{"id":35778,"date":"2022-09-30T09:10:26","date_gmt":"2022-09-30T07:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=35778"},"modified":"2022-09-30T09:10:26","modified_gmt":"2022-09-30T07:10:26","slug":"bodegas-subterraneas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodegas-subterraneas\/","title":{"rendered":"Bodegas subterr\u00e1neas visitables"},"content":{"rendered":"<p>Queremos volver a contaros <strong>experiencias de visitar Bodegas subterr\u00e1neas visitables de Castilla y Le\u00f3n.<\/strong> Ya os mostramos una muestra de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodegas-centenarias\/\">bodegas centenarias<\/a> de muchas localidades de Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n<p>Evidentemente, <strong>seguro que ni estas, ni las originales, son las \u00fanicas;<\/strong> pero son las que hemos ido conociendo. De hecho, al final pod\u00e9is dejarnos un comentario con m\u00e1s sugerencias de cara a una tercera parte.<\/p>\n<h3><strong>\u00cdndice de contenidos<\/strong><\/h3>\n<p>Para hacerte m\u00e1s sencillo el uso de esta publicaci\u00f3n, hemos creado <strong>este \u00edndice de contenidos<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Bodegas subterr\u00e1neas visitables:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Ernesto-de-Palacio\">Bodega Ernesto de Palacio, San Rom\u00e1n de Hornija<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Muelas\">Bodegas Muelas, Tordesillas<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Valdigal\">Bodegas Valdigal, Toro<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Plastilina\">Bodega de Plastilina, Fresno el Viejo<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#El-Cotarro\">Barrio de Bodegas del Cotarro, Moradillo de Roa<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#de-Alberto\">Bodegas de Alberto, Serrada<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Aula\">Bodega museo Aula de interpretaci\u00f3n<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Velasco\">Bodega Antonio Velasco e Hijos, Toro<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#La-Seca\">Bodega hist\u00f3rica municipal de La Seca, La Seca<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Esteban\">Bodega Esteban Araujo<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mapa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Mapa\">Mapa con las Bodegas subterr\u00e1neas visitables<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Esperamos que este \u00edndice sea de utilidad y os anim\u00e9is a realizar un viaje de enoturismo<\/strong> a algunas de estas Bodegas subterr\u00e1neas visitables de Castilla y Le\u00f3n que poseen el encanto de las bodegas centenarias.<a name=\"Ernesto-de-Palacio\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h2><strong>Bodegas subterr\u00e1neas visitables<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Bodega Ernesto de Palacio, San Rom\u00e1n de Hornija<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Barrio de bodegas de \u00e9poca antiqu\u00edsima<\/strong>, aunque fue <strong>consolidada por los frailes durante la baja edad media,<\/strong> actualmente algunos peque\u00f1os elaboradores como Ernesto de Palacio siguen us\u00e1ndolas para envejecer sus vinos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_35784\" aria-describedby=\"caption-attachment-35784\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Ernesto-de-Palacio-Imagen-de-la-bodega.jpg\" alt=\"Bodega Ernesto de Palacio - Imagen de la bodega\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-35784\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Ernesto-de-Palacio-Imagen-de-la-bodega.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Ernesto-de-Palacio-Imagen-de-la-bodega-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35784\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Ernesto de Palacio &#8211; Imagen de la bodega<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esta bodega elabora <strong>vinos amparados por la DO. Toro y es visitable al estar adherida a la Ruta del Vino de Toro,<\/strong> lo que hace que sea muy recomendable por su historia y tradici\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Bodega Ernesto de Palacio <\/strong><br \/>\nCarretera de la Estaci\u00f3n, 6<br \/>\n47530 \u2013 San Rom\u00e1n de Hornija, Valladolid<br \/>\nTelf.: +34 616 99 97 08 <a name=\"Muelas\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodegas Muelas, Tordesillas<\/strong><\/h3>\n<p>Esta es <strong>una de las bodegas m\u00e1s curiosas e interesantes de la ruta del vino de Rueda.