{"id":27598,"date":"2018-03-07T14:44:05","date_gmt":"2018-03-07T13:44:05","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=27598"},"modified":"2018-03-08T06:36:42","modified_gmt":"2018-03-08T05:36:42","slug":"jornadas-gastronomicas-de-castilla-y-leon-para-disfrutar-en-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/jornadas-gastronomicas-de-castilla-y-leon-para-disfrutar-en-marzo\/","title":{"rendered":"Jornadas Gastron\u00f3micas de Castilla y Le\u00f3n para disfrutar en marzo"},"content":{"rendered":"

Est\u00e1 siendo un invierno duro. Temporal tras temporal, parece que los vientos fr\u00edos de Siberia no nos dan ni un respiro. Al menos tenemos algo importante para combatir el fr\u00edo en Castilla y Le\u00f3n, nuestra gastronom\u00eda. \u00bfA qui\u00e9n no le entona el cuerpo un buen plato de cuchara o\u00a0 un lechazo asado en un fr\u00edo d\u00eda de invierno? El mes de marzo viene cargado de jornadas gastron\u00f3micas por toda Castilla y Le\u00f3n.<\/strong> Desc\u00fabrelas y disfr\u00fatalas, no hay mejor forma para luchar como valkirias contra el fr\u00edo, que un delicioso plato y una buena copa de vino tinto…<\/p>\n

1. Jornadas Gastron\u00f3micas del Lechazo Asado en Zamora<\/h2>\n

Se trata de la cuarta edici\u00f3n<\/strong> de estas jornadas en las que se pone en valor el tradicional plato de lechazo asado, t\u00edpico tambi\u00e9n de tierras zamoranas. Del 1 al 18 de marzo<\/strong> podr\u00e1s disfrutar de una gran variedad de men\u00fas cuyo plato estrella es el lechazo asado, en m\u00e1s de una veintena de restaurantes de Zamora y su provincia. Encuentra m\u00e1s info aqu\u00ed:\u00a0www.ilovelechazo.com<\/em><\/p>\n

\"jornadas
jornadas del lechazo asado de Zamora 2018<\/figcaption><\/figure>\n

2. Jornadas de la Matanza en Burgo de Osma (Soria) \u00a1La Cerdoexperiencia!<\/h2>\n

Toma asiento, ponte el babero, coge el cuchillo y el tenedor y… \u00a1disfruta de la Cerdoexperiencia! Este a\u00f1o se celebra la 44 edici\u00f3n de las Jornadas de la Matanza en el Burgo de Osma que ya son toda una tradici\u00f3n. Empiezan\u00a0el fin de semana del 20 de enero y finalizar\u00e1n el domingo 15 de abril y se celebran en el Hotel Restaurante Virrey de Palafox en Burgo de Osma (Soria).\u00a0<\/strong>El men\u00fa consta de\u00a022 platos<\/strong> que puedes disfrutar tanto los s\u00e1bados como los domingos. A partir de marzo habr\u00e1 nuevo verm\u00fa matancero. Cada a\u00f1o, da el pistoletazo de salida a las jornadas alg\u00fan personaje relevante. Luis del Olmo, Camilo Jos\u00e9 Cela, Chumy Ch\u00famez, Jes\u00fas Cintora, Miguel \u00c1ngel Revilla, Maxim Huerta y muchos m\u00e1s han disfrutado ya de estas jornadas, mezcla de gastronom\u00eda y fiesta. Encuentra m\u00e1s info en\u00a0www.jornadasdelamatanza.com<\/em><\/p>\n

\"Jornadas
Jornadas de la Matanza en Burgo de Osma<\/figcaption><\/figure>\n

3.\u00a0Las jornadas carn\u00edvoras Meat Attack en Valladolid<\/strong><\/h2>\n

Del 1 la 18 de marzo, se celebra una edici\u00f3n m\u00e1s de estas jornadas carn\u00edvoras comienza en Valladolid . La Finca de Jim\u00e9nez Barbero<\/a> vuelve a mostrar la excelencia de su carne, procedente de animales criados en un entorno y condiciones \u00fanicas de explotaci\u00f3n ganadera pionera en el mundo. La \u201cCarne de la Felicidad\u201d<\/strong> es la protagonista de Meat Attack<\/em>, la <\/strong>III Jornada Carn\u00edvora<\/strong> <\/em>que La Finca celebra en Valladolid y que se podr\u00e1 degustar en los men\u00fas propuestos para la ocasi\u00f3n por 28 restaurantes de la provincia.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Las
Las jornadas carn\u00edvoras Meat Attack vuelven a Valladolid<\/figcaption><\/figure>\n

