{"id":37200,"date":"2023-07-24T13:40:59","date_gmt":"2023-07-24T11:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=37200"},"modified":"2023-11-14T09:31:20","modified_gmt":"2023-11-14T08:31:20","slug":"bodega-finca-las-caraballas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-finca-las-caraballas\/","title":{"rendered":"Enoturismo en Bodega Finca Las Caraballas"},"content":{"rendered":"<p>Parece que creamos conocer la regi\u00f3n, pero es que Castilla y Le\u00f3n tiene tanto por ver y conocer, que incluso despu\u00e9s de tanto tiempo nos sigue sorprendiendo. <strong>Como esta visita de enoturismo a Bodega Finca las Caraballas,<\/strong> al lado de Medina del Campo.<\/p>\n<p>Y m\u00e1s curioso a\u00fan es que est\u00e1 bodega <strong>no est\u00e1 amparada en la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda,<\/strong> y ni falta que le hace. Esta visita la pudimos realizar gracias a la colaboraci\u00f3n con el Ayuntamiento de Medina del Campo, ya que no es una de las bodegas que, de forma habitual, ofrezcan el servicio de enoturismo.<\/p>\n<h3><strong>\u00cdndice de contenidos<\/strong><\/h3>\n<p>Para ayudarte a usar esta publicaci\u00f3n, <strong>hemos creado este \u00edndice de contenidos<\/strong> con los principales puntos de importancia.<\/p>\n<p><strong>Conocer la bodega Finca las Caraballas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Visita\">Visita de enoturismo a Finca las Caraballas<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Origen\">Origen de la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Bodega\">Instalaciones de la bodega<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Catar los vinos de Finca Las Caraballas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Portfolio\">Los vinos de la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Verdejo\">Verdejo ecol\u00f3gico joven<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Chardonnay\">Chardonnay ecol\u00f3gico joven<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Chardonnay-Lias\">Chardonnay ecol\u00f3gico sobre l\u00edas<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Sauvignon-blanc\">Sauvignon Blanc ecol\u00f3gico joven<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Sosiego\">El Sosiego<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Viognier\">Viognier, -sector 2.8-<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Equilibrio\">Caraballas Equilibrio<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n general sobre Finca Las Caraballas y Medina del Campo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Llegar\">\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Comer\">\u00bfD\u00f3nde comer?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Dormir\">\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Esperamos <strong>que os sea de utilidad<\/strong>, y aunque no es una bodega visitable, os anim\u00e9is a catar esos vinos<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Preparando en viaje<\/strong><\/h3>\n<p>Esta visita que, <strong>no suele estar disponible,<\/strong> se debi\u00f3 a un viaje organizado por la <a href=\"https:\/\/www.ayto-medinadelcampo.es\/informacion-turismo\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Concejal\u00eda de Turismo del Ayuntamiento de Medina del Campo<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_29992\" aria-describedby=\"caption-attachment-29992\" style=\"width: 520px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/08d6a51f61b9f5798c77ce2b438b2561.jpg\" alt=\"Otros puntos interesantes en Medina del Campo - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"520\" class=\"size-full wp-image-29992\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/08d6a51f61b9f5798c77ce2b438b2561.jpg 680w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/08d6a51f61b9f5798c77ce2b438b2561-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-29992\" class=\"wp-caption-text\">Puntos de interesantes en Medina del Campo &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Normalmente, <strong>esta bodega solo se abre a visitas del sector del vino, y no al turismo general, aunque hay ocasiones donde es posible,<\/strong> como est\u00e1, aunque en nuestro caso tambi\u00e9n como parte de wine Inspirer tenemos conocimientos sobre vino. <a name=\"Visita\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h2><strong>Enoturismo en Bodega Finca Las Caraballas<\/strong><\/h2>\n<p>Indicaremos que, <strong>pese a creer que conoc\u00edamos la zona de Medina del Campo, est\u00e1 bodega, que dista tan poco de la Villa de las Ferias, no la conoc\u00edamos y nos sorprendi\u00f3 mucho<\/strong> por su est\u00e9tica, y m\u00e1s a\u00fan por lo que en su interior se esconde. Esa magia de los vinos bien hechos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37245\" aria-describedby=\"caption-attachment-37245\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinedo-ecologico-de-Finca-las-Caraballas-Imagen-de-la-bodega.jpg\" alt=\"Vi\u00f1edo ecol\u00f3gico de Finca las Caraballas - Imagen de la bodega\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37245\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinedo-ecologico-de-Finca-las-Caraballas-Imagen-de-la-bodega.