<\/strong> En el centro hist\u00f3rico de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/guia-para-visitar-tordesillas\/\">Tordesillas<\/a> se encuentra, a menos de 20 metros de la plaza mayor. <strong>Dividida en tres niveles subterr\u00e1neos distintos,<\/strong> esta bodega familiar elabora vinos muy curiosos dentro y fuera de la denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ouMUbYvL9nc\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Es <strong>una visita muy recomendable,<\/strong> por lo que, si quer\u00e9is realizarla, os recomendamos realizar <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/tordesillas\/visita-bodega-muelas\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener nofollow\" target=\"_blank\">una reserva<\/a> y no perderte la visita con cata. Y por supuesto, <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/tordesillas\/visita-guiada-tordesillas\/?aid=99913\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">visitando la noble villa del Tratado<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de Bodegas Muela<\/strong><br \/>\nCalle Santa Mar\u00eda, 3<br \/>\n47100 &#8211; Tordesillas, Valladolid<br \/>\nTelf.: +34 680 24 83 68 <a name=\"Valdigal\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodegas Valdigal, Toro<\/strong><\/h3>\n<p>Se trata de <strong>la bodega comercial m\u00e1s peque\u00f1a de la DO. Toro.<\/strong> Con dos ca\u00f1ones excavados en el siglo XV en el casco urbano de Toro, actualmente es <strong>una de las bodegas m\u00e1s atractivas<\/strong> para conocer y una de nuestras favoritas, como <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-las-bodegas-valdigal\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ya te contamos<\/a> hace tiempo.<\/p>\n<p><center> <iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/X8VpPgPkCqo\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe> <\/center><\/p>\n<p>En un patio trasero, con una parte techada y otra al aire libre, es <strong>una maravillosa sala de catas.<\/strong> Pod\u00e9is conocer algunos de sus vinos en <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/vinos-de-bodega-valdigal\/\">esta cata \u201cvertical\u201d<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de las bodegas Valdigal<\/strong><br \/>\nBodegas Valdigal<br \/>\nCalle Capuchinos, 6<br \/>\n49800 \u2013 Toro (Zamora) <a name=\"Plastilina\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodega de Plastilina, Fresno el Viejo<\/strong><\/h3>\n<p>Esta bodega <strong>ya no se usa para elaborar vino; de hecho, estuvo abandonada y casi en ruina.<\/strong> Justo al lado otra bodega \u201chermana\u201d se encuentra en un estado ruinosa y est\u00e1 cerrado el acceso por ser poco seguro.<\/p>\n<p><strong>Tras la restauraci\u00f3n hace unos a\u00f1os, en esta bodega, integrada en la <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/era-de-las-aves-de-fresno-el-viejo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">oferta tur\u00edstica de Fresno el Viejo<\/a>,<\/strong> se ha incluido un mini museo del ciclo de la vid y del vino con escenas de este ciclo con figuras de plastilina.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gkGN8oms-Hw?start=140\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Para concertar una visita a esta bodega, as\u00ed como al aula de interpretaci\u00f3n de la naturaleza, <strong>es necesario concertar una visita a la oficina de turismo por tel\u00e9fono.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de la bodega de Plastilina<\/strong><br \/>\nBodega de Plastilina<br \/>\nCamino del Atajo s\/n<br \/>\n47480 \u2013 Fresno el Viejo, Valladolid<br \/>\nTelf.: +34 616 240 371 <a name=\"El-Cotarro\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Barrio de Bodegas del Cotarro, Moradillo de Roa<\/strong><\/h3>\n<p>M\u00e1s que una bodega, <strong>es <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/el-cotarro-ribera-del-duero-burgalesa\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">todo un barrio de bodegas en la Ribera del Duero<\/a>, en pueblo burgal\u00e9s de Moradillo de Roa.<\/strong> Este proyecto de recuperaci\u00f3n de este patrimonio industrial hist\u00f3rico ha sido reconocido y <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/premios-europa-nostra-2020\/\" rel=\"noopener\" >premiado por la Uni\u00f3n Europea<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_30515\" aria-describedby=\"caption-attachment-30515\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/f9a0badcb3fd105dbcc6e5b7409c3187.jpg\" alt=\"Panor\u00e1mica El Cotarro de Moradillo de Roa\" width=\"640\" class=\"size-full wp-image-30515\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/f9a0badcb3fd105dbcc6e5b7409c3187.jpg 850w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/f9a0badcb3fd105dbcc6e5b7409c3187-300x181.jpg 300w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/f9a0badcb3fd105dbcc6e5b7409c3187-768x463.jpg 768w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/f9a0badcb3fd105dbcc6e5b7409c3187-1024x617.