renacentista es el predominante.<\/p>\n<p>Su interior <strong>se articula en una planta basilical con tres naves separadas<\/strong> por grandes arcos semicirculares.<\/p>\n<h4><strong>Otros puntos de inter\u00e9s<\/strong><\/h4>\n<p>Adem\u00e1s, <strong>la iglesia, en San Felices de los Gallegos hay otras ermitas,<\/strong> como la Ermita del Rosario, la Ermita del Divino Cordero y la Ermita de los Remedios. <\/p>\n<figure id=\"attachment_38253\" aria-describedby=\"caption-attachment-38253\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-del-Rosario-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ermita del Rosario de San Felices de los Gallegos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38253\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-del-Rosario-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Ermita-del-Rosario-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38253\" class=\"wp-caption-text\">Ermita del Rosario de San Felices de los Gallegos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Igualmente, <strong>en el centro del pueblo se ubica un convento de clausura de las RR.MM. Agustinas,<\/strong> con su propia iglesia. Esta comunidad es famosa por los dulces tradicionales que elaboran de forma artesanal.<\/p>\n<p>Otros puntos destacables <strong>es la escultura vettona,<\/strong> conocida popularmente por el nombre de \u00abBurro de san Ant\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38252\" aria-describedby=\"caption-attachment-38252\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Verraco-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Imagen-de-Ver-Salamanca.jpg\" alt=\"Verraco de San Felices de los Gallegos - Imagen de Ver Salamanca\" width=\"580\" height=\"327\" class=\"size-full wp-image-38252\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Verraco-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Imagen-de-Ver-Salamanca.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Verraco-de-San-Felices-de-los-Gallegos-Imagen-de-Ver-Salamanca-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38252\" class=\"wp-caption-text\">Verraco de San Felices de los Gallegos &#8211; Imagen de Ver Salamanca<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tambi\u00e9n nos contaron que <strong>existe un Museo de la Canter\u00eda,<\/strong> que se complementa con un parque tem\u00e1tico sobre  la tradici\u00f3n cantera de la localidad.  <a name=\"Bodega_Vela\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Enoturismo en Bodega Quinta las Vela<\/strong><\/h2>\n<p>De vuelta en Ahigal de los aceiteros, <strong>es visitable la Microbodega Quina las Vela.<\/strong> Esta bodega ya la conoc\u00edamos, pero <strong>ha crecido y mejorado sus instalaciones.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38265\" aria-describedby=\"caption-attachment-38265\" style=\"width: 280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-a-la-Bodega-Quinta-las-Velas-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Entrada a la Bodega Quinta las Velas de Ahigal de los Aceiteros - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"280\" height=\"397\" class=\"size-full wp-image-38265\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-a-la-Bodega-Quinta-las-Velas-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 280w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Entrada-a-la-Bodega-Quinta-las-Velas-de-Ahigal-de-los-Aceiteros-Destino-Castilla-y-Leon-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 280px) 100vw, 280px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38265\" class=\"wp-caption-text\">Entrada a la Bodega Quinta las Velas de Ahigal de los Aceiteros &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Sobre todo, aprovechando las variedades locales Juan Garc\u00eda y Bru\u00f1al,<\/strong> elaboran vinos tintos bajo la filosof\u00eda de m\u00ednima intervenci\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Visita a la bodega<\/strong><\/h3>\n<p>La actual bodega <strong>es al menos el doble de grande que la <em>bodega de garaje<\/em> que conocimos.<\/strong> Aun as\u00ed, sigue siendo peque\u00f1a, aunque ya cuenta con una aut\u00e9ntica sala de barricas y dormitorio de botellas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_24298\" aria-describedby=\"caption-attachment-24298\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/d252fd579944137c09e02b9e7e894acb.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Microbodega Quinta las Velas en Ahigal de los Aceiteros  - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-24298\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/d252fd579944137c09e02b9e7e894acb.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/d252fd579944137c09e02b9e7e894acb-300x188.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-24298\" class=\"wp-caption-text\">Microbodega Quinta las Velas en Ahigal de los Aceiteros  &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Las instalaciones son modestas, aunque completas.<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_38258\" aria-describedby=\"caption-attachment-38258\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-barricas-de-la-Bodega-Quinta-Las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Sala de barricas de la Bodega Quinta Las Velas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38258\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-barricas-de-la-Bodega-Quinta-Las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-barricas-de-la-Bodega-Quinta-Las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38258\" class=\"wp-caption-text\">Sala de barricas de la Bodega Quinta Las Velas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>No obstante, <strong>lo m\u00e1s interesante es conocer a Enrique, viticultor, bodeguero y comercial de la bodega.<\/strong> Fue su pasi\u00f3n y ganas de aprender y experimentar lo que le llev\u00f3  crear esta bodega, apostando por las variedades de uva local de los Arribes.<\/p>\n<h3><strong>Cata y degustaci\u00f3n de los vinos de Bodega Vela<\/strong><\/h3>\n<p>Tras conocer la filosof\u00eda de la bodega, <strong>lo mejor es subir a un sal\u00f3n de catas, que se encuentra en la propia casa de Enrique<\/strong>. All\u00ed, por tiempos y stock en la bodega, solo catamos dos de los vinos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38264\" aria-describedby=\"caption-attachment-38264\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Brindando-con-los-vinos-de-Bodega-Quinta-las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Brindando con los vinos de Bodega Quinta las Velas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38264\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Brindando-con-los-vinos-de-Bodega-Quinta-las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Brindando-con-los-vinos-de-Bodega-Quinta-las-Velas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38264\" class=\"wp-caption-text\">Brindando con los vinos de Bodega Quinta las Velas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>En la visita m\u00e1s normal, <strong>aunque con Enrique no hay una visita est\u00e1ndar,<\/strong> son la cata de tres vinos. No obstante, \u00e9l mismo reconoce que hay ocasiones en la que se abren m\u00e1s vinos.<\/p>\n<h4><strong>Cata del Bru\u00f1al<\/strong><\/h4>\n<p>Un tinto de <strong>la variedad Bru\u00f1al,<\/strong> con un ligero afinamiento por barrica.