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinedo-ecologico-de-Finca-las-Caraballas-Imagen-de-la-bodega-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37245\" class=\"wp-caption-text\">Vi\u00f1edo ecol\u00f3gico de Finca las Caraballas &#8211; Imagen de la bodega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es cierto que <strong>no se encuentra junto a una carretera principal,<\/strong> por lo que, si no se conoce, no es una bodega que se vea. <a name=\"Origen\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Origen de la bodega<\/strong><\/h3>\n<p>Esta bodega <strong>nace gracias al cari\u00f1o por la tierra de El\u00edas, su propietario. A inicios de los 2000\u2019s,<\/strong> compr\u00f3 una finca e inici\u00f3 la plantaci\u00f3n de uva.<\/p>\n<p>Aunque <strong>la inmensa mayor\u00eda de la uva es de la variedad verdejo local sobre portainjerto,<\/strong> tambi\u00e9n decidieron <strong>experimentar con otras variedades de uva<\/strong> que le permitieran encontrar un perfil de bodega \u00fanico.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37251\" aria-describedby=\"caption-attachment-37251\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-finca-agricola-entre-pinares-de-Tierra-de-Medina-del-Campo-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Una finca agr\u00edcola entre pinares de Tierra de Medina del Campo - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37251\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-finca-agricola-entre-pinares-de-Tierra-de-Medina-del-Campo-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-finca-agricola-entre-pinares-de-Tierra-de-Medina-del-Campo-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37251\" class=\"wp-caption-text\">Una finca agr\u00edcola entre pinares de Tierra de Medina del Campo &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>As\u00ed, actualmente <strong>cuenta con 140 hect\u00e1reas, repartidas entre majuelo, pinar y otras explotaciones agrarias<\/strong> que complementan al negocio.<\/p>\n<h4><strong>La primera a\u00f1ada<\/strong><\/h4>\n<p>As\u00ed poco a poco, <strong>la finca fue madurando y el negocio por fin se pudo comercializar.<\/strong><\/p>\n<p><strong>En el 2011, Finca las Caraballas embotell\u00f3 y comercializ\u00f3 su primera a\u00f1ada;<\/strong> un vino, que como veremos m\u00e1s tarde, pese a sus 12 a\u00f1os, no solo estaba vivo, es que estaba potente. <\/p>\n<p><figure id=\"attachment_37244\" aria-describedby=\"caption-attachment-37244\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Catando-en-las-instalaciones-de-Bodegas-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Catando en las instalaciones de Bodegas Finca las Caraballas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37244\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Catando-en-las-instalaciones-de-Bodegas-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Catando-en-las-instalaciones-de-Bodegas-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37244\" class=\"wp-caption-text\">Catando en las instalaciones de Bodegas Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><a name=\"Bodega\"><\/a><\/p>\n<h3><strong>Las instalaciones de la bodega<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque las instalaciones de la propia bodega se han hecho esperar, <strong>fue en el 2020, justo antes de la Pandemia que se iniciaron los trabajos<\/strong> para construir las instalaciones de elaboraci\u00f3n y guarda de los vinos de esta bodega.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37243\" aria-describedby=\"caption-attachment-37243\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Bodega Finca las Caraballas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"361\" class=\"size-full wp-image-37243\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37243\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote><p>De hecho, durante nuestra visita a mediados de 2023, las instalaciones, aunque funcionales, a\u00fan est\u00e1n pendientes de algunos retoques y remates finales<\/p><\/blockquote>\n<p>Durante nuestra visita, <strong>pudimos ver la que ser\u00e1 la casa madre de Finca Las Caraballas.