{"id":30171,"date":"2019-03-28T06:21:20","date_gmt":"2019-03-28T05:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=30171"},"modified":"2019-03-28T00:23:54","modified_gmt":"2019-03-27T23:23:54","slug":"concurso-provincial-de-la-croqueta-de-soria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/concurso-provincial-de-la-croqueta-de-soria\/","title":{"rendered":"IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria"},"content":{"rendered":"

\u00daltimamente, nos encanta daros escusas para hacer gastroturismo en Castilla y Le\u00f3n<\/a><\/strong>. En esta ocasi\u00f3n, os queremos informar de un plan gastron\u00f3mico para visitar Soria<\/strong>, esta tierra tan desconocida para muchos, y no por falta de motivos para visitarla. Por eso, os traemos en esta ocasi\u00f3n os contamos que ten\u00e9is una cita del 29 de marzo, viernes; al domingo 14 de abril, con el IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Estas jornadas est\u00e1n organizadas por la Asociaci\u00f3n de Hosteleros de Soria<\/a>, que ya realiz\u00f3 unas jornadas similares a nivel amateur, pero que ahora se juega por los mayores. Durante 17 d\u00edas, 29 establecimientos de Soria<\/strong>, competir\u00e1n para hacer la croqueta m\u00e1s sabrosa de Soria.<\/p>\n

Un objetivo a igual o superar, ser\u00e1n las 33.000 croquetas vendidas en la pasada edici\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n

C\u00f3mo ser\u00e1 la IV edici\u00f3n del Concurso Provincial de la Croqueta de Soria<\/strong><\/h2>\n

En esta edici\u00f3n, adem\u00e1s de la capital, hay dos participantes en otras localidades<\/strong>, dispuestos a disputar el premio de la mejor croqueta de Soria. Son el Bar Restaurante Sabores, de Almaz\u00e1n y Hotel Rural Los Villares<\/a>. Adem\u00e1s hay tres participantes nuevos frente a la edici\u00f3n anterior; La Cafeter\u00eda Gaya Nu\u00f1o, Bar Restaurante Runas y Bar Torcuato, los tres en la capital soriana. <\/p>\n

\"Cartel
Cartel del IV Concurso Provincial de la Croqueta de Soria<\/figcaption><\/figure>\n

Premios en juego<\/strong><\/h3>\n

Como en las ediciones previas, el concurso elegir\u00e1 la mejor Croqueta Provincial de Soria<\/strong>, a criterio de un jurado de expertos; la Mejor Croqueta Popular<\/strong>, elegida por voto popular por el p\u00fablico; y para que sea m\u00e1s transparente, cada papeleta deber\u00eda ir sellada por al menos 3 bares o restaurantes participantes.<\/p>\n

M\u00e1s sabor, m\u00e1s presentaci\u00f3n,.. m\u00e1s entrar por los sentidos<\/strong><\/h4>\n

En esta ocasi\u00f3n, se ha pedido a los participantes, trabajar sobre nuevos sabores y presentaci\u00f3n, donde se ponga en valor la tradici\u00f3n y el producto de Soria, o bien buscar lo ex\u00f3tico<\/strong>,.. la idea es sorprender atrapando a los sentidos en una combinaci\u00f3n de presentaci\u00f3n, aroma y sabor.<\/p>\n

\"Croquetas
Croquetas con cervezas – Imagen de Las Cremositas<\/figcaption><\/figure>\n

Cada tapa tendr\u00e1 un precio de 1,50 euros y podr\u00e1 acompa\u00f1arse de una cerveza Amstel<\/strong>, patrocinadora de las jornadas, en sus tres variedades: Amstel, Radler y Amstel 0,0. La organizaci\u00f3n, no obstante, recomienda un consumo responsable. <\/p>\n

Superar las 33.000 croquetas<\/strong><\/h4>\n

El a\u00f1o pasado se alcanz\u00f3 la cifra record de 33.000 croquetas consumidas<\/strong> a lo largo de los 10 d\u00edas de certamen. En esta edici\u00f3n, con m\u00e1s d\u00edas y m\u00e1s participantes, se espera superar esta impresionante cifra, y al t\u00e9rmino del mismo, justo a las puertas de la Semana Santa, poder celebrar las mejores croquetas de todo Soria<\/strong>. Para hacerlo m\u00e1s atractiva, se ha trabajado en conseguir unos precios populares.<\/p>\n

Y ya tienes otro planazo, conocer la mejor croqueta de Soria, con tantos participantes, estar\u00e1 muy re\u00f1ido<\/strong>; y una receta de cocina de aprovechamiento, como nos dijeron nuestros amigos de A Tavola con il Conte<\/em>, puede ser muy divertida, gastron\u00f3micamente hablando. Desde las tradicionales, croquetas de jam\u00f3n<\/a>, o de merluza<\/a>; o unas m\u00e1s ex\u00f3ticas, croquetas de morcilla<\/a>. <\/p>\n

\"Croquetas
Croquetas de morcilla – Imagen de A Tavola con il Conte<\/figcaption><\/figure>\n

Nota:<\/strong> Imagen de portada cortes\u00eda de: El Mir\u00f3n de Soria<\/a><\/font><\/p>\n

Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n