Bodega La Delicia, Brook Steak Burguer Padilla, Brook Steak Burguer Arroyo, Casa del Arte, Casino Roxy, Corinto, El Aderezo, El Alboroque, El Foro de Rueda, El Mortero, El Tr\u00e9bol, Exkabetxina, Fuego Bendito, Gastrobar Sabores, Gastrolava, Jimeno Factor\u00eda, La Cacat\u00faa, La cantina, La Cotorra, La Martina, La Malquerida, La P\u00edcara, La Teta y La Luna, Las 3 bellotas, Restaurante M\u00f3naco, Rioluz Gastronom\u00eda, Sal\u00f3n Chico y The Bowie<\/p>\n

4.\u00a0Jornadas Gastron\u00f3micas\u00a0\u00abLas Tentaciones del Rey\u00bb en el Bierzo<\/strong><\/h2>\n

Las Tentaciones del Rey 2018, son las terceras Jornadas Gastron\u00f3micas del Botillo del Bierzo,<\/strong>\u00a0y se celebran del 1 de marzo al 1 de abril.<\/strong> En esta ocasi\u00f3n participan m\u00e1s de una veintena de restaurantes<\/strong> ofreciendo un men\u00fa con el Botillo del Bierzo como protagonista, en algunos casos con su presentaci\u00f3n tradicional y en otros con algunos platillos elaborados con este producto que goza de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida.<\/p>\n

\"Las
Las Tentaciones del Rey 2018. Jornadas Gastron\u00f3micas del Botillo del Bierzo<\/figcaption><\/figure>\n

Los restaurantes participantes en las\u00a0jornadas gastron\u00f3micas del Botillo del Bierzo son:\u00a0<\/strong>Moncloa de San L\u00e1zaro (Cacabelos), Restaurante Plaza (Ponferrada), Restaurante El Castillo (Ponferrada), Restaurante El Bayo (Cubillos del Sil), Mes\u00f3n Se\u00f1or\u00edo del Bierzo (Bembibre), Restaurante Sevilla (Villafranca), La Casa del Botillo (Ponferrada), Parador de Villafranca (Villafranca), Hotel Rural La Tronera (Villadepalos), Restaurante La Playa (Ig\u00fce\u00f1a), Mes\u00f3n El Acebo (El Acebo), Mes\u00f3n El Palacio (Molinaseca), Hotel Rural La Bolera (Robles de Laciana), Hostal La Terraza (Villaseca de Laciana), Orqu\u00eddea Real (Villablino), Mes\u00f3n del Tres Porti\u00f1as (Ponferrada), Restaurante Rosita Milagros (Ponferrada), Hostal Restaurante Classic (Cuatrovientos, Ponferrada), Palacio Canedo (Canedo), Mes\u00f3n Agoga (Las M\u00e9dulas), Mes\u00f3n El Reloj (Camponaraya), Restaurante Ca\u00f1as (Molinaseca).<\/p>\n

5.VIII\u00a0Jornadas\u00a0Gastron\u00f3micas\u00a0El\u00a0Lechazo\u00a0de\u00a0la\u00a0Tierra\u00a0de\u00a0Medina<\/strong><\/h2>\n

Del\u00a01\u00a0de\u00a0Febrero\u00a0al\u00a019\u00a0de\u00a0marzo\u00a0de\u00a02018<\/strong>, el\u00a0Centro de Iniciativas Tur\u00edsticas Tierra de Medina junto con otras entidades colaboradoras organizan durante el mes de marzo las\u00a0Jornadas\u00a0Gastron\u00f3micas\u00a0El\u00a0Lechazo\u00a0de\u00a0la\u00a0Tierra\u00a0de\u00a0Medina <\/strong>con 8 restaurantes participantes. Lo bueno de estas jornadas es que hay un men\u00fa estructurado<\/strong>\u00a0que consta de entrante, lechazo (en sus distintas variantes seg\u00fan cada restaurante, su forma de cocinarlo y presentarlo), ensalada, pan\u00a0 Vino\u00a0Tinto\u00a0o\u00a0Blanco\u00a0D.\u00a0O.\u00a0Rueda. Postre\u00a0casero\u00a0y\u00a0caf\u00e9. Con un precio ya fijado de\u00a0(27\u00a0\u20acuros\u00a0IVA\u00a0incluido)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