<\/strong> Unas instalaciones que han tardado en finalizarse, pero que est\u00e1n dise\u00f1adas con muy buen gusto.<\/p>\n<h4><strong>Una bodega moderna, pero con clase<\/strong><\/h4>\n<p>Siendo una bodega <strong>m\u00e1s funcional que enotur\u00edstica, para el dise\u00f1o de Finca las Caraballas se ha pensado en seguir un dise\u00f1o elegante<\/strong> sin que por ello pierda la versatilidad industrial de una bodega en explotaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37241\" aria-describedby=\"caption-attachment-37241\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Instalaciones-modernas-de-la-bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Instalaciones modernas de la bodega Finca las Caraballas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"359\" class=\"size-full wp-image-37241\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Instalaciones-modernas-de-la-bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Instalaciones-modernas-de-la-bodega-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37241\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones modernas de la bodega Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Afortunadamente, <strong>queda muy lejos de dise\u00f1os m\u00e1s convencionales o directamente de naves industriales<\/strong> sin ning\u00fan estilo.<\/p>\n<blockquote><p>Es una pena que de momento no se planteen el enoturismo, porque es una bodega muy atractiva.<\/p><\/blockquote>\n<h3><strong>\u00bfPr\u00f3ximo Pago finca las Caraballas?<\/strong><\/h3>\n<p>En un momento en el que muchas bodegas singulares est\u00e1n sali\u00e9ndose de las normas de los Consejos Reguladores, y est\u00e1n abrazando el concepto de Pago, <strong>Finca las Caraballas tiene todo para lograr ese reconocimiento.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_37248\" aria-describedby=\"caption-attachment-37248\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-bodega-con-la-capacidad-de-ser-un-Vino-de-Pago-Imagen-de-la-Bodega.jpg\" alt=\"Una bodega con la capacidad de ser un Vino de Pago - Imagen de la Bodega\" width=\"640\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-37248\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-bodega-con-la-capacidad-de-ser-un-Vino-de-Pago-Imagen-de-la-Bodega.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Una-bodega-con-la-capacidad-de-ser-un-Vino-de-Pago-Imagen-de-la-Bodega-300x153.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37248\" class=\"wp-caption-text\">Una bodega con la capacidad de ser un Vino de Pago &#8211; Imagen de la Bodega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Y es que, <strong>antes de que empezara esta revoluci\u00f3n, Finca las Caraballas ya decidi\u00f3 que la bodega estuviera en medio de los vi\u00f1edos,<\/strong> una de las condiciones de obligado cumplimiento para lograr esta distinci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta elecci\u00f3n, <strong>adem\u00e1s de pr\u00e1ctica, porque reduce los tiempos de traslado de la uva del majuelo a la bodega,<\/strong> crea un paisaje digno de admirar. <a name=\"Portfolio\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h2><strong>La gama de vinos de Finca las Caraballas<\/strong><\/h2>\n<p>Esta bodega <strong>solo calific\u00f3 la primera a\u00f1ada, esa del 2011.<\/strong> Tras varias trabas, decidi\u00f3 salirse del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda para <strong>emprender su propio camino.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_37242\" aria-describedby=\"caption-attachment-37242\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinos-de-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Vinos de Finca las Caraballas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"359\" class=\"size-full wp-image-37242\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinos-de-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vinos-de-Finca-las-Caraballas-Destino-Castilla-y-Leon-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37242\" class=\"wp-caption-text\">Vinos de Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>As\u00ed, en su proceso de elaboraci\u00f3n, quiz\u00e1s m\u00e1s tradicional en el que no se le extrae tantos aromas, y si sabor de la fruta, <strong>los vinos de Finca las Caraballas poseen un perfil \u00fanico.