<\/p>\n<ul>Color <strong>rojo rub\u00ed, de capa media<\/strong> y lacrimal marcado.<br \/>\nAromas de <strong>frutos rojos frescos,<\/strong> con toques procedentes de la piedra y las flores violetas.<br \/>\nEn boca suave, <strong>de astringencia ligera y paso suave<\/strong> y sedoso.\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_38260\" aria-describedby=\"caption-attachment-38260\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Brunal.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Quinta las Velas Bru\u00f1al\" width=\"320\" height=\"427\" class=\"size-full wp-image-38260\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Brunal.jpg 320w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Brunal-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38260\" class=\"wp-caption-text\">Quinta las Velas Bru\u00f1al<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Cata del Bru\u00f1al Origen Reserva<\/strong><\/h4>\n<p>Se trata de <strong>un varietal de Bru\u00f1al, con una crianza de m\u00e1s de 12 meses en barricas.<\/strong> Tras esto, descansa el tiempo necesario en la bodega, porque se trata de que los vinos salgan al mercado en su punto \u00f3ptimo.<\/p>\n<ul>Tiene un <strong>color granate intenso;<\/strong> de una capa media y lacrimal marcado.<br \/>\nEn nariz es <strong>amable con caracter\u00edsticos toques a frutos rojos<\/strong> y florales.<br \/>\nEn boca <strong>demuestra frescura, buena acidez y algo de tanicidad marcada propia de la variedad y la barrica.<\/strong> Muy mineral y persistente.\n<\/ul>\n<p><figure id=\"attachment_38261\" aria-describedby=\"caption-attachment-38261\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Origen.jpg\" alt=\"Ruta del Vino de Arribes\" title=\"Quinta las Velas Origen\" width=\"320\" height=\"427\" class=\"size-full wp-image-38261\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Origen.jpg 320w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Quinta-las-Velas-Origen-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38261\" class=\"wp-caption-text\">Quinta las Velas Origen<\/figcaption><\/figure><br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<figure id=\"attachment_38259\" aria-describedby=\"caption-attachment-38259\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-y-cata-con-productos-de-Salamanca-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Degustaci\u00f3n y cata con productos de Salamanca - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38259\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-y-cata-con-productos-de-Salamanca-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-y-cata-con-productos-de-Salamanca-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38259\" class=\"wp-caption-text\">Degustaci\u00f3n y cata con productos de Salamanca &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Una de las mejores cosas de esta bodega es que <strong>no hay m\u00ednimo de visitantes para abrir la bodega a enoturistas,<\/strong> aunque prefiere gente con inter\u00e9s en el vino y en la zona de los Arribes, que el mero curioso.<\/p>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestra visita a Bodega Quinta las Velas<\/strong><\/h3>\n<p>Os dejamos <strong>un v\u00eddeo de nuestro paso<\/strong> por esta peque\u00f1a bodega de Ahigal de los Aceiteros:<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JSnoCibji1s?si=1L3m7XMiGgt5ckMe\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Bodega Quinta las Velas<\/strong><br \/>\nCalle del Humilladero, 44<br \/>\n37248 &#8211; Ahigal de los Aceiteros, Salamanca<\/p>\n<p>Telf.: +34 619 95 57 35. <a name=\"Cena\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Cena en el Restaurante Mes\u00f3n La Tinaja en Sobradillo<\/strong><\/h2>\n<p>Tras visitar la Bodega Quinta las Velas, <strong>desde Ahigal, pasando por Lumbrales, un pueblo que ya conocimos en otro viaje, nos fuimos a descubrir lo que se pudiera de Sobradillo,<\/strong> otra localidad de la Ruta del Vino de Arribes, donde se localiza otra casa del Parque Natural de Arribes en el lado Salmantino.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38277\" aria-describedby=\"caption-attachment-38277\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Las-Tinajas-de-Sobradillo-Imagen-de-Noticias-de-Salamanca.jpg\" alt=\"Fachada del Restaurante Las Tinajas de Sobradillo - Imagen de Noticias de Salamanca\" width=\"580\" height=\"325\" class=\"size-full wp-image-38277\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Las-Tinajas-de-Sobradillo-Imagen-de-Noticias-de-Salamanca.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Fachada-del-Restaurante-Las-Tinajas-de-Sobradillo-Imagen-de-Noticias-de-Salamanca-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38277\" class=\"wp-caption-text\">Fachada del Restaurante Las Tinajas de Sobradillo &#8211; Imagen de Noticias de Salamanca<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Qu\u00e9 ver en Sobradillo<\/strong><\/h3>\n<p>La verdad es que <strong>no llegamos a ver casi nada de Sobradillo,<\/strong> pues llegamos bastante tarde y por la \u00e9poca del a\u00f1o era muy de noche.<\/p>\n<p>No obstante, <strong>nos dio tiempo a ver desde el exterior los dos monumentos<\/strong> m\u00e1s interesantes de la localidad.<\/p>\n<h4><strong>Ruinas del Castillo de Sobradillo<\/strong><\/h4>\n<p>Esta localidad, <strong>junto a San Felices de los Gallegos eran parte de la l\u00ednea de castillos<\/strong> que defendieron una vez la frontera de Portugal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38269\" aria-describedby=\"caption-attachment-38269\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-Sobradillo-Imagen-de-CastillosNet.jpg\" alt=\"Castillo de Sobradillo - Imagen de CastillosNet\" width=\"640\" height=\"422\" class=\"size-full wp-image-38269\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-Sobradillo-Imagen-de-CastillosNet.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Castillo-de-Sobradillo-Imagen-de-CastillosNet-300x198.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38269\" class=\"wp-caption-text\">Castillo de Sobradillo &#8211; Imagen de CastillosNet<\/figcaption><\/figure>\n<p>Actualmente <strong>solo se conserva la torre del homenaje, restaurada recientemente y que acoge la Casa del Parque y Centro de Interpretaci\u00f3n de las Arribes del Duero.<\/strong> Los otros restos son algunos cimientos de las murallas.<\/p>\n<p>Lo que es la torre que a\u00fan sigue en pie, <strong>form\u00f3  parte de un castillo construido en el siglo XII para defender la frontera leonesa frente a Portugal.<\/strong> En el siglo XV fue Rea condicionada totalmente y es cuando adquiere la forma actual. En sus muros est\u00e1n los escudos de los Rodr\u00edguez de Ledesma.<\/p>\n<h4><strong>Iglesia de Santiago Ap\u00f3stol<\/strong><\/h4>\n<p>El otro <strong>gran punto patrimonial<\/strong> es esta Iglesia de Santiago Ap\u00f3stol, del siglo XVI.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38271\" aria-describedby=\"caption-attachment-38271\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Igleisa-de-Santiago-de-Sobradillo-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Iglesia de Santiago de Sobradillo - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38271\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Igleisa-de-Santiago-de-Sobradillo-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Igleisa-de-Santiago-de-Sobradillo-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38271\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de Santiago de Sobradillo &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esta iglesia <strong>se encuentra en el mismo espacio que el castillo<\/strong> y otros edificios emblem\u00e1ticos de Sobradillo.