{"id":29134,"date":"2018-11-07T06:20:10","date_gmt":"2018-11-07T05:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=29134"},"modified":"2018-11-07T06:20:10","modified_gmt":"2018-11-07T05:20:10","slug":"raices-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/raices-del-vino\/","title":{"rendered":"Ra\u00edces del Vino, una iniciativa para promover los barrios de bodegas"},"content":{"rendered":"

Aquellos que nos conozcan de hace tiempo, recordar\u00e1n una visita que realizamos haciendo enoturismo en la Ruta del vino de Cigales<\/a><\/strong>. En aquella ocasi\u00f3n, ya realizamos un paseo por los barrios de bodegas de Mucientes, descubriendo bodegas tradicionales donde a\u00fan particulares elaboran su propio vino. Con esta iniciativa, Ra\u00edces del Vino, se quiere poner en valor y dar a conocer, los barrios de bodegas de la Ruta del Vino<\/strong>; unos recursos tur\u00edsticos subterr\u00e1neos.<\/p>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/strong><\/h3>\n

C\u00f3mo llegar<\/strong><\/h4>\n

La Ruta del Vino de Cigales<\/a> se podr\u00eda decir que est\u00e1 articulada en torno a la autov\u00eda A62<\/strong>, pero por carreteras secundar\u00edas, tambi\u00e9n pod\u00e9is usar la carretera VA-900<\/strong>.<\/p>\n

\"Iglesia
Iglesia de Santiago Ap\u00f3stol de Cigales – Imagen de mapasespana.net<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00f3nde comer<\/strong><\/h4>\n

Pod\u00e9is disfrutar de varios restaurantes y bares adscritos a la Ruta del Vino de Cigales<\/strong>; pod\u00e9is consultar la lista aqu\u00ed<\/strong><\/a>. Nosotros conocemos varios de estos restaurantes. Pero ya que nuestros compa\u00f1eros de A Tavola con il Conte<\/em> tienen documentada la experiencia gastron\u00f3mica en el Bodeg\u00f3n el Ciervo<\/a><\/strong>; en Cabez\u00f3n de Pisuerga.<\/p>\n

\"Fachada
Fachada del Bodeg\u00f3n el Ciervo – Imagen de El Ciervo<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00f3nde alojarse<\/strong><\/h4>\n

Toda la zona est\u00e1 llena de casas y hoteles rurales donde alojarse<\/strong>. As\u00ed, os podemos sugerir lugares en Cabez\u00f3n de Pisuerga<\/strong><\/a>, en Fuensalsa\u00f1a<\/strong><\/a> o en Ampudia<\/strong><\/a>.<\/p>\n

No obstante, dada la cercan\u00eda de estas poblaciones, tambi\u00e9n pod\u00e9is encontrar ofertar para hacer noche en Valladolid<\/strong><\/a><\/strong>; siendo la capital vallisoletana un complemento a un fin de semana de turismo enol\u00f3gico.<\/p>\n

La Ruta del Vino de Cigales<\/strong><\/h3>\n

La Ruta del Vino de Cigales es una asociaci\u00f3n de establecimientos dedicados a dar a conocer el turismo del vino asociado a la zona de producci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Origen Cigales<\/strong>. Entre sus funciones se encuentran la conservaci\u00f3n y promoci\u00f3n del patrimonio, como algo prioritario, y sobre todo, asociado a un enoturismo sostenible vinculado a la naturaleza con especial atenci\u00f3n a la arquitectura popular.<\/p>\n

\"Logo<\/p>\n

Esto quiere decir que va de vino, pero sobre todo va de turismo.<\/p><\/blockquote>\n

La Bienal AR&PA<\/strong> <\/h3>\n

Este certamen, AR&PA<\/strong><\/a>, se celebra bianualmente; Este a\u00f1o ser\u00e1 del 8 al 11 de noviembre<\/strong>; en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid y coincide con el A\u00f1o Europeo de Patrimonio Cultura. Para este evento, se han preparado un variado programa de actividades.<\/p>\n

\"ARPA_2018\"<\/p>\n

Coincidiendo con este evento, la Ruta del Vino de Cigales tiene previstos diversas participaciones en foros vinculados a este certamen<\/strong>, presentando sus aportaciones al enoturismo, especialmente en su vertiente asociada a la gesti\u00f3n del patrimonio.<\/p>\n

Ra\u00edces del Vino, la aportaci\u00f3n de la Ruta del Vino de Cigales<\/strong><\/h2>\n

Entre las diversas actividades a presentar, vamos a destacar las siguientes:<\/p>\n

Viernes, 9 de noviembre<\/strong><\/h3>\n

A las 12:30<\/strong> se presentar\u00e1 el proyecto de rehabilitaci\u00f3n y desarrollo de acciones sostenibles en el Canal de Castilla<\/strong>, cuyo objetivo es implementarlas en breve. Esto supondr\u00e1 un complemento al enoturismo en la zona, especialmente en el ramal sur que llega hasta la capital vallisoletana. Este proyecto est\u00e1 amparado en el proyecto europeo HERICOAST.<\/p>\n

\"Canal
Canal de Castilla entre chopos – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00e1bado, 10 de noviembre<\/strong><\/h3>\n