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, como ya os contamos, <strong>las variedades de uvas procesadas no se limitan a la cl\u00e1sica Verdejo, Sauvignon blanc; tambi\u00e9n se encuentran Chardonnay, Vigneron,..<\/strong> con crianzas en dep\u00f3sito y en barrica, procesos actualmente admitidos dentro de la DO. Rueda, aunque en el momento de iniciar a elaborarlos, no lo eran.<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Vinos de Finca las Caraballas<\/strong><\/h3>\n<p><strong>El porfolio de vinos de Finca las Caraballas es bastante amplio,<\/strong> con muchas variedades casi \u00fanicas en la zona para hacer de esta bodega, un proyecto diferente. Esta es sin duda <strong>una de las ventajas de estar fuera de una denominaci\u00f3n de origen.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_37240\" aria-describedby=\"caption-attachment-37240\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sacando-vino-desde-deposito-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Sacando vino desde dep\u00f3sito - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"361\" class=\"size-full wp-image-37240\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sacando-vino-desde-deposito-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sacando-vino-desde-deposito-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37240\" class=\"wp-caption-text\">Sacando vino desde dep\u00f3sito &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Catando los vinos de Finca las Caraballas<\/strong><\/h3>\n<p>Algo que caracteriza a El\u00edas es <strong>su cercan\u00eda a Medina del Campo, tanto,<\/strong> que la cata de sus vinos la realizamos en el local de Ultramarinos El Canario. <a name=\"Verdejo\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Verdejo Ecol\u00f3gico<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37229\" aria-describedby=\"caption-attachment-37229\" style=\"width: 120px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Verdejo-ecologico-2021.jpg\" alt=\"Verdejo ecol\u00f3gico 2021\" width=\"120\" class=\"size-full wp-image-37229\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Verdejo-ecologico-2021.jpg 143w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Verdejo-ecologico-2021-102x300.jpg 102w\" sizes=\"(max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37229\" class=\"wp-caption-text\">Verdejo ecol\u00f3gico 2021<\/figcaption><\/figure>Se trata del vino m\u00e1s emblem\u00e1tico y cl\u00e1sico de la bodega. <strong>Probablemente el m\u00e1s conocido por ser el que m\u00e1s se produce<\/strong> y el que m\u00e1s se demanda.<\/p>\n<ul>\n<li>Variedad <strong>100% verdejo<\/strong> ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Se trata de un <strong>vino blanco joven, sin crianza en barrica,<\/strong> aunque pasa 6 meses macerando con sus l\u00edas en dep\u00f3sito de acero inoxidable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Visualmente es <strong>amarillo pajizo<\/strong>, sin oxidaciones. Limpio y transparente.<\/p>\n<p>En nariz es complejo, con toques de <strong>fruta blanca madura,<\/strong> aunque tiene unos toques m\u00e1s tropicales, aunque al final <strong>no falta la hierba reci\u00e9n cortada<\/strong> y el fondo de c\u00edtrico.<\/p>\n<p>En boca es donde m\u00e1s destaca, con <strong>una densidad que se siente y llena al paladar,<\/strong> aunque sin empalagar, <strong>fino de acidez, es refrescante y muy elegante,<\/strong> con un postgusto que deja un leve amargor propio de la variedad. <a name=\"Chardonnay\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Chardonnay Ecol\u00f3gico<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37225\" aria-describedby=\"caption-attachment-37225\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico.jpg\" alt=\"Chardonnay ecol\u00f3gico\" width=\"150\" class=\"size-full wp-image-37225\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico.jpg 211w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico-151x300.jpg 151w\" sizes=\"(max-width: 211px) 100vw, 211px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37225\" class=\"wp-caption-text\">Chardonnay ecol\u00f3gico<\/figcaption><\/figure><strong>Otro buque insignia de esta bodega.<\/strong> Quiz\u00e1s menos conocido entre el p\u00fablico general, pero que deja buenos recuerdos para qui\u00e9n lo cata.