{"id":24096,"date":"2016-12-16T07:08:03","date_gmt":"2016-12-16T06:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=24096"},"modified":"2016-12-16T07:08:03","modified_gmt":"2016-12-16T06:08:03","slug":"tuitquedadamicologica-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/tuitquedadamicologica-2016\/","title":{"rendered":"Conocer El Barco de \u00c1vila de la mano de la TuitQuedadaMicologica 2016"},"content":{"rendered":"

All\u00e1 por el a\u00f1o 2012<\/strong> recib\u00ed una llama de mi amigo Dani Gredos<\/a> (es como lo tengo en el m\u00f3vil) en la que me contaba que hab\u00eda pensado hacer una TuitQuedadaMicologica<\/a>\u00a0con la excusa de las setas y as\u00ed dar a conocer su pueblo (ayyy Hoyocasero<\/a><\/strong>, cuanto ten\u00e9is que agradecer lo que ha hecho y hace por vosotros\u2026) juntando a un grupo de amigos que les gusta las redes sociales… Cuatro a\u00f1os despu\u00e9s fijaros que lo que naci\u00f3 con la ilusi\u00f3n de un gran tipo, ahora se ha convertido en un aut\u00e9ntico acontecimiento<\/strong>, que aglutina, cada a\u00f1o a m\u00e1s personas y a m\u00e1s destinos que creen, que promocionarlos a trav\u00e9s de este canal, es beneficioso. Estamos hablando de la TuitQuedadaMicologica 2016.
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Novedades en La TuitQuedadaMicologica 2016<\/h2>\n

Este a\u00f1o Dani ha apostado por sacar la tuitquedadamicologica de su Hoyocasero natal<\/strong>, tras tres a\u00f1os en los que se ha fogueado, aprendido y conocido los entresijos de este tipo de encuentros<\/strong>, y se lo ha llevado al valle del Alto Tormes.<\/p>\n

\"Participantes
Participantes en la TuitQuedadaMicol\u00f3gica 2016<\/figcaption><\/figure>
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El Barco de \u00c1vila, lugar escogido para la IV TuitQuedadaMicol\u00f3gica<\/h3>\n

El Barco de \u00c1vila<\/a> se convirti\u00f3, entre los d\u00edas 11 y 13 de noviembre en una amalgama de \u201clocos<\/em>\u201d<\/strong>, con sus m\u00f3viles, tablets, cestas, bastones y ganas de pas\u00e1rselo bien\u2026 En total m\u00e1s de 100 personas<\/strong> fueron las personas participantes que acudieron a este rinc\u00f3n de la Sierra de Gredos<\/strong>.<\/p>\n

\"Paisajes
Paisajes naturales durante la TuitQuedadaMicologica – Destino Gredos<\/figcaption><\/figure>\n

Uno de los grandes secretos<\/strong> del \u00e9xito de esta iniciativa, es que todo el mundo, pero todo el mundo, hace lo posible para que te encuentres como en casa<\/strong>. No s\u00f3lo la organizaci\u00f3n, sino que los propios compa\u00f1eros bloggers, los asistentes, los establecimientos, las instituciones\u2026 ponen todo de su parte para que salga bien y en el mejor ambiente posible<\/strong>.
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Nuestro alojamiento en La Quinta del Chocolatero<\/h3>\n

Victoria<\/a>, nuestra madre adoptiva, nos acogi\u00f3 con cari\u00f1o y profesionalidad en su establecimiento \u201cLa Quinta del Chocolatero<\/a>\u201d<\/strong> en la coqueta localidad de Navatejares<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Este complejo de apartamentos rurales<\/strong>, que ha recibido recientemente el Primer Premio al Mejor Alojamiento Rural de \u00c1vila<\/strong>, es, como lo definir\u00eda yo\u2026 INCRE\u00cdBLE. El complejo alberga 5 casas<\/strong>, perfectamente rehabilitadas, con infinidad de detalles y una coherencia m\u00e1xima en sus planteamientos empresariales y medioambientales, que hacen de tu estancia, un lujo muy asequible. Chimenea, amplitud, sostenibilidad (tema al que dan, afortunadamente, mucha importancia) luminosidad, comodidades y un entorno privilegiado, hicieron de La Quinta el mejor cuartel general para los locos blogueros que acudimos.<\/p>\n

