{"id":33427,"date":"2020-09-23T14:54:13","date_gmt":"2020-09-23T12:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=33427"},"modified":"2020-11-16T11:34:06","modified_gmt":"2020-11-16T10:34:06","slug":"cata-de-los-vinos-de-prada-a-tope","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/cata-de-los-vinos-de-prada-a-tope\/","title":{"rendered":"Cata de los vinos de Prada a Tope"},"content":{"rendered":"

Una vez m\u00e1s, y en un verano muy at\u00edpico, nuestros viajes nos llevaron hasta nuestra amada comarca de El Bierzo<\/a><\/strong>, en el norte de Le\u00f3n. All\u00ed pasamos unos cuantos d\u00edas, donde entre otras cosas, pudimos disfrutar de un poco de enoturismo en uno de los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la zona, el Palacio de Canedo<\/a><\/strong>, sede de Prada a Tope<\/a>. Adem\u00e1s de disfrutar de su terraza de verano, nos regalamos un par de caprichos, unos vinos de Prada a Tope, un tanto representativos de la DO. Bierzo<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Bierzo, tierra de vinos blancos y tintos<\/strong><\/h3>\n

Aunque la mayor\u00eda de las zonas vitivin\u00edcolas, poseen variedades tintas y blancas admitidas, suele haber una que destaque sobre las otras<\/strong>. Por ejemplo en Rueda, sus blancos de la variedad verdejo o suavignon; o en la Ribera del Duero, los tintos de la variedad tempranillo. Y est\u00e1 bien que sea as\u00ed,.. es lo que la tradici\u00f3n ha dado.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edos
Vi\u00f1edos de la DO. Bierzo – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

Pero el Bierzo<\/a> posee dos variedades estrella, la blanca Godello y la tinta Menc\u00eda<\/strong>, que son dos maravillas en s\u00ed misma. Ambas son aut\u00f3ctonas, aunque la producci\u00f3n de la Menc\u00eda sea muy superior al resto de variedades.<\/a><\/p>\n

Vinos de Prada a Tope<\/strong><\/h3>\n

Un valor seguro para hacer enoturismo en El Bierzo<\/strong>, nos duele decirlo as\u00ed, porque no hay muchas otras alternativas, pero es cierto, para disfrutar de una grata experiencia de turismo asociado al vino hay que ir al Palacio de Canedo<\/strong>. En otras bodegas cuesta conseguir que te atiendan si no eres un grupo, avisas con varios d\u00edas de antelaci\u00f3n, o si es, o no, fin de semana. Esto es algo que en el Palacio de Canedo no ocurre.<\/p>\n

\"Terraza
Terraza de verano de Prada a Tope – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

En todas nuestras visitas, ya sea para comer en el palacio<\/a>, o para conocer la bodega, sus vi\u00f1edos o sus instalaciones, casi siempre es posible y no hay problemas<\/strong>.<\/p>\n

\"Tienda
Tienda del Palacio de Canedo – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

Como ten\u00edamos ganas de llevarnos un buen recuerdo, pasamos a comprar una muestra de los vinos de esta bodega para catarlo de forma tranquila y pausada en nuestra casa<\/strong>. Elegimos un blanco godello y un tinto mencia roble del 2018. Nos hubiera gustado llevarnos un espumoso Xamprada, pero ya no les quedaba,.. Es que est\u00e1 muy bueno, lo sabemos de otras visitas.<\/a><\/p>\n

Cata de los vinos de Prada a Tope del verano del 2020<\/strong><\/h2>\n

Analizaremos ambos vinos por separado<\/strong>, ya que son dos magn\u00edficas elaboraciones. Muy diferentes entre s\u00ed y aut\u00e9nticas joyas que produce el Bierzo.<\/a>
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Cata del Blanco Godello 2019<\/strong><\/h3>\n