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-30515\" class=\"wp-caption-text\">Panor\u00e1mica El Cotarro de Moradillo de Roa<\/figcaption><\/figure>\n<p>La experiencia, <strong>se gestiona desde la oficina de turismo de Moradillo de Roa.<\/strong> Antes de visitar la mota con las bodegas, se visita alg\u00fan lagar de elaboraci\u00f3n; y luego algunas bodegas. Son peque\u00f1as, familiares y ya solo se elaboran a nivel casero.<\/p>\n<p>La experiencia la pod\u00e9is conocer con mayor profundidad en <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/el-cotarro-ribera-del-duero-burgalesa\/\">nuestra publicaci\u00f3n<\/a> espec\u00edfica. Tiene un punto bastante \u201csimilar\u201d a Hobbiton.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de la bodega de Plastilina<\/strong><br \/>\nBarrio de bodegas de Moradillo de Roa<br \/>\n09462 \u2013 Moradillo de Roa, Burgos<br \/>\nTelf.: +34 680 63 59 33 <a name=\"de-Alberto\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodegas de Alberto, Serrada<\/strong><\/h3>\n<p>Si por lo general las bodegas centenarias subterr\u00e1neas son peque\u00f1as, <strong>este es un caso casi \u00fanico, pues la uni\u00f3n de muchas bodegas que fueron conect\u00e1ndose de forma subterr\u00e1nea hasta crear todo un entramado de t\u00faneles.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cT8bKI48HkU\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Estas bodegas <strong>estuvieron en uso y con una capacidad para procesar hasta 4.000.000 de botellas de vino blanco verdejo,<\/strong> aunque las labores eran cada vez m\u00e1s complicadas y <strong>estas instalaciones fueron abandonadas y transformadas en una bodega museo<\/strong> y un lugar donde realizar las crianzas, ya sea en barricas bordelesas, ya sea de botellas que necesitan reposos.<\/p>\n<p>La propuesta de <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/serrada\/visita-bodegas-alberto\/?aid=99913\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">enoturismo de Bodegas de Alberto<\/a> incluye la visita a las instalaciones nuevas, que curiosamente, tiene la misma capacidad de procesas vino. Aunque <strong>all\u00ed es donde se elabora el vino dorado,<\/strong> vino estrella de esta bodega recuperado hace unos cuantos a\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n Bodegas de Alberto<\/strong><br \/>\nBodegas de Alberto, Serrada<br \/>\nCtra. Valdestillas, 2<br \/>\n47231 \u2013 Serrada, Valladolid<br \/>\nTelf.: +34 983 55 91 07 <a name=\"Aula\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodega museo Aula de interpretaci\u00f3n de las bodegas de la DO. Cigales, Mucientes<\/strong><\/h3>\n<p>Casi todos los pueblos de la denominaci\u00f3n de origen de Cigales <strong>cuentan con un barrio de bodegas; la mayor\u00eda son peque\u00f1as bodegas particulares;<\/strong> pero en Mucientes puedes disfrutar de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/ruta-del-vino-de-cigales\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">una bodega museo del siglo XVI<\/a> rehabilitada donde conocer mejor estas instalaciones centenarias.<\/p>\n<p>Esta bodega subterr\u00e1nea <strong>cuenta con su propio lagar interno bajo tierra,<\/strong> de forma que tiraban la uva blanca y tinta, origen del famoso clarete de Cigales; y ya una vez bajo tierra, se prensaba y se llevaba a los dep\u00f3sitos de fermentaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_23776\" aria-describedby=\"caption-attachment-23776\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/69a422c76623073237a523f5a0a2371f.jpg\" alt=\"Bodega subterr\u00e1nea de Mucientes, aula de las bodegas - Destino Castilla y Le\u00f3n.\" width=\"640\" class=\"size-full wp-image-23776\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/69a422c76623073237a523f5a0a2371f.jpg 531w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/69a422c76623073237a523f5a0a2371f-150x150.jpg 150w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/69a422c76623073237a523f5a0a2371f-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 531px) 100vw, 531px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23776\" class=\"wp-caption-text\">Bodega subterr\u00e1nea de Mucientes, aula de las bodegas &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Actualmente es <strong>un aula d\u00f3nde conocer estos procesos de una forma amena y entretenida,<\/strong> que adem\u00e1s puede finalizar con alguna cata de un vino de esta denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n Bodega aula de interpretaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nBodega aula de interpretaci\u00f3n<br \/>\nCalle Bodega Vecinal, 7-9<br \/>\n47194 \u2013 Mucientes, Valladolid<br \/>\nTelf.: +34 983 587 623<br \/>\nE-mail: <a href=\"mailto:turismo@mucientes.es\">turismo@mucientes.es<\/a> <a name=\"Velasco\"><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3><strong>Bodega Antonio Velasco e Hijos, Toro<\/strong><\/h3>\n<p>Esta es <strong>una de las pocas bodegas tradicionales que se conservan en Toro que sigue produciendo vino amparado por la Denominaci\u00f3n de Origen Toro.