\"Salida
Salida a los bosques de Gredos<\/figcaption><\/figure>
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\nSetas, lo que se dice setas, pues la verdad, pocas cogimos…<\/strong> la fecha, por la falta de lluvia, no era la id\u00f3nea… pero qu\u00e9 m\u00e1s da!!! si fuimos all\u00ed, fue para conocer un territorio que tiene much\u00edsimos atractivos, tanto desde el punto de vista paisaj\u00edstico, monumental, gastron\u00f3mico, muse\u00edstico…<\/strong> El Barco de \u00c1vila y su comarca aglutinan casi todos los atractivos que me gusta vivir y sentir.<\/p>\n

Tras recoger las oportunas acreditaciones y los permisos recolectores correspondientes<\/strong> arranc\u00f3 todo el grupo hacia un magn\u00edfico robledal cercano a El Barco de \u00c1vila<\/strong>. All\u00ed nos espera un tipo, que ha hecho de su sapiencia micol\u00f3gica una forma de vida: Ismael Garc\u00eda<\/strong> (una pena que no est\u00e9 metido en las redes sociales, porque ser\u00eda la wikipedia \u201csetera\u201d<\/strong>).<\/p>\n

Es un magnifico comunicador, por su sencillez y docencia a la hora de explicar las peculiaridades<\/strong>, aprovechamientos y recomendaciones a la hora de coger setas. Una de las cosas que m\u00e1s me gust\u00f3, junto a sus ampl\u00edsimos conocimientos<\/strong>, es el extremo respeto y admiraci\u00f3n por la Naturaleza. Bravo Ismael. La ma\u00f1ana transcurri\u00f3, con muy buen tiempo, ambiente y camarader\u00eda entre los que all\u00ed nos encontr\u00e1bamos.<\/p>\n

\"Clase
Clase magistral sobre el terreno de micolog\u00eda de Ismael Garcia<\/figcaption><\/figure>
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Seguimos disfrutando del bosque, pero de otra forma<\/h4>\n

A la hora del almuerzo<\/strong>, el gran grupo se acerc\u00f3 hasta el \u00e1rea recreativa junto al r\u00edo Aravalle<\/strong>, donde en un ambiente incre\u00edble, pudimos aplacar el hambre, con el hornazo de Horno de Cristo y embutidos de El Chopo<\/a><\/strong>, una empresa de la localidad con unos productos buen\u00edsimos y un futuro muy prometedor.<\/p>\n

\"Setas
Setas recogidas durante la TuitQuedadaMicol\u00f3gica<\/figcaption><\/figure>\n

En este punto fue el momento en el que todos pusimos en com\u00fan lo aprendido, las experiencias, las im\u00e1genes<\/strong> y tambi\u00e9n comenzar charlas con los amigos y colegas que hasta all\u00ed nos desplazamos (os lo cuento al final del post) y de proponer nuevas iniciativas, nuevos retos… en fin, estar con un grupo de amigos<\/strong>, con los que compartir un mont\u00f3n de cosas.. esta es la filosof\u00eda de la tuitquedadamicologica<\/strong>.
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Descubriendo la gastronom\u00eda de Gredos<\/h3>\n

Cerca de las tres nos fuimos hasta el Hotel Mirador de Gredos<\/a><\/strong>\u00a0donde la organizaci\u00f3n decidi\u00f3 montar la comida. Un amplio y variado men\u00fa<\/strong>, con el denominador com\u00fan de las setas y unas magn\u00edficas vistas de El Barco de \u00c1vila y su r\u00edo Tormes<\/strong>, nos permiti\u00f3 conocer la gastronom\u00eda micol\u00f3gica que se hace por estas tierras.<\/p>\n

\"Comida
Comida degustaci\u00f3n durante la TuitQuedadaMicol\u00f3gica en El Barco de \u00c1vila<\/figcaption><\/figure>
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Paseamos por El Barco de Avila<\/h3>\n

La tarde fue el momento de descubrir esta localidad visitando el magn\u00edfico y muy meritorio Museo de la Judia<\/a><\/strong>, en el que, junto a utensilios de diferentes \u00e9pocas, destacar\u00eda los v\u00eddeos y el audiovisual de hologramas que son obra de Jos\u00e9 Alfonso Benito<\/a>.<\/p>\n

Desde aqu\u00ed nos acercamos a conocer la Iglesia de la Asunci\u00f3n de Nuestra Se\u00f1ora<\/strong> y contemplar la sobriedad de esta construcci\u00f3n cat\u00f3lica de estilo g\u00f3tico<\/strong>. Tras los placeres divinos, nos fuimos a conocer unos placeres m\u00e1s mundanos… y llegamos hasta el Museo de la miel Picorea<\/a><\/strong>, donde nos esperaba Ver\u00f3nica, con una amplia sonrisa con la que comenz\u00f3 una minuciosa y amena explicaci\u00f3n del mundo de la apicultura. Simplemente incre\u00edble. Delicioso y did\u00e1ctico.<\/p>\n