<\/p>\n<ul>\n<li>Variedad <strong>100% Chardonnay<\/strong> ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li><strong>Vino blanco joven sin crianza<\/strong> en barrica ni maceraci\u00f3n con sus l\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al ojo destaca por su <strong>color amarillo con destellos dorados.<\/strong><\/p>\n<p>Arom\u00e1ticamente es <strong>muy frutal, con algunos toques a hierba, heno,<\/strong> y de la propia variedad, el fondo anisado.<\/p>\n<p>en boca es equilibrado, con <strong>buena acidez,<\/strong> aunque no es igual el mejor para qui\u00e9n no conoce esta variedad, porque es muy especial. <strong>Cuerpo medio y notas frutales.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mfoqfEH9J7s\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center> <a name=\"Sauvignon-blanc\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Sauvignon Ecol\u00f3gico<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37230\" aria-describedby=\"caption-attachment-37230\" style=\"width: 180px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sauvignon-blanc-ecologico.jpg\" alt=\"Sauvignon blanc ecol\u00f3gico\" width=\"180\" class=\"size-full wp-image-37230\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sauvignon-blanc-ecologico.jpg 216w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Sauvignon-blanc-ecologico-154x300.jpg 154w\" sizes=\"(max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37230\" class=\"wp-caption-text\">Sauvignon blanc ecol\u00f3gico<\/figcaption><\/figure><strong>Otro caballo ganador<\/strong> de esta bodega, siendo un vino muy interesante y comercial.<\/p>\n<ul>\n<li>Variedad <strong>100% Sauvignon blanc<\/strong> ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Vino <strong>blanco joven sin crianza<\/strong> ni maceraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Visualmente presenta un <strong>color amarillo p\u00e1lido<\/strong> con leves tonos verdosos, muy brillante.<\/p>\n<p>En la nariz destaca por <strong>aromas a fruta blanca fresca, a pera de conferencia,<\/strong> pero con un toque sencillo de pl\u00e1tano, sin olvidar un fondo herb\u00e1ceo.<\/p>\n<p>Al paladar es agradable, <strong>de trago f\u00e1cil. La acidez est\u00e1 bien balanceada,<\/strong> lo que hace de este vino, un vino fresco y afrutado que puede hacer las delicias del amante de los vinos de esta variedad. <\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/entP0X-BKwA?si=L7Ps2P6XCxDW9k_O\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><a name=\"Chardonnay-Lias\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Chardonnay L\u00edas<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37226\" aria-describedby=\"caption-attachment-37226\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico-sobre-lias.jpg\" alt=\"Chardonnay ecol\u00f3gico sobre l\u00edas\" width=\"150\" class=\"size-full wp-image-37226\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico-sobre-lias.jpg 211w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Chardonnay-ecologico-sobre-lias-151x300.jpg 151w\" sizes=\"(max-width: 211px) 100vw, 211px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37226\" class=\"wp-caption-text\">Chardonnay ecol\u00f3gico sobre l\u00edas<\/figcaption><\/figure>Otro salto hacia <strong>un vino muy comercial para paladares conocedores de la variedad,<\/strong> aunque quiz\u00e1s m\u00e1s complicado que el anterior para el gran p\u00fablico.<\/p>\n<ul>\n<li>variedad <strong>100% Chardonnay<\/strong> ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li><strong>Vino blanco fermentado con su levadura aut\u00f3ctona.<\/strong> Posee una crianza-maceraci\u00f3n durante 15 meses sobre sus l\u00edas finas en dep\u00f3sito de acero inoxidable y un aporte de ox\u00edgeno controlado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al ojo se presenta de un <strong>color amarillo dorado, limpio y brillante<\/strong> con tonos acerados.<\/p>\n<p>En nariz sigue siendo muy <strong>frutal, con fruta madura blanca y toques m\u00e1s tropicales<\/strong> que destacan sobre el fondo de frutos secos.<\/p>\n<p>En boca es sedoso, de <strong>trago largo y suave.<\/strong> No tiene igual tanta acidez, pero es la suficiente. Deja un <strong>ligero retrogusto floral.