<\/p>\n<p><strong>Su aspecto es de una construcci\u00f3n bien mantenida.<\/strong> En su interior hay un retablo barroco restaurado hace poco tiempo.<\/p>\n<h3><strong>Cena en el Restaurante La Tinaja, de Sobradillo<\/strong><\/h3>\n<p>Este restaurante <strong>se localiza en la plaza formada por el ayuntamiento,<\/strong> el castillo y la iglesia de San Pedro. <\/p>\n<blockquote><p>Este establecimiento tambi\u00e9n es parte de la Ruta del Vino de Arribes.<\/p><\/blockquote>\n<h4><strong>El local<\/strong><\/h4>\n<p>Como sitio, <strong>es una peque\u00f1a Casa de comidas, Bar y Mes\u00f3n.<\/strong> Cuando se entra, primero se encuentra la zona de Mes\u00f3n; pero al final,<strong> est\u00e1 un sal\u00f3n comedor independiente<\/strong> del ambiente inicial.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38268\" aria-describedby=\"caption-attachment-38268\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Zona-de-taberna-del-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Zona de taberna del - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38268\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Zona-de-taberna-del-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Zona-de-taberna-del-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38268\" class=\"wp-caption-text\">Zona de taberna del &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sin ser un lujazo, <strong>se ve c\u00f3modo y limpio.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Nuestro men\u00fa<\/strong><\/h4>\n<p>Despu\u00e9s de un d\u00eda de comidas, aunque cada uno se pidi\u00f3 lo que quer\u00eda, <strong>el plato m\u00e1s solicitado fueron unos cachopos.<\/strong> Que, aunque no son tradicionales de aqu\u00ed, est\u00e1n muy buenos, y se pidieron para compartir.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38270\" aria-describedby=\"caption-attachment-38270\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cachopo-del-restaurante-Imagen-de-La-mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Cachopo del restaurante - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38270\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cachopo-del-restaurante-Imagen-de-La-mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cachopo-del-restaurante-Imagen-de-La-mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38270\" class=\"wp-caption-text\">Cachopo del restaurante &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>No obstante, en general, <strong>la carta de este restaurante Las Tinajas se basa en una fusi\u00f3n<\/strong> de la cocina tradicional con otras cocinas internacionales.<\/p>\n<p>As\u00ed, <strong>nos encontramos unos deliciosos risottos de setas, un wok de verduras con aceite de coco,<\/strong> un sabor muy original. O los <strong>raviolis rellenos de pollo, jengibre<\/strong> y pur\u00e9 de boniato.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38274\" aria-describedby=\"caption-attachment-38274\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Risotto-de-setas-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Risotto de setas - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38274\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Risotto-de-setas-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Risotto-de-setas-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38274\" class=\"wp-caption-text\">Risotto de setas &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_38275\" aria-describedby=\"caption-attachment-38275\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Wok-de-verduras-con-aceite-de-coco-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Wok de verduras con aceite de coco - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38275\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Wok-de-verduras-con-aceite-de-coco-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Wok-de-verduras-con-aceite-de-coco-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38275\" class=\"wp-caption-text\">Wok de verduras con aceite de coco &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_38273\" aria-describedby=\"caption-attachment-38273\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Raviolis-rellenos-de-pollo-jengibre-y-pure-de-boniato-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Raviolis rellenos de pollo, jengibre y pur\u00e9 de boniato - Imagen de La Mesa del Conde\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38273\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Raviolis-rellenos-de-pollo-jengibre-y-pure-de-boniato-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Raviolis-rellenos-de-pollo-jengibre-y-pure-de-boniato-Imagen-de-La-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38273\" class=\"wp-caption-text\">Raviolis rellenos de pollo, jengibre y pur\u00e9 de boniato &#8211; Imagen de La Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Una de las cosas m\u00e1s interesantes es que la carta, con tantos ingredientes, <strong>tienen muy definidos posibles alerg\u00e9nicos.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Y ojito a los postres<\/strong><\/h4>\n<p>Aunque nosotros no tomamos nada de postre, <strong>solo un t\u00e9 de las muchas variedades que ten\u00edan;<\/strong> tantas, que tienen una carta de t\u00e9s. Todo un puntazo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38272\" aria-describedby=\"caption-attachment-38272\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coulange-de-chocolate-Imagen-de-la-Mesa-del-Conde.jpg\" alt=\"Coulange de chocolate - Imagen de la Mesa del Conde\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38272\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coulange-de-chocolate-Imagen-de-la-Mesa-del-Conde.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Coulange-de-chocolate-Imagen-de-la-Mesa-del-Conde-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38272\" class=\"wp-caption-text\">Coulange de chocolate &#8211; Imagen de la Mesa del Conde<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pero igual lo m\u00e1s destacable <strong>para los golosos es su <em>coulangue<\/em> de chocolate,<\/strong> que da gusto verlo.<\/p>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestra experiencia<\/strong><\/h3>\n<p>Os dejamos <strong>un resumen en v\u00eddeo<\/strong> de nuestro paso por este restaurante de Sobradillo.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qnljDVXjg04?si=olUhAPm3RLfMKF9s\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p>Restaurante Mes\u00f3n las Tinajas<br \/>\nPlaza Castillo, s\/n.<br \/>\n37246 &#8211; Sobradillo, Salamanca<\/p>\n<p>Telf.: +34 923 62 20 23. <a name=\"Fornillos\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Visita gastron\u00f3mica a la mermelader\u00eda artesanal Oh Sa\u00faco<\/strong><\/h2>\n<p>Ya en la \u00faltima jornada por este territorio tan interesante por la Ruta del Vino de Arribes, <strong>muy cerca de Fermoselle, se encuentra esta mermelader\u00eda artesanal Oh Sa\u00faco; en Fornillos de Fermoselle.