{"id":29022,"date":"2018-10-10T08:17:23","date_gmt":"2018-10-10T06:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=29022"},"modified":"2018-10-10T08:17:23","modified_gmt":"2018-10-10T06:17:23","slug":"i-feria-del-queso-zamorano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/i-feria-del-queso-zamorano\/","title":{"rendered":"I Feria del Queso Zamorano"},"content":{"rendered":"

Para los amantes del buen tapeo, especialmente si os gustan las tapas basadas en queso, desde el pasado d\u00eda 5 de octubre y hasta el domingo 14 de octubre, se celebrar\u00e1 la I Feria del Queso Zamorano<\/strong>; con creaciones centradas en tan excelente ingrediente.<\/p>\n

I Feria del Queso Zamorano<\/strong><\/h2>\n

Esta semana se est\u00e1 cumpliendo el XXV Aniversario de la aprobaci\u00f3n de la DO. Queso Zamorano<\/a>; con motivo de esta efem\u00e9ride, la Asociaci\u00f3n de Hosteleros de Zamora<\/strong>, Azehos<\/a>, est\u00e1 organizando esta I Feria del Queso Zamorano en diversos locales de la ciudad de Zamora; lo que suma un inter\u00e9s m\u00e1s, por hacer una escapada y visitar esta otra capital del Duero<\/strong>; porque como ya os comentamos, \u201cZamora, no se ve en una hora<\/a>\u201d.<\/p>\n

\"Cartel
Cartel de la Feria del Queso Zamorano<\/figcaption><\/figure>\n

El queso zamorano es una versi\u00f3n particular de los denominados quesos castellanos<\/strong>, basados en la fermentaci\u00f3n controlada del queso de ovejas de razas aut\u00f3ctonas; la churra y la castellana de Zamora.<\/p>\n

El \u00abQueso Zamorano\u00bb es de tipo graso, elaborado con leche de ovejas de las razas Churra y Castellana y con una curaci\u00f3n m\u00ednima de cien d\u00edas.<\/p><\/blockquote>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/strong><\/h3>\n

\u00bfCu\u00e1ndo se celebrar\u00e1?<\/strong><\/h4>\n

Ya ha empezado, y durar\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo domingo 14 de octubre<\/strong>. <\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde se celebrar\u00e1?<\/strong><\/h4>\n

Con motivo de esta feria, se creado una app donde se identifican todos los bares y restaurantes asociados a esta feria en Zamora<\/strong>, formando una ruta del tapeo. Tambi\u00e9n est\u00e1 recogida en el folleto descargable.<\/p>\n

\"Listado
Listado de participantes en la I Feria del Queso Zamorano – Pulsa para abrir en grande – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/a><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo participa el p\u00fablico?<\/strong><\/h4>\n

En los bares o restaurantes participantes en el Concurso de Tapa de Queso Zamorano<\/strong>, se pide la tapa del concurso y una papeleta, donde habr\u00e1 que rellenar los datos correspondientes y depositarla en las urnas de cada establecimiento.<\/p>\n

Entre el p\u00fablico participante se sortear\u00e1n diversos premios<\/strong> relacionados con Zamora, y por supuesto, piezas de queso, cortes\u00eda de la DO. Queso de Zamora. Y para el restaurante de la tapa m\u00e1s votada<\/strong>, recibir\u00e1 un trofeo del concurso.<\/p>\n

Premios entre los restauradores<\/strong><\/h4>\n

Adem\u00e1s del voto popular, los bares y restaurantes participantes tambi\u00e9n luchar\u00e1n con sus tapas por lograr ser la tapa m\u00e1s apreciada por el jurado profesional<\/strong> designado para la ocasi\u00f3n por la organizaci\u00f3n. <\/p>\n

\"Informaci\u00f3n
Informaci\u00f3n del folleto de la Feria del Queso Zamorano – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

Otras cuestiones relacionadas<\/strong><\/h3>\n

Una de las partes m\u00e1s importantes de este concurso es que, adem\u00e1s de pretender fomentar la cultural del queso ‘porque en Zamora tiene una calidad inigualable’<\/strong>, tiene un componente social, ya que colabora con la segunda parte de la campa\u00f1a contra la violencia de g\u00e9nero del Ayuntamiento de Zamora, a trav\u00e9s del reparto de servilletas con mensajes sensibilizadores<\/strong> contra esta lacra social.<\/p>\n

Azehos recuerda que cualquier establecimiento, participante o no, asociado o no, puede acudir a la sede de la asociaci\u00f3n y pedir sus servilletas, ver en un mapa<\/a>.<\/p>\n

\"Catedral
Catedral de Zamora – Destino Castilla y Le\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

Y recuerda, si quieres disfrutar de todo lo que ofrece Zamora, necesitar\u00e1s m\u00e1s de un d\u00eda, as\u00ed que te recomendamos los mejores hoteles en Zamora<\/a>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n