<\/strong>  <a name=\"Sosiego\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Sosiego de Finca las Caraballas<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37231\" aria-describedby=\"caption-attachment-37231\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-Sosiego-de-Caraballas-2016.jpg\" alt=\"El Sosiego de Caraballas 2016\" width=\"1760\" class=\"size-full wp-image-37231\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-Sosiego-de-Caraballas-2016.jpg 170w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/El-Sosiego-de-Caraballas-2016-121x300.jpg 121w\" sizes=\"(max-width: 170px) 100vw, 170px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37231\" class=\"wp-caption-text\">El Sosiego de Caraballas 2016<\/figcaption><\/figure>Este vino es posiblemente <strong>el vino m\u00e1s dif\u00edcil de todos, ya que se trata de un vino con crianza en barrica, con potencia y que se sale de todos los t\u00f3picos.<\/strong> Lo amas o lo odias. Y si tienes dudas, dale una segunda oportunidad de dejarte sorprender.<\/p>\n<ul>\n<li>Variedad <strong>100% Sauvignon blanc<\/strong> ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Vino blanco procedente de <strong>exclusivamente un majuelo de 2 Ha.<\/strong> Tras la <strong>fermentaci\u00f3n controlada con sus levaduras aut\u00f3ctonas,<\/strong> reposa en una barrica de primer uso con un tostado ligero, <strong>macerando con sus l\u00edas durante 6 o 7 meses.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Este vino tiene <strong>una ligera oxidaci\u00f3n, aunque no es importante<\/strong> y al contrario, es una caracter\u00edstica propia.<\/p>\n<p>Arom\u00e1ticamente <strong>es complejo, muy original, con unas notas dulces de fruta blanca, toques mantequilla y unos sutiles toques de lim\u00f3n.<\/strong> Al evolucionar, aparecen otros toques como miel y albaricoques.<\/p>\n<p>Al paladar <strong>es potente, complejo y no apto para todos los paladares.<\/strong> Posiblemente es importante darle una segunda oportunidad, pues merece la pena sacar todo lo que da de s\u00ed. Ajustado de acidez, <strong>la fruta es casi sobresale al final, con un leve amargor.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b8RIMWJ0aNw\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Sector 2.8 2020<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37228\" aria-describedby=\"caption-attachment-37228\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Viognier-ecologico-Sector-2.8.jpg\" alt=\"Viognier ecol\u00f3gico Sector 2.8\" width=\"160\" class=\"size-full wp-image-37228\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Viognier-ecologico-Sector-2.8.jpg 179w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Viognier-ecologico-Sector-2.8-128x300.jpg 128w\" sizes=\"(max-width: 179px) 100vw, 179px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37228\" class=\"wp-caption-text\">Viognier ecol\u00f3gico Sector 2.8<\/figcaption><\/figure><strong>Un vino distinto y significativamente diferente a lo que te esperas.<\/strong> Un vino que tampoco se lo recomendar\u00edamos a todo el mundo, ya que por variedad como por origen, son \u00fanicos. <a name=\"Viognier\"><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Variedad: <strong>Viognier ecol\u00f3gico<\/strong> monovarietal.<\/li>\n<li>Tras la fermentaci\u00f3n, este vino <strong>descansa durante unos tres meses junto a sus l\u00edas en dep\u00f3sito de hormig\u00f3n,<\/strong> para redondear un vino elegante y distinto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al ojo presenta <strong>un color amarillo dorado, brillante y limpio.<\/strong><\/p>\n<p>En nariz tiene <strong>gran variedad de matices frutales y mucha complejidad.<\/strong> Tiene un toque a fruta blanca, una <strong>pera limonera o un membrillo,<\/strong> aunque aparece unos toques tropicales maduras muy interesantes.<\/p>\n<p>En boca <strong>es goloso, llena la boca y con cierto cuerpo.<\/strong> Por eso destaca m\u00e1s la fruta que aparece, con sus toques c\u00edtricos muy sorprendentes, ligeramente amargo y de acidez persistente.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/K34uMjhH2Ec?si=eX_rFGkoU3KzCNJf\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><a name=\"Equilibrio\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4><strong>Catando el Caraballas Equilibrio 2015<\/strong><\/h4>\n<p><figure id=\"attachment_37227\" aria-describedby=\"caption-attachment-37227\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Caraballas-Equilibrio-2015.jpg\" alt=\"Caraballas Equilibrio 2015\" width=\"150\" class=\"size-full wp-image-37227\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Caraballas-Equilibrio-2015.jpg 162w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Caraballas-Equilibrio-2015-116x300.jpg 116w\" sizes=\"(max-width: 162px) 100vw, 162px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37227\" class=\"wp-caption-text\">Caraballas Equilibrio 2015<\/figcaption><\/figure>Otro vino diferente al ser <strong>un verdejo fermentado en barrica que se sale de los t\u00edpicos \u00abverdijitos\u00bb del a\u00f1o<\/strong>; que se ha popularizado, en exceso.