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Fornillos de Fermoselle<\/strong><\/h3>\n<p>Este pueblo peque\u00f1o, de unas 80 personas<strong> es el lugar elegido por Teresa Cotorruelo para recuperar la tradici\u00f3n de la zona de explotar los excedentes de frutas<\/strong> de los Arribes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38285\" aria-describedby=\"caption-attachment-38285\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Potro-de-herrar-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg\" alt=\"Potro de herrar de Fornillos de Fermoselle - Imagen de Ocio Zamora\" width=\"580\" height=\"347\" class=\"size-full wp-image-38285\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Potro-de-herrar-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Potro-de-herrar-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora-300x179.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38285\" class=\"wp-caption-text\">Potro de herrar de Fornillos de Fermoselle &#8211; Imagen de Ocio Zamora<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los microclimas formados por los Arribes <strong>permiten el cultivo no solo de olivares y vi\u00f1edos, si no gran cantidad de frutales.<\/strong> Y con los excedentes, se elaboraban mermeladas como un medio de conservarla.<\/p>\n<h4><strong>Patrimonio y cultura de Fornillos<\/strong><\/h4>\n<p>Por motivos de agenda, <strong>nuestra visita fue muy corta,<\/strong> y apenas nos dio tiempo a conocer la mermelader\u00eda Oh Sa\u00faco.<\/p>\n<p><strong>Destaca especialmente la arquitectura popular,<\/strong> pues este pueblo nunca fue muy grande, son pocos los edificios emblem\u00e1ticos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38284\" aria-describedby=\"caption-attachment-38284\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Martin-de-Tours-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg\" alt=\"Iglesia de San Mart\u00edn de Tours de Fornillos de Fermoselle - Imagen de Ocio Zamora\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38284\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Martin-de-Tours-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Martin-de-Tours-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38284\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Mart\u00edn de Tours de Fornillos de Fermoselle &#8211; Imagen de Ocio Zamora<\/figcaption><\/figure>\n<p>Por destacar uno, ser\u00eda <strong>la Iglesia parroquial de San Mart\u00edn de Tours.<\/strong> Un templo que solo vimos desde fuera, en un corto paseo desde la mermelader\u00eda Oh Sa\u00faco.<\/p>\n<p>Es un ejemplo de <strong>una iglesia de piedra local, en la que los canteros fueron especialistas.<\/strong> Este templo es del siglo XVII, aunque se caracteriza por estilo renacentista.<\/p>\n<p>Junto a esta iglesia y el Ayuntamiento, <strong>se encuentran los restos de un potro de herrar,<\/strong> que seg\u00fan se comenta, pudiera tener origen romano. Aunque el m\u00e1s interesante es <strong>otro potro, el Potro del Revent\u00f3n que, se usaba para crear arados de una \u00fanica pieza,<\/strong> por lo que hab\u00eda que darlo forma con un molde de piedra, mientras la madera estuviera verde.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38286\" aria-describedby=\"caption-attachment-38286\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/El-Potro-del-Reventon-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg\" alt=\"El Potro del Revent\u00f3n de Fornillos de Fermoselle - Imagen de Ocio Zamora\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38286\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/El-Potro-del-Reventon-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/El-Potro-del-Reventon-de-Fornillos-de-Fermoselle-Imagen-de-Ocio-Zamora-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38286\" class=\"wp-caption-text\">El Potro del Revent\u00f3n de Fornillos de Fermoselle &#8211; Imagen de Ocio Zamora<\/figcaption><\/figure>\n<p>Por lo que hemos averiguado, <strong>en la zona existen varios yacimientos arqueol\u00f3gicos<\/strong> de diversas \u00e9pocas e importancia. Igual por esto, merece la pena volver con m\u00e1s calma, y disfrutar de la paz y la naturaleza de esta poblaci\u00f3n y descubrir lo que nos falt\u00f3.<a name=\"Mermeladeria\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Visita a la Mermelader\u00eda Oh Sa\u00faco<\/strong><\/h3>\n<p>La visita a <strong>este peque\u00f1o taller de mermeladas artesanales<\/strong> es adentrarte en la historia de una luchadora, Teresa, que apost\u00f3 por el desarrollo local.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38281\" aria-describedby=\"caption-attachment-38281\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mermeladeria-artesanal-Oh-Sauco-en-Fornillos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Mermelader\u00eda artesanal Oh Sauco en Fornillos - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"417\" class=\"size-full wp-image-38281\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mermeladeria-artesanal-Oh-Sauco-en-Fornillos-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mermeladeria-artesanal-Oh-Sauco-en-Fornillos-Destino-Castilla-y-Leon-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38281\" class=\"wp-caption-text\">Mermelader\u00eda artesanal Oh Sauco en Fornillos &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Desde las recetas m\u00e1s cl\u00e1sicas,<\/strong> heredadas de sus antepasados, usando las frutas locales, poco a poco, <strong>fue sacando este negocio adelante. Y as\u00ed ha ido haciendo un I+D+i,<\/strong> incorporando otros gustos a las mermeladas de siempre.<\/p>\n<h4><strong>Variedades de mermeladas<\/strong><\/h4>\n<p>Cuando pensamos en mermeladas, <strong>lo t\u00edpico es pensar en algo dulce de frutas tradicionales.<\/strong> Y aunque este estilo est\u00e1 en el cat\u00e1logo de este obrador, <strong>su cat\u00e1logo es mucho m\u00e1s<\/strong> complejo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38280\" aria-describedby=\"caption-attachment-38280\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Teresa-Cotorruelo-en-su-mermaladeria-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Teresa Cotorruelo en su mermelader\u00eda Oh Sauco - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38280\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Teresa-Cotorruelo-en-su-mermaladeria-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Teresa-Cotorruelo-en-su-mermaladeria-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38280\" class=\"wp-caption-text\">Teresa Cotorruelo en su mermalader\u00eda Oh Sauco &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Mermeladas picantes y mermeladas especiadas son las categor\u00edas que se a\u00f1aden a las tradicionales.<\/p><\/blockquote>\n<p>Desde la cocina de la mermelader\u00eda, <strong>Teresa nos cont\u00f3 c\u00f3mo fue la aventura de las mermeladas.<\/strong> Actualmente, no solo vende sus productos, que est\u00e1n deliciosos; si no qu\u00e9, adem\u00e1s se realizan talleres de elaboraci\u00f3n de mermeladas a diferentes grupos.<\/p>\n<p>Pero <strong>las mermeladas picantes y las especiadas son posiblemente las m\u00e1s interesantes gastron\u00f3micamente,<\/strong> ya que podemos usarlas en diferentes tipos de cocina, como hicieran hace unos a\u00f1os los amigos del gastroblog La Mesa del Conde.