Tras un agotador d\u00eda regresamos hasta \u201cLa Quinta<\/a>\u201d, nuestro hogar abulense. Una buena ducha, un oportuno cambio de calzado y ropa y a disfrutar de una cata de vinos y de productos de la zona<\/strong>, en uno de los salones del centro de turismo.
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Cata y degustaci\u00f3n de prouctos de la zona<\/h3>\n

Manuel y Paloma<\/a>, de la prestigios\u00edsima vinacoteca \u201cMayor 22\u201d de El Barco<\/strong>, una referencia por el trato que dan al vino y por las m\u00e1s de 1.300 etiquetas que acogen sus bodegas, nos presentaron diferentes caldos\u00a0que la casa comercializa… En modo espontaneo apareci\u00f3, con una botella de vino (como hacen los buenos vinateros), Gonzalo Mongil y nos present\u00f3 su nuevo proyecto que bajo el nombre de Themera<\/a>, tiene todos los ingredientes para ser un buen Ribera del Duero<\/a>.<\/p>\n

\"Cata
Cata y degustaci\u00f3n de productos de la gastronom\u00eda abulense con Manuel y Paloma<\/figcaption><\/figure>\n

Tras los buenos vinos, las nuevas generaciones de embutidos El Chopo<\/strong>, con las jovenc\u00edsimas Carmen y Anabel (estas chicas tienen madera) nos dieron una lecci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre los embutidos<\/strong> y sus peculiaridades.<\/p>\n

Como en todo buen acontecimiento, siempre se deja un hueco para el dulce…<\/strong> y \u00e9ste se encarg\u00f3 de ofrecerlo Isabel L\u00f3pez<\/a> con sus exquisitas yemas de Santa Teresa<\/a> y el dulce de membrillo<\/strong> con lo que finalizamos la cena delicatessen<\/strong> de esta cata\/reuni\u00f3n de amigos que nos ofreci\u00f3 la tuitquedada.<\/p>\n

La jornada continu\u00f3… pero el que aqu\u00ed escribe, tom\u00f3 la sabia decisi\u00f3n de retirarse a disfrutar del alojamiento.
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Segundo d\u00eda de la TuitQuedadaMicologica 2016<\/h2>\n

El domingo por la ma\u00f1ana y de la mano de Rodrigo, un devoto \u201cpajarero\u201d, comenz\u00f3 una ruta ornitol\u00f3gica<\/strong> por las orillas (que es donde mejor se ven) del r\u00edo Tormes… pocas aves se dejaron ver y sobre todo fotografiar, pero, qu\u00e9 lo vamos hacer, disfrutamos igualmente de la flora y el paisaje de la zona<\/strong>.<\/p>\n

Despu\u00e9s nos esperaba el Museo de la Trashumancia<\/a> en Navalonguilla y la F\u00e1brica de Sidra el Pomar de Gredos<\/a><\/strong>… un gran final para un fin de semana especial.<\/p>\n

\"Visita
Visita a la sidrer\u00eda el Pomar de Gredos<\/figcaption><\/figure>\n

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Agradecimientos a los asistentes<\/h3>\n

Quiero acabar este post, agradeciendo de todo coraz\u00f3n la predisposici\u00f3n y la generosidad de mis compa\u00f1eros bloggeros<\/strong>, que durante todo el fin de semana han aportado un mot\u00f3n de cosas para que este encuentro, sea algo especial y que todos nos sinti\u00e9ramos especiales: Gracias a Abilio<\/strong><\/a> y su blog ElLiodeAbi<\/a> y a Denis y Kate<\/strong><\/a> del blog Viajamos juntos<\/a>. Victoria<\/strong>, nuestra madre adoptiva que nos acogi\u00f3 en \u201cLa Quinta del Chocolatero\u201d y V\u00edctor<\/strong>, un concejal involucrado y siempre atento a que todo el mundo se lleve una gran impresi\u00f3n de su localidad. Gracias a todos.<\/p>\n

Lo \u00faltimo, pero que quiz\u00e1s deber\u00eda haber sido lo primero, es reconocer todo lo que hace el gran Dani Gredos, por su tierra y por sus amigos<\/strong>. Es un tipo grande, una persona cercana, amigo de sus amigos, generoso, involucrado, familiar… en fin, somos muchos los que nos declaramos #muyfandeDani. Gracias por todo, amigo\u2026
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T\u00e1mbi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n