{"id":28165,"date":"2018-06-01T08:02:17","date_gmt":"2018-06-01T06:02:17","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=28165"},"modified":"2018-06-01T08:03:09","modified_gmt":"2018-06-01T06:03:09","slug":"xviii-jornadas-del-lechazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/xviii-jornadas-del-lechazo\/","title":{"rendered":"XVIII Jornadas del Lechazo, una fiesta gastron\u00f3mica en Aranda de Duero"},"content":{"rendered":"

Un a\u00f1o m\u00e1s, y con este son dieciocho, Aranda de Duero se prepara para celebrar sus XVIII Jornadas del Lechazo,<\/strong> una fiesta gastron\u00f3mica abierta a todos los visitantes, en el que la oferta enogratron\u00f3mica de esta capital de la Ribera del Duero, es la protagonista absoluta, durante todo el mes de junio<\/strong>.<\/p>\n

\"XVIII<\/center><\/p>\n

Estas jornadas se organizan gracias a la colaboraci\u00f3n entre el Ayuntamiento de Aranda de Duero<\/strong>, la Asociaci\u00f3n de Hosteleros de Aranda de Duero y Ribera (ASOHAR<\/a><\/strong>), el Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero<\/strong>, El Consejo Regulador de la IGP. Lechuga de Medina<\/strong> y la Ruta del Vino de Ribera del Duero<\/a><\/strong>, con el objetivo de seguir despertando el inter\u00e9s tur\u00edstico de Aranda de Duero<\/a>, sustentado en su potencial gastron\u00f3mico, sus vinos y su patrimonio. As\u00ed, los nueve asadores de la localidad especializados en el uso del horno de le\u00f1a han dise\u00f1ado unos men\u00fas especiales basados en el asado del Cordero Lechas y derivados, a un precio \u00fanico de 38 euros<\/strong>.<\/p>\n

\"Acompa\u00f1ando
Acompa\u00f1ando un lechazo con vinos de la Ribera del Duero<\/figcaption><\/figure>\n

XVIII Jornadas del Lechazo<\/strong><\/h2>\n

En la b\u00fasqueda de experimentar sensaciones, el caracter\u00edstico aroma de la le\u00f1a<\/strong>, los matices del vino<\/strong> en el paladar y las vistas de los monumentos de Aranda<\/strong>, estos tres pilares son el eje para el desarrollo de estas jornadas, ampliando la ya interesante oferta tur\u00edstica arandina.<\/p>\n

Razones para visitar Aranda de Duero<\/h3>\n

Adem\u00e1s de estas jornadas, Aranda destaca por poseer un parque de bodegas subterr\u00e1neas excavadas de m\u00e1s de 7 kil\u00f3metros<\/strong>. Con t\u00faneles de tiempos de la edad media, en plena reconquista. Estas bodegas est\u00e1n por todo el casco hist\u00f3rico. Aunque normalmente no hay muchas visitables, durante este mes de junio habr\u00e1 muchas m\u00e1s visitables, convirtiendo las Jornadas del Lechazo en una ocasi\u00f3n \u00fanica<\/strong>.<\/p>\n

\"Puente
Puente e Iglesia de San Juan Evangelista de Aranda de Duero<\/figcaption><\/figure>\n

Sin olvidarse del patrimonio arquitect\u00f3nico \u201cvisible\u201d, con esto nos referimos, lo que no est\u00e1 bajo tierra. As\u00ed destaca las iglesias de Santa Mar\u00eda la Real y de San Juan, el Santuario de San Pedro Regalado o la iglesia de San Nicol\u00e1s de Bari<\/strong>. Durante el 2014, tanto la iglesia de San Juan como Santa Mar\u00eda la Real, acogieron la muestra de Arte Sacro de las Edades del Hombre \u201cEucharistia<\/a>\u201d<\/strong>, por lo que est\u00e1n \u201creci\u00e9n\u201d restauradas y es posible admirarlas en su m\u00e1ximo esplendor.<\/p>\n

\"Fachada
Fachada de Santa Mar\u00eda la Real de Aranda de Duero<\/figcaption><\/figure>\n

Pero en cuanto al patrimonio no religioso, destacan edificios singulares, como el Palacio de los Berdugo<\/strong>, donde se hosped\u00f3 Napole\u00f3n en el a\u00f1o 1808. No sabemos si seducido por los vinos de la Ribera del Duero, pero si los hubiera catado, seguro que se hubiera llevado unas cuantas botellas.<\/p>\n

Los restaurantes asadores participantes<\/h3>\n

Aunque Aranda de Duero es un lugar id\u00f3neo para disfrutar de un tapeo de lo m\u00e1s interesante<\/a><\/strong>, como ya te lo hemos contado en otras ocasiones, tambi\u00e9n un buen lugar donde sentarte a disfrutar de esos toques que solo un asado de lechazo, realizado en horno de le\u00f1a; y acompa\u00f1ados con un vino de la Ribera del Duero<\/a> y una lechuga de Medina<\/a><\/strong> pueden hacer al visitante tocar el cielo gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Cada uno de los nueve asadores participantes ha elaborado un men\u00fa \u00fanico, donde el elemento conductor ese ese lechazo asado, y en torno a \u00e9l, multitud de propuestas culinarias, donde el producto y el buen hacer son esenciales.<\/p><\/blockquote>\n

Los nueve asadores son:<\/strong><\/p>\n