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38283\" aria-describedby=\"caption-attachment-38283\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cocina-de-elaboracion-de-las-mermeladas-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Cocina de elaboraci\u00f3n de las mermeladas Oh Sauco! - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38283\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cocina-de-elaboracion-de-las-mermeladas-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Cocina-de-elaboracion-de-las-mermeladas-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38283\" class=\"wp-caption-text\">Cocina de elaboraci\u00f3n de las mermeladas Oh Sauco! &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Para la IV edici\u00f3n de las jornadas <em>CachopoDay<\/em>, <strong>hicieron un <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/cachopo-gourmet\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Cachopo gourmet de Foie y Mermelada de cebolla caramelizada<\/a> al vino tinto de Arribes<\/strong>. Tambi\u00e9n han realizado un Solomillo Wellington con un toque \u00fanico con una mermelada al curry.<\/p>\n<h4><strong>La experiencia de visitar la mermelader\u00eda Oh Sa\u00faco<\/strong><\/h4>\n<p>Sin duda es <strong>una experiencia enriquecedora,<\/strong> conociendo la historia y los procesos en la cocina para elaborar mermeladas de cualquier tipo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38282\" aria-describedby=\"caption-attachment-38282\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-los-productos-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Degustaci\u00f3n de los productos Oh Sauco! - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38282\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-los-productos-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-los-productos-Oh-Sauco-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38282\" class=\"wp-caption-text\">Degustaci\u00f3n de los productos Oh Sauco! &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tras la visita a la cocina, <strong>la experiencia continua con la cata de varias mermeladas.<\/strong> Es dif\u00edcil no ser seducido por estos sabores tan sorprendentes.<\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Mermelader\u00eda artesanal Oh Sa\u00faco<\/strong><br \/>\nCalle Fuente \u00c1gueda, 10<br \/>\n49232 &#8211; Fornillos de Fermoselle, Zamora.<\/p>\n<p>Telf.: +34 629 625 460. <\/p>\n<h3><strong>Video de nuestra experiencia en esta mermelader\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p>Y como es m\u00e1s f\u00e1cil <strong>mostraros nuestra experiencia en formato v\u00eddeo,<\/strong> que hacerlo con letra y fotos, os dejamos este v\u00eddeo.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8hYQK1XyvDk?si=9i26Y51L85pYUqr2\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p><strong>Nuestro paso igual no fue la visita m\u00e1s est\u00e1ndar,<\/strong> pero nos sirvi\u00f3 para conocer mejor esta empresa. Y os animamos a que, si est\u00e1is por la zona, os acerqu\u00e9is a descubrir este mundo de sabores. <a name=\"Fariza\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Queser\u00eda artesanal La Faya de Fariza<\/strong><\/h2>\n<p>Nuevamente cerca de Fermoselle, <strong>nos vamos a quedar en Fariza, donde a las afueras se encuentra una explotaci\u00f3n ganadera de ovejas de raza churra,<\/strong> una de las dos razas aut\u00f3ctonas de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Qu\u00e9 ver en Fariza<\/strong><\/h3>\n<p>Adem\u00e1s de los miradores al Arribe, <strong>como el mirador de <a href=\"#Las-Barracas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">las Barracas<\/a>, en Fariza destaca la iglesia parroquial;<\/strong> de estilo sayagu\u00e9s en piedra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38293\" aria-describedby=\"caption-attachment-38293\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Barrancas-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Mirador de La Barrancas de Fariza - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-38293\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Barrancas-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mirador-de-La-Barrancas-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38293\" class=\"wp-caption-text\">Mirador de La Barrancas de Fariza &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Este templo es del siglo XII, de estilo rom\u00e1nico,<\/strong> pero como otras tantas construcciones ha evolucionado mucho a lo largo de los siglos. Hasta el punto de casi clasificar esta construcci\u00f3n como renacentista, con a\u00f1adidos barrocos y neoclasicos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38292\" aria-describedby=\"caption-attachment-38292\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Julian-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Iglesia de San Juli\u00e1n de Fariza - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38292\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Julian-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Iglesia-de-San-Julian-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38292\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Juli\u00e1n de Fariza &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>La estela romana<\/strong><\/h4>\n<p>Se conservan <strong>muchas piedras de la \u00e9poca inicial del siglo XII,<\/strong> aunque la m\u00e1s llamativa es una estela romana en la parte sur.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38290\" aria-describedby=\"caption-attachment-38290\" style=\"width: 315px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estela-de-epoca-romana-en-Fraiza-Imagen-de-Rabiespierre.jpg\" alt=\"Estela de \u00e9poca romana en Fariza - Imagen de Rabiespierre\" width=\"315\" height=\"420\" class=\"size-full wp-image-38290\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estela-de-epoca-romana-en-Fraiza-Imagen-de-Rabiespierre.jpg 315w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estela-de-epoca-romana-en-Fraiza-Imagen-de-Rabiespierre-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 315px) 100vw, 315px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38290\" class=\"wp-caption-text\">Estela de \u00e9poca romana en Fariza &#8211; Imagen de <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/rabiespierre\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><u>Rabiespierre<\/u><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>En el interior<\/strong><\/h4>\n<p>Su interior nunca lo hemos logrado ver aborto, pues <strong>carece de un horario de apertura y es necesario coincidir con alg\u00fan servicio religioso.<\/strong><\/p>\n<p>Hemos visto que <strong>tiene una \u00fanica nave, con b\u00f3vedas de casetones.<\/strong> En la capilla mayor est\u00e1 la talla policromada de la Virgen y el Ni\u00f1o.<\/p>\n<blockquote><p>La tradici\u00f3n indica que, en las fiestas del pueblo, se realiza una romer\u00eda que traslada esta talla de la Iglesia parroquial, a la Ermita de la Virgen del Castillo, en la tradicional procesi\u00f3n de \u201cLos Viriatos\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>Los Cruceros de piedra<\/strong><\/h3>\n<p>En Fariza <strong>son famosos los varios cruceros de piedra.<\/strong> Los hay de varios tama\u00f1os.