M\u00e1s info en:\u00a0http:\/\/tierrasdemedina.com\/viii-jornadas-gastronomicas-lechazo-la-tierra-medina\/<\/p>\n

6. Soria&Trufa: Las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Trufa Negra de Soria<\/strong><\/h2>\n

Aunque el ciclo vital de la trufa abarca todo el a\u00f1o, es cierto que durante los meses de febrero y marzo es la \u00e9poca en la que se recolectan las trufas m\u00e1s grandes y arom\u00e1ticas.<\/strong> Si quieres degustar La Trufa Negra de Soria, bautizada ya como el diamante negro de la gastronom\u00eda nacional, te recomendamos: Soria&Trufa.<\/strong> Unas jornadas gastron\u00f3micas promovidas por la Agrupaci\u00f3n Soriana de Hosteler\u00eda y Turismo y otros entes p\u00fablicos como la Junta de Castilla la Mancha, que han presentado una serie de establecimientos donde poder disfrutar de este manjar hasta antes de que acabe la temporada.<\/p>\n

\"Cartel
Cartel Soria&Trufa 2018<\/figcaption><\/figure>\n

7. IX edici\u00f3n de las jornadas gastron\u00f3micas Tost\u00f3n de Ar\u00e9valo (\u00c1vila)<\/strong><\/h2>\n

La Asociaci\u00f3n Arevalense de Hosteler\u00eda ASADHOS organiza, del 3 al 11 de marzo,<\/strong> la novena edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas del Tost\u00f3n de Ar\u00e9valo. Durante la celebraci\u00f3n de estas jornadas se podr\u00e1 degustar un men\u00fa especial<\/strong> que han realizado todos los restaurantes de la asociaci\u00f3n y que consistir\u00e1 en: legumbres de La Mora\u00f1a, cochinillo de Ar\u00e9valo, postre casero, agua o vino de la casa y pan.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"jornadas
jornadas gastron\u00f3micas Tost\u00f3n de Ar\u00e9valo<\/figcaption><\/figure>\n

Este men\u00fa, por un precio de 26 euros<\/strong>, se podr\u00e1 degustar en Mes\u00f3n Alcocer, Anduri\u00f1a, El Arco, Desir\u00e9e-Casa Felipe, El Fig\u00f3n de Ar\u00e9valo, Goya, La Pinilla, Las Cubas, Los Cinco Linajes, La Posada y El Tost\u00f3n de Oro. Para disfrutar de las jornadas desde la organizaci\u00f3n aconsejan reservar con antelaci\u00f3n.<\/p>\n

8. Las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Trucha en Hospital de \u00d3rbigo<\/strong><\/h2>\n

Del 2 al 11 de marzo, <\/strong>los\u00a0amantes de la buena mesa, los pescadores y aficionados a las ca\u00f1as y anzuelos se dejar\u00e1n caer por Hospital de \u00d3rbigo para disfrutar de los exquisitos platos que elaborar\u00e1n\u00a0los restaurantes La Encomineda, Jabel y El Paso Honroso.<\/strong> Una parada obligada para disfrutar del men\u00fa degustaci\u00f3n, al precio de 25 euros,<\/strong> a base de platos tradicionales o con toques de vanguardia, cada uno con su personalidad pero donde no faltar\u00e1n las sopas de trucha o la empanada.<\/p>\n

\"Las
Las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Trucha en Hospital de \u00d3rbigo<\/figcaption><\/figure>\n

Pero los platos fuertes no s\u00f3lo estar\u00e1n en las viandas, tambi\u00e9n en el programa elaborado. Pescadores profesionales ofrecer\u00e1n los dos fines de semana talleres de montaje de mosca y de lance<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n te puede interesar…<\/h4>\n