<\/strong> Esta bodega es muy especial tambi\u00e9n, ya que conserva muchos elementos de finales del siglo XIX, e inicios del siglo XX.<\/p>\n<figure id=\"attachment_35786\" aria-describedby=\"caption-attachment-35786\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Antonio-Velasco-e-Hijos-Imagen-de-la-bodega.jpg\" alt=\"Bodega Antonio Velasco e Hijos - Imagen de la bodega\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-35786\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Antonio-Velasco-e-Hijos-Imagen-de-la-bodega.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Antonio-Velasco-e-Hijos-Imagen-de-la-bodega-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35786\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Antonio Velasco e Hijos &#8211; Imagen de la bodega<\/figcaption><\/figure>\n<p>El acceso a la bodega <strong>se realiza de forma tradicional, atravesando una vivienda a trav\u00e9s del peque\u00f1o patio interior donde a\u00fan est\u00e1 el pilo donde ca\u00eda el mosto procedente del lagar.<\/strong> Seg\u00fan se desciende por una estrecha escalera realizada en ladrillo macizo. As\u00ed en la cueva subterr\u00e1nea artificial, excavada en la roca, se recog\u00eda el mosto y el hollejo para fermentar.<\/p>\n<p>Esta bodega <strong>es visitable dentro de la Ruta del vino de Toro,<\/strong> complementando a la bodega hist\u00f3rica municipal o bodegas Valdigal.<\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de la Bodega Antonio Velasco e Hijos<\/strong><br \/>\nBodega Antonio Velasco e Hijos<br \/>\nCalle Corredera, 23<br \/>\n49800 \u2013 Toro, Zamora<br \/>\nTelf.: +34 980 69 01 57 <a name=\"La-Seca\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Bodega hist\u00f3rica municipal de La Seca, La Seca<\/strong><\/h3>\n<p>Esta bodega <strong>ha sido recuperada recientemente; se conoc\u00eda su existencia, ya que est\u00e1 registrada en el catastro del Marqu\u00e9s de la Ensenada de 1752,<\/strong> aunque posiblemente es anterior. Esta bodega en alg\u00fan momento del primer tercio del siglo XX se le perdi\u00f3 la pista, al ser sellado el acceso, aunque se sab\u00eda que estaba ah\u00ed. <strong>Unas obras de rehabilitaci\u00f3n sacaron a la luz este acceso y pudo restaurarse para ser abierta al p\u00fablico.<\/strong><\/p>\n<p>Una vez dentro, <strong>se visitan los dos ca\u00f1ones existentes. Ambos poseen un cimbrado de finales del siglo XIX.<\/strong> Se encuentra tambi\u00e9n un pozo, que est\u00e1 cegado; y un pasillo que conectaba esta bodega con un lagar anexo; pero que, por problemas de derrumbe, se ha decidido no excavar.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/omnKJDsdwSc\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p><strong>Tan solo se ha actuado en el suelo, para hacerlo visitable, pero el resto de los elementos son originales,<\/strong> como los soportes de las cubas de 60.000 litros, los po\u00ednos de ladrillo. Tambi\u00e9n una ampliaci\u00f3n de la cueva, para albergar un bocoy o tonel de menor tama\u00f1o que era para consumo de los propietarios o para ofrecer. <strong>Para visitarlo, hay que concertarlo con la oficina de turismo de La Seca.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de la Bodega hist\u00f3rica de La Seca<\/strong><br \/>\nBodega hist\u00f3rica de La Seca<br \/>\nCalle Iglesia, s\/n<br \/>\n47491 \u2013 La Seca, Valladolid<br \/>\nTelf: +34 686 65 70 35<a name=\"Esteban\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Bodega Esteban Araujo<\/strong><\/h3>\n<p>Se trata de <strong>una de bodega pr\u00f3xima a la <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-bodega-senorio-de-valdesneros\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">bodega Se\u00f1or\u00edo de Valdesnero<\/a>,<\/strong> de la que ya hablamos; por tanto, <strong>est\u00e1 en Torquemada, un pueblo de Palencia de la Denominaci\u00f3n de Origen Arlanza.<\/strong> Se trata de una bodega familiar que recoge una tradici\u00f3n de vitivin\u00edcola que se remonta a principios del siglo XIX.<\/p>\n<figure id=\"attachment_35785\" aria-describedby=\"caption-attachment-35785\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Esteban-Araujo-Imagen-de-la-Ruta-del-Vino-de-Arlanza.jpg\" alt=\"Bodega Esteban Araujo - Imagen de la Ruta del Vino de Arlanza\" width=\"640\" height=\"283\" class=\"size-full wp-image-35785\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Esteban-Araujo-Imagen-de-la-Ruta-del-Vino-de-Arlanza.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bodega-Esteban-Araujo-Imagen-de-la-Ruta-del-Vino-de-Arlanza-300x133.