<\/p>\n<p>No obstante, <strong>el m\u00e1s interesante es uno cincelado en 1771,<\/strong> se localiza frente a puerta de la Iglesia. <a name=\"La-Faya\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Queser\u00eda La Faya<\/strong><\/h3>\n<p>Pues como os cont\u00e1bamos, <strong>en las afueras, hay una explotaci\u00f3n ganadera de cierta relevancia de ovejas churras.<\/strong> Y aunque mucha se destina a Carme, la explotaci\u00f3n m\u00e1s importante es la leche Pura de oveja.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38291\" aria-describedby=\"caption-attachment-38291\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Queseria-artesanal-La-Faya-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Queser\u00eda artesanal La Faya de Fariza - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38291\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Queseria-artesanal-La-Faya-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Queseria-artesanal-La-Faya-de-Fariza-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38291\" class=\"wp-caption-text\">Queser\u00eda artesanal La Faya de Fariza &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y as\u00ed, est\u00e1 peque\u00f1a ganader\u00eda, <strong>se transform\u00f3 en una queser\u00eda artesanal.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>La explotaci\u00f3n ganadera<\/strong><\/h4>\n<p>Cuidando toda la cadena de valor, <strong>estos ganaderos recogen la leche de las ovejas,<\/strong> para en seguida y sin romper la cadena de fr\u00edo, viaja a directamente a la queser\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38289\" aria-describedby=\"caption-attachment-38289\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-explotacion-ganadera-ovina-que-proporciona-la-leche-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"La explotaci\u00f3n ganadera ovina que proporciona la leche - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38289\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-explotacion-ganadera-ovina-que-proporciona-la-leche-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/La-explotacion-ganadera-ovina-que-proporciona-la-leche-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38289\" class=\"wp-caption-text\">La explotaci\u00f3n ganadera ovina que proporciona la leche &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>Es enternecedor ver a los corderos buscar a sus mam\u00e1s.<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_38294\" aria-describedby=\"caption-attachment-38294\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Corderitos-con-sus-madres-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Corderitos con sus madres - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38294\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Corderitos-con-sus-madres-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Corderitos-con-sus-madres-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38294\" class=\"wp-caption-text\">Corderitos con sus madres &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y, <strong>una vez llega la leche, est\u00e1 se procesa con cuajo y se inicia el proceso de transformaci\u00f3n de esta leche en queso.<\/strong> En esta queser\u00eda se <strong>elaboran quesos de la DOP. Queso Zamorano,<\/strong> una distinci\u00f3n que asegura una calidad extraordinaria de quesos de leche 100% de oveja churra, unos pesos, tama\u00f1os y maduraciones, acordes a un pliego de condiciones que ajustan la tradici\u00f3n, a unos est\u00e1ndares de calidad muy alta, y eso, se nota.<\/p>\n<h4><strong>Visita a la f\u00e1brica<\/strong><\/h4>\n<p>Tras visitar la explotaci\u00f3n ganadera, lo que <strong>permite tener una perfecta trazabilidad del producto de origen, la leche de oveja, visitamos la f\u00e1brica de quesos.<\/strong> No coincidimos con un momento de elaboraci\u00f3n, aunque <strong>s\u00ed vimos los equipos y las prensas que permiten elaborar estos quesos.<\/strong> All\u00ed, la maestra quesera nos explic\u00f3 el proceso de estos quesos tan especiales.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38296\" aria-describedby=\"caption-attachment-38296\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-mauracion-de-los-quesos-zamoranos-de-Quesos-La-Faya-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Sala de maduraci\u00f3n de los quesos zamoranos de Quesos La Faya - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38296\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-mauracion-de-los-quesos-zamoranos-de-Quesos-La-Faya-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Sala-de-mauracion-de-los-quesos-zamoranos-de-Quesos-La-Faya-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38296\" class=\"wp-caption-text\">Sala de maduraci\u00f3n de los quesos zamoranos de Quesos La Faya &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tras la formaci\u00f3n de los quesos, <strong>hay que afinarlos. Esto se hace con tiempo y en unas c\u00e1maras de maduraci\u00f3n<\/strong> con unas condiciones de humedad y temperatura controladas.<\/p>\n<p><strong>Hay dos c\u00e1maras distintas,<\/strong> para quesos distintos, pues el queso zamorano debe ser superior a los dos kilos, algo que en el mercado no es se vende igual de bien actualmente, como versiones m\u00e1s peque\u00f1as, aunque queden fuera del pliego de condiciones de la denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n<h4><strong>La cata degustaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n<p>Pero despu\u00e9s de hablar y conocer el proceso, <strong>lo mejor es disfrutar del producto final. As\u00ed que nos dispusimos a catar dos quesos;<\/strong> un semicurado y un curado. Para gustos, los colores. A nosotros nos gustan los m\u00e1s potentes, por lo que nos quedamos con el curado.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38295\" aria-describedby=\"caption-attachment-38295\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tabla-de-quesos-para-la-degustacion-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Tabla de quesos para la degustaci\u00f3n - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38295\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tabla-de-quesos-para-la-degustacion-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Tabla-de-quesos-para-la-degustacion-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38295\" class=\"wp-caption-text\">Tabla de quesos para la degustaci\u00f3n &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si os gusta un queso, pero no quer\u00e9is llevaros uno entero, <strong>se parten por cuartos y se envasan al vac\u00edo,<\/strong> por lo que no hay excusa para no conocerlos, catarlos, y llevarte un trozo a casa.<\/p>\n<h3><strong>V\u00eddeo de nuestra experiencia<\/strong><\/h3>\n<p>Como en casi todas estas experiencias, <strong>fue tan solo un pellizco de lo que se puede hacer,<\/strong> pues en esta queser\u00eda tambi\u00e9n realizan talleres explicativos, te puedes hacer tu propio queso,.. pero solo a modo de ejemplo, os mostramos lo que vivimos visitando esta queser\u00eda artesanal, regentada por una familia de trabajadores.