{"id":16931,"date":"2014-11-18T09:47:56","date_gmt":"2014-11-18T08:47:56","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=16931"},"modified":"2014-11-18T09:47:56","modified_gmt":"2014-11-18T08:47:56","slug":"tapear-por-palencia-iii-concurso-patatas-a-la-importancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/tapear-por-palencia-iii-concurso-patatas-a-la-importancia\/","title":{"rendered":"A tapear por Palencia con sus patatas a la importancia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Del 20 al 23 de noviembre se celebra en Palencia el III Concurso de la\u00a0\u00abPatata a la importancia\u00bb\u00a0en\u00a030 establecimientos de la capital palentina. A partir del pr\u00f3ximo jueves se podr\u00e1 disfrutar de las mejores versiones de este plato tan contundente y t\u00edpico palentino, al precio de 2,50 euros (tapa + consumici\u00f3n)<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_16933\" aria-describedby=\"caption-attachment-16933\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-a-la-importancia-Casa-Lucio-Palencia.jpg\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-16933 size-full\" title=\"Plato ganador del II Concurso Patata a la Importancia - Casa Lucio  (Palencia)\" src=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-a-la-importancia-Casa-Lucio-Palencia.jpg\" alt=\"Plato ganador del II Concurso Patata a la Importancia - Casa Lucio  (Palencia)\" width=\"640\" height=\"507\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-a-la-importancia-Casa-Lucio-Palencia.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/patatas-a-la-importancia-Casa-Lucio-Palencia-300x237.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16933\" class=\"wp-caption-text\">Plato ganador del II Concurso Patata a la Importancia &#8211; Casa Lucio (Palencia)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un concurso que anima salir y disfrutar de estas elaboradas tapas, cuya base es la patata, aunque cada hostelero a\u00f1adir\u00e1 los ingredientes que desee para hacerlas m\u00e1s originales y \u00fanicas