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35785\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Esteban Araujo &#8211; Imagen de la Ruta del Vino de Arlanza<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esta instalaci\u00f3n <strong>fue restaurada por la bodega en 2002, para recuperar esta antigua bodega del siglo XVI<\/strong> procedente de sus antepasados en el barrio de bodegas de Torquemada, siendo la \u00fanica donde se sigue elaborando vinos de forma comercial.  <\/p>\n<p><strong>Situaci\u00f3n de la Bodega Esteban Araujo<\/strong><br \/>\nBodega Esteban Araujo<br \/>\n34230 \u2013 Torquemada, Palencia<br \/>\nTelf.: +34 620 47 91 42 <a name=\"Mapa\"><\/a><\/p>\n<h2><strong>Mapa con las Bodegas subterr\u00e1neas visitables<\/strong><\/h2>\n<p>Te dejamos <strong>este mapa<\/strong> con la situaci\u00f3n de estas bodegas.<br \/>\n<center> <iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/embed?mid=zf00Kqob1hh0.kkZxcOWUhBaY\" width=\"95%\" height=\"350\"><\/iframe><br \/>\n<Font size=\"2\"><strong>Mapa con las Bodegas subterr\u00e1neas visitables<\/strong><\/font> <\/center><\/p>\n<p>Y como veis, sigue habiendo muchas bodegas cargadas de encanto que pueden visitarse y disfrutar de algo m\u00e1s que solo vino, haciendo enoturismo con estas bodegas subterr\u00e1neas visitables.<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodegas-centenarias\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bodegas centenarias de Castilla y Le\u00f3n<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/enoturismo-en-las-bodegas-valdigal\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Cata vertical de vinos de Bodega Valdigal<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visita-a-bodega-muela\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Enoturismo en Tordesillas, visita a Bodega Muela<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te contamos algunas de las bodegas subterr\u00e1neas visitables que hemos conocido a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os haciendo enoturismo por Castilla y 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En esta \u00e9poca se produjo el esplendor que vivi\u00f3 el matrimonio formado por Pablo de Salas Quevedo y Gumersinda Medina-Rosales Garc\u00eda al exportar grandes cantidades de vino procedentes de sus vi\u00f1edos a Burdeos bajo las iniciales PS mediante el ferrocarril. Posteriormente uno de sus hijos Pedro de Salas Medina-Rosales contin\u00faa con el negocio familiar plantando de nuevo los vi\u00f1edos tras la plaga de la filoxera. Es Remigio de Salas Jal\u00f3n quien a finales del siglo XX junto con su esposa Pilar Ortega adapta la bodega a los nuevos tiempos sin perder el esp\u00edritu de los antecesores, en la localidad palentina de Due\u00f1as.En la actualidad es Amada de Salas quien gestiona toda la bodega. 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En esta \u00e9poca se produjo el esplendor que vivi\u00f3 el matrimonio formado por Pablo de Salas Quevedo y Gumersinda Medina-Rosales Garc\u00eda al exportar grandes cantidades de vino procedentes de sus vi\u00f1edos a Burdeos bajo las iniciales PS mediante el ferrocarril. Posteriormente uno de sus hijos Pedro de Salas Medina-Rosales contin\u00faa con el negocio familiar plantando de nuevo los vi\u00f1edos tras la plaga de la filoxera. Es Remigio de Salas Jal\u00f3n quien a finales del siglo XX junto con su esposa Pilar Ortega adapta la bodega a los nuevos tiempos sin perder el esp\u00edritu de los antecesores, en la localidad palentina de Due\u00f1as.En la actualidad es Amada de Salas quien gestiona toda la bodega. Esta bodega consta de las galer\u00edas de nueve bodegas unidas en un laberinto de pasillos en el que se encuentran las antiguas cubas, carrales, dep\u00f3sitos y todos los utensilios que se han utilizado aqu\u00ed para hacer vino desde hace m\u00e1s de un siglo."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodegas-subterraneas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bodegas subterr\u00e1neas visitables"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/#website","url":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/","name":"Destino Castilla y Le\u00f3n","description":"Medio digital independiente y revista de Castilla y Le\u00f3n dedicado al turismo, gastronom\u00eda y vino de Castilla y Le\u00f3n","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/#\/schema\/person\/189221bc8f6cc4fa28b18ad5c289d4c2","name":"David V\u00e1zquez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&d=mm&r=g","caption":"David V\u00e1zquez"},"description":"Ingeniero Industrial de vocaci\u00f3n y profesi\u00f3n, he encontrado en los blogs la forma de plasmar mi pasi\u00f3n por los viajes, la gastronom\u00eda y los vinos. 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