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J64Afw4Q8Kc?si=bHDLxn-8x5rfsu0B\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Queser\u00eda La Faya<\/strong><br \/>\nCalle del Toral, 47<br \/>\n49213 Fariza, Zamora. <\/p>\n<p>Telf.: +34 980 61 78 56. <a name=\"Formariz\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Visita a la bodega El Hato y el Garabato en Formariz<\/strong><\/h2>\n<p>Tras estas visitas, <strong>fuimos a Formariz a visitar una bodega que en nuestro caso ya conoc\u00edamos, <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-de-el-hato-y-el-garabato\/\">la bodega El Hato y el Garabato<\/a>;<\/strong> posiblemente una de las m\u00e1s pujantes de toda la Denominaci\u00f3n de Origen Arribes, y que hab\u00edamos visitado recientemente, tal y como os contamos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37946\" aria-describedby=\"caption-attachment-37946\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Barricas-de-esta-bodega-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Parque de barricas de esta bodega - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37946\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Barricas-de-esta-bodega-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Barricas-de-esta-bodega-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37946\" class=\"wp-caption-text\">Parque de barricas de la bodega El Hato y el Garabato &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Qu\u00e9 ver en Formariz<\/strong><\/h3>\n<p>Como ya os contamos, <strong>Formariz es una peque\u00f1a poblaci\u00f3n dentro de la comarca de Sayago. Pero que su tama\u00f1o no te enga\u00f1e, tiene su encanto para darte un paseo,<\/strong> adem\u00e1s de para visitar esta bodega. L\u00e1stima que de la gran casona solariega del se\u00f1or del pueblo solo conserve una portada, y poco. <strong>La conocida como Casa de los Bolos.<\/strong> Y a nivel religioso, <strong>la iglesia parroquial,<\/strong> que no deja de ser una ermita, dedicada a Santa Colomba.<\/p>\n<p><figure id=\"attachment_37954\" aria-describedby=\"caption-attachment-37954\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Iglesia-de-Formariz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Iglesia de Formariz - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37954\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Iglesia-de-Formariz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Iglesia-de-Formariz-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37954\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de Formariz &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure> <a name=\"Hato\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Enoturismo en Bodega el Hato y el Garabato<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Nuestra visita a esta bodega fue corta y nada est\u00e1ndar.<\/strong> Tal y como pudimos comprobar en la anterior ocasi\u00f3n, <strong>no salimos a conocer el vi\u00f1edo,<\/strong> que es una de las acciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas, pues te permite conocer el origen de las uvas.<\/p>\n<h4><strong>Salida a vi\u00f1edo<\/strong><\/h4>\n<p>En muchos sitios se presume de la autenticidad y singularidad de los majuelos, pero en todos los Arribes, <strong>una de las regiones caracterizadas por el minifundio, donde cada uno ten\u00eda un majuelo \u00fanico, hace que los vinos de cada bodega\/elaborador realiza, sean realmente \u00fanicos.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_37949\" aria-describedby=\"caption-attachment-37949\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Parra-de-la-variedad-autoctona-Puesta-en-Cruz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Parra de la variedad aut\u00f3ctona Puesta en Cruz - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37949\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Parra-de-la-variedad-autoctona-Puesta-en-Cruz-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Parra-de-la-variedad-autoctona-Puesta-en-Cruz-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37949\" class=\"wp-caption-text\">Parra de la variedad aut\u00f3ctona Puesta en Cruz del vi\u00f1edo de El Hato y el Garabato &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La bodega El Hato y el Garabato <strong>tienen varias parcelas y cada una es diferente.<\/strong> En una visita m\u00e1s normal <strong>se ense\u00f1a alguna de estas parcelas \u00fanicas,<\/strong> con sus combinaciones singulares de variedades de uva.<\/p>\n<p>Y es que los suelos particulares, los microclimas provocados y el capricho de cada viticultor, <strong>hicieron vinos singulares y nada homog\u00e9neos.<\/strong><\/p>\n<h4><strong>Visita a las instalaciones<\/strong><\/h4>\n<p>Tras la visita al vi\u00f1edo, <strong>se visitan las instalaciones de esta casi microbodega.<\/strong> Esta bodega <strong>no posee grandes instalaciones,<\/strong> las suficientes para el nivel de producci\u00f3n de sus majuelos. <strong>Con dep\u00f3sitos con ruedas, se van usando seg\u00fan entra la uva a la bodega,<\/strong> tras pasar por la mesa de selecci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37945\" aria-describedby=\"caption-attachment-37945\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Depositos-de-fermentacion-de-la-bodega-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Dep\u00f3sitos de fermentaci\u00f3n de la bodega - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37945\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Depositos-de-fermentacion-de-la-bodega-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Depositos-de-fermentacion-de-la-bodega-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37945\" class=\"wp-caption-text\">Dep\u00f3sitos de fermentaci\u00f3n de la Bodega El Hato y El Garabato &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tras la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, se lleva el vino <strong>a un espacio especial de piedra, donde se localiza la sala de barricas y dormitorio de botellas.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Nuestra experiencia en El Hato y el Garabato<\/strong><\/h3>\n<p>Nuestra estancia en este viaje con la Ruta del Vino de Arribes <strong>fue muy experiencial; aunque corta para todo lo que hay en la zona.<\/strong><\/p>\n<p>Como ya hab\u00edamos parado en algunos majuelos, adem\u00e1s de la parada en el vi\u00f1edo de <a href=\"#Frontio\">Bodegas Frontio<\/a>; no pasamos por el vi\u00f1edo, pasando directamente a las instalaciones de la bodega, <strong>que es tambi\u00e9n parte de la casa de los propietarios.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Y la degustaci\u00f3n de los vinos lo hicimos en el patio de la casa,<\/strong> donde adem\u00e1s de los vinos, <strong>compartimos varias viandas que hab\u00edamos adquirido<\/strong> en nuestras paradas por la Ruta del Vino de Arribes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38298\" aria-describedby=\"caption-attachment-38298\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-productos-de-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Degustaci\u00f3n de productos de Arribes - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-38298\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-productos-de-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Degustacion-de-productos-de-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38298\" class=\"wp-caption-text\">Degustaci\u00f3n de productos de Arribes &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pan, aceites de oliva, mermeladas, embutidos,.. maridados con unos vinos s\u00faper interesantes.<\/p>\n<p><strong>Catamos varios tintos,<\/strong> como el <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-de-el-hato-y-el-garabato\/#Sin-Blanca\" rel=\"noopener\" ><strong>Sin Blanca<\/strong><\/a>; un rosado, <strong>Li<\/strong> y blancos <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-de-el-hato-y-el-garabato\/#Otro-Cuento\"><strong>Otro Cuento<\/strong><\/a>, en una combinaci\u00f3n espectacular; y a lo mejor, alguno m\u00e1s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_38297\" aria-describedby=\"caption-attachment-38297\" style=\"width: 780px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-Bodega-El-Hato-y-el-Garabato-catados-de-la-DO.-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Vinos de la Bodega El Hato y el Garabato catados de la DO. Arribes - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"780\" height=\"339\" class=\"size-full wp-image-38297\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-Bodega-El-Hato-y-el-Garabato-catados-de-la-DO.-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 780w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-Bodega-El-Hato-y-el-Garabato-catados-de-la-DO.-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon-300x130.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vinos-de-la-Bodega-El-Hato-y-el-Garabato-catados-de-la-DO.-Arribes-Destino-Castilla-y-Leon-768x334.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38297\" class=\"wp-caption-text\">Vinos de la Bodega El Hato y el Garabato catados de la DO. Arribes &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La degustaci\u00f3n <strong>se ajust\u00f3 al gusto del equipo de viajeros; porque lo importante es disfrutar de los vinos.<\/strong> <\/p>\n<h4><strong>Video de nuestra visita<\/strong><\/h3>\n<p>Durante nuestra visita, <strong>no realizamos un v\u00eddeo de la visita como tal,<\/strong> as\u00ed que os dejamos <strong>el v\u00eddeo de nuestra visita previa.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gPNhr0lpyPE?si=_Ew6VwIEn9ZEuNVi\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>No obstante, <strong>s\u00ed que hicimos para los amigos del canal Wine Inspirers.<\/strong> Puedes verlo <a href=\"https:\/\/youtube.com\/shorts\/JLvO9Kr90vI?si=fCzu1OerGTIHgZK0\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>aqu\u00ed<\/strong><\/a>. <\/p>\n<h4><strong>Situaci\u00f3n y contacto<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Bodega El Hao y el Garabato<\/strong><br \/>\nCalle de Palazuelo, 4<br \/>\n49230 &#8211; Formariz, Zamora<\/p>\n<p>Telf.: +34 658 36 35 68 <a name=\"Llegar\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Informaci\u00f3n general sobre Arribes<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Las carreteras para llegar a toda la zona de Arribes son varias, pues esta regi\u00f3n es muy alargada.<\/strong> Por desgracia, no son las mejores carreteras una vez pasadas las ciudades m\u00e1s importantes. Para la zona zamorana, <strong>desde Zamora, alg\u00fan d\u00eda estar\u00e1 construida la Autov\u00eda A11,<\/strong> mientras, habr\u00e1 que conformarse con <strong>la N122 o la CL527.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_38312\" aria-describedby=\"caption-attachment-38312\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_2411.jpg\" alt=\"Carretera de los Arribes - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-38312\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_2411.jpg 580w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_2411-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-38312\" class=\"wp-caption-text\">Carretera de los Arribes &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Desde Salamanca,<\/strong> pod\u00e9is ir a la zona sur <strong>desde Ciudad Rodrigo, por la autov\u00eda A62;<\/strong> para subir hacia San Felices de los Gallegos y Lumbrales <strong>o a la zona central de Arribes, a trav\u00e9s por Vitigudino, por la CL527;<\/strong> o por Ledesma, por la SA300 y la SA302; pero, son todas carreteras estrechas, poco conservadas y resultan lentas.<a name=\"Dormir\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>\u00bfD\u00f3nde alojarte?<\/strong><\/h3>\n<p>Esta zona de la Ruta del Vino de Arribes <strong>es muy amplia; y con muchas cosas que ver, bastante dispersas.<\/strong> Nuestra experiencia es que no se puede ver todo lo que hay en una \u00fanica jornada. Incluso en un fin de semana ser\u00eda casi imposible.<\/p>\n<p>Y ya que tienes que quedarte, <strong>te contamos que puedes alojarte en Fermoselle,<\/strong> en la zona norte. Una buena opci\u00f3n son las casas rurales <strong><a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/casa-rural-el-arco-de-los-arribes.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">El Arco de los Arribes<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/casa-rural-el-meson-fermoselle.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">El Mes\u00f3n<\/a><\/strong>; En el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/posada-dona-urraca.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"><strong>Hotel La Posada Do\u00f1a Urraca<\/strong><\/a>. O como hemos en este viaje, en el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/centro-de-turismo-rural-marques-de-la-liseda.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Rural La Enoteca del Marques<\/strong><\/a>. Un sitio c\u00f3modo y c\u00e9ntrico, donde tambi\u00e9n comimos en otra ocasi\u00f3n. <\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XVwjz88pGcI?si=PO5i1lKau2YgFWiR\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>En la zona sur, pod\u00e9is quedaros muy recomendable, <strong>en Ahigal de los Aceiteros<\/strong>, en <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/posada-de-los-aceiteros.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollw\" target=\"_blank\">La Posada de los Aceiteros<\/a>. En <strong>Aldead\u00e1vila,<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/corazon-de-las-arribes.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Hotel Rural Coraz\u00f3n de las Arribes<\/a><br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nY como pod\u00e9is ver, <strong>siendo experiencias s\u00faper cortas, para tratar de conocer el mayor n\u00famero de actividades posibles de la Ruta del Vino de Arribes,<\/strong> a\u00fan hay muchas cosas que nos quedan por descubrir.<\/p>\n<p>Por lo que os recomendamos que, <strong>si no hab\u00e9is estado a\u00fan en esta zona entre Zamora y Salamanca, os lanc\u00e9is a conocer esta zona tan interesante y llena de atractivos.<\/strong> De momento, para los amantes de la naturaleza, <strong>hay muchas rutas de senderismo para realizar<\/strong> de todas las dificultades y adaptadas para todos los niveles.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/oleoturismo-en-las-arribes-del-duero\/\">Oleoturismo en las Arribes del Duero, disfrutar del aceite desde el origen<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/parque-natural-de-las-arribes-del-duero\/\">Parque Natural de las Arribes del Duero<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-de-el-hato-y-el-garabato\/\">Enoturismo en bodega de El Hato y el Garabato<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te mostramos en esta gu\u00eda muchas de las actividades que puedes hacer en la zona de Arribes, entre Zamora y Salamanca, con la Ruta del Vino de Arribes. 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