A las 14:00<\/strong> se har\u00e1 la entrega de premios del I \u201cConcurso fotogr\u00e1fico patrimonio desconocido de Valladolid\u201d<\/strong> organizado por Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid. El objetivo de este certamen fotogr\u00e1fico es dar a conocer ese patrimonio oculto o desapercibido por la sociedad<\/p>\n

Jornada t\u00e9cnica \u201cBodegas Subterr\u00e1neas de Castilla y Le\u00f3n: necesidad de salvaguardar\u201d<\/strong><\/h4>\n

Este ser\u00e1 el plato fuerte de AR&PA para la Ruta del Vino de Cigales, al igual que otras rutas del vino de Castilla y Le\u00f3n, que estar\u00e1n tambi\u00e9n presentes. A partir de las 16:30<\/strong>, a cargo del antrop\u00f3logo Jos\u00e9 Luis Alonso Ponga, arrancar\u00e1 este esta jornada, con una ponencia sobre las bodegas tradicionales. Os recordamos que hace tiempo compartimos una selecci\u00f3n de bodegas centenarias en Castilla y Le\u00f3n visitables<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Empezando desde las generalidades, finalmente la jornada se centrar\u00e1 en casos concretos de protecci\u00f3n de este patrimonio.<\/p><\/blockquote>\n

\"bodega
Bodega subterr\u00e1nea de Mucientes<\/figcaption><\/figure>\n

En este entorno, Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda, gerente de la Ruta del Vino Cigales e historiador y Jes\u00fas Pilar, t\u00e9cnico de turismo de Cigales e historiador del Arte, dar\u00e1n a conocer \u201cRa\u00edces del Vino\u201d, un proyecto de recuperaci\u00f3n y promoci\u00f3n del patrimonio industrial subterr\u00e1neo de Cigales como referente enotur\u00edstico<\/strong>. As\u00ed mismo, Rub\u00e9n Garc\u00eda, en\u00f3logo y apasionado de la cultura del vino, presentar\u00e1 su proyecto de crowfunding con la Bodegas Belote, en Roales de Campos<\/strong>, para recuperar este cerro con un barrio de bodegas. Tambi\u00e9n estar\u00e1 presente Javier Esgueva, analizando la evoluci\u00f3n del movimiento asociativo de voluntarios que existe en Sotillo de la Ribera<\/strong> para recuperar las bodegas.<\/p>\n

Jornada t\u00e9cnica \u201cSociedad civil y su papel en la conservaci\u00f3n y gesti\u00f3n de los monasterios\u201d<\/strong><\/h4>\n

En paralelo a la jornada anterior, se celebrar\u00e1 otra dedicada a la conservaci\u00f3n y gesti\u00f3n de monasterios<\/strong>; coordinada por la Asociaci\u00f3n de Amigos del Monasterio de la Armedilla, en el que la t\u00e9cnico de turismo de Cabez\u00f3n de Pisuerga, Virginia Cernuda, explicar\u00e1 el trabajo desarrollado en el Monasterio de Santa Mar\u00eda de Palazuelos<\/strong> desde su rescate a la valorizaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Ra\u00edces
Monasterio de Santa Mar\u00eda de Palazuelos, en Cabez\u00f3n de Pisuerga – Imagen de El Norte de Castilla<\/figcaption><\/figure>\n

Y es que como os hemos ido contando, hay muchos monasterios abandonados en Castilla y Le\u00f3n<\/a><\/strong>, y quedan pocas instalaciones activas<\/a>; y es que la \u00fanica forma de conservar este patrimonio es darle una utilidad.<\/p>\n

Domingo, 11 de noviembre<\/strong><\/h3>\n

El domingo, a las 12:00<\/strong>, el Ingeniero forestal Miguel Rodr\u00edguez Blanco, de Miel Montes de Valven\u00ed<\/a>, contar\u00e1 su experiencia en la recuperaci\u00f3n del patrimonio natural de chozos y colmenares en Valoria la Buena<\/strong>, y como esta recuperaci\u00f3n est\u00e1 permitiendo una explotaci\u00f3n sostenible, que no solo es hermoso para caminar haciendo senderismo, si no, un complemento al enoturismo y al desarrollo econ\u00f3mico del medio rural.<\/p>\n

\"Ra\u00edces
Ni\u00f1os visitando las colmenas de Mieles Montes de Valven\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n

Durante todo el evento<\/strong><\/h3>\n

Adicionalmente, la Ruta del Vino contar\u00e1 con un stand informativo, sobre la iniciativa Ra\u00edces del Vino, en el que se mostrar\u00e1n la planificaci\u00f3n y el desarrollo de este proyecto de conservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de los barrios de bodegas; usando como referentes, el Museo del Vino de Mucientes<\/a>, una Bodega-Aula de Interpretaci\u00f3n de los Vinos de Cigales y la Bodega Tradicional Cigale\u00f1a<\/a>.<\/p>\n

Nota:<\/strong> Imagen de portada cortes\u00eda de Wikipedia<\/a> sobre el Aula de interpretaci\u00f3n de los Vinos de Cigales<\/font><\/p>\n

Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n