<\/p>\n<ul>\n<li>Variedad: <strong>verdejo ecol\u00f3gico<\/strong> monovarietal.<\/li>\n<li>Vino <strong>blanco verdejo, con una fermentaci\u00f3n y crianza en barrica<\/strong> buscando crear una maduraci\u00f3n \u00fanica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al ojo presenta <strong>un color amarillo dorado, limpio y brillante.<\/strong> Destaca una l\u00e1grima abundante.<\/p>\n<p>En nariz <strong>es complejo, con aromas amontillados y alg\u00fan toque anisado,<\/strong> aunque sin desaparecer las notas de la variedad, como es <strong>la fruta c\u00edtrica y un toque herb\u00e1ceo.<\/strong><\/p>\n<p>Al paladar posee <strong>una personalidad \u00fanica. Es largo y voluminoso, bastante untuoso, se pega muy bien al paladar para regalar un postgusto largo y persistente,<\/strong> sin perder una acidez suficiente como para no perder frescura. <\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QhqQ_VaaQV8?si=GsApNL6LvKt9YcUZ\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p><figure id=\"attachment_37254\" aria-describedby=\"caption-attachment-37254\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brindando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Brindando con los vinos de Finca las Caraballas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-37254\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brindando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Brindando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37254\" class=\"wp-caption-text\">Brindando con los vinos de Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><a name=\"Llegar\"><\/a><\/p>\n<p>Y hasta aqu\u00ed <strong>lo que podemos contaros de esta bodega<\/strong> tan especial.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Informaci\u00f3n general sobre Medina del Campo<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/strong><\/h3>\n<p>Una de las grandes ventajas de <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/RTyaDKhPhNKLmLHg6\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Medina del Campo<\/a> es su buena comunicaci\u00f3n por carretera,<\/strong> al estar en la <strong>Autov\u00eda del Noroeste Madrid-La Coru\u00f1a A6<\/strong>. No obstante, otra forma de llegar a Medina del Campo de forma c\u00f3moda y r\u00e1pida es en tren, tanto en los tradicionales como <strong>en los trenes de Alta Velocidad.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_30739\" aria-describedby=\"caption-attachment-30739\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/d9d8d22f0f79caf8e3d2f61441751015.jpg\" alt=\"Estaci\u00f3n del AVE de Medina del Campo - Imagen de El Norte de Castilla\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-30739\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/d9d8d22f0f79caf8e3d2f61441751015.jpg 600w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/d9d8d22f0f79caf8e3d2f61441751015-300x185.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-30739\" class=\"wp-caption-text\">Estaci\u00f3n del AVE de Medina del Campo &#8211; Imagen de El Norte de Castilla<\/figcaption><\/figure>\n<h4><strong>Llegar a Bodega Finca las Caraballas<\/strong><\/h4>\n<p>A <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/hBicxFNd4odtkTKs7\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"><strong>Finca las Caraballas<\/strong><\/a> es necesario trasladarte en coche desde Medina del Campo, e ir por la carretera  del Zarzoso <strong>VA404,<\/strong> 47400, en Medina del Campo, Valladolid. <a name=\"Dormir\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>\u00bfD\u00f3nde alojarte?<\/strong><\/h3>\n<p>Actualmente no hay intenci\u00f3n de transformar la bodega en un hotel, aunque en Medina del Campo hay bastantes opciones para alojarse. <strong>En nuestra \u00faltima visita nos alojamos en el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/villa-de-ferias.es.html?aid=1281624&#038;sid=401580a97fbd0abb8f1aa9004772a3d1&#038;age=12;dest_id=-391729;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=1;hpos=1;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=12;req_children=1;room1=A%2CA%2C12;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1679586426;srpvid=19ab6efc75c40027;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" rel=\"noFollow noopener\" target=\"_blank\">Hotel Villa de Ferias<\/a>.<\/strong> Que, sin estar en el centro hist\u00f3rico, es perfecto para salir a hacer enoturismo, pues tiene muy buena salida a la autov\u00eda.<\/p>\n<figure style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Habitacion-del-Hotel-Villa-de-Ferias-Destino-y-Sabor.jpg\" width=\"580\" alt=\"Habitaci\u00f3n del Hotel Villa de Ferias \u2013 Destino y Sabor\" class=\"size-full\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Habitaci\u00f3n del Hotel Villa de Ferias \u2013 Destino y Sabor<\/figcaption><\/figure>\n<p>Aunque pod\u00e9is conocer mejor una estancia en este hotel, <strong>ya que los compa\u00f1eros de Destino y Sabor dejaron su rese\u00f1a,<\/strong> tambi\u00e9n tenemos experiencia en otros hoteles c\u00f3modos e interesantes en Medina del Campo, como el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/reina-isabel-medina-del-campo.es.html?aid=1281624;sid=6cacca2f390dbc7aeb8db2324842c4f9;age=12;dest_id=-391729;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=1;hpos=1;req_adults=2;req_age=12;req_children=1;room1=A%2CA%2C12;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1557785284;srpvid=ef489ba2ec93005d;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" target=\"_Blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><strong>Hotel Reina Isabel<\/strong><\/a>. Muy c\u00e9ntrico y c\u00f3modo tambi\u00e9n. <a name=\"Comer\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>\u00bfD\u00f3nde comer?<\/strong><\/h3>\n<p>Tenemos bastante experiencia comiendo en Medina del Campo. Ya os hemos contado varias <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/comer-bien-en-medina-del-campo\/\"><strong>experiencias en el entorno de la Plaza Mayor de la Hispanidad<\/strong><\/a>. Aunque en este viaje que realizamos, probamos varias propuestas renovadas muy interesantes.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3tV0FXe5-7M\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Los que mejor lo cuentan son los compa\u00f1eros de La Mesa del Conde, destacando <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/nueva-oferta-gastronomica-en-medina-del-campo\/#Villa-de-Ferias\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>el restaurante del Hotel Villa de Feria<\/strong><\/a> y el <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/nueva-oferta-gastronomica-en-medina-del-campo\/#La-Mejillonera\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><strong>Restaurante La Mejillonera<\/strong><\/a> de Medina del Campo.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<figure id=\"attachment_37255\" aria-describedby=\"caption-attachment-37255\" style=\"width: 520px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Armonizando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Armonizando con los vinos de Finca las Carabllas - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"520\" class=\"size-full wp-image-37255\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Armonizando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Armonizando-con-los-vinos-de-Finca-las-Carabllas-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-37255\" class=\"wp-caption-text\">Armonizando con los vinos de Finca las Caraballas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/p>\n<p>Y ya veis, <strong>qu\u00e9 vinos y qu\u00e9 experiencia de enoturismo pod\u00e9is vivir tambi\u00e9n en Medina del Campo,<\/strong> o bien, disfrutarlo en casa, o en tu restaurante favorito (lo encontramos en Salamanca en el Restaurante <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/redescubriendo-salamanca\/#Azogue\">Azogue Viejo<\/a>). Son unos vinos distintos y muy especiales. <strong>Seguro que si los pruebas, te enamoran.<\/strong><\/p>\n<p>Y ahora es vuestro turno, <strong>\u00bfConoc\u00edas estos vinos de Finca Las Caraballas? \u00bfQu\u00e9 os parecieron? \u00bfD\u00f3nde los catasteis?<\/strong> Compartid con nosotros vuestra experiencia catando estos vinos.<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-bodegas-emina-en-medina\/\">Enoturismo en Bodegas Emina en Medina del Campo<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-la-seca\/\">Enoturismo en La Seca, un viaje a la cuna de la uva verdeja<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/museo-de-las-ferias-de-medina-del-campo\/\">Museo de las Ferias de Medina del Campo<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp; <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed fue nuestra experiencia conociendo y haciendo enoturismo en Bodega Finca Las Caraballas, una bodega pr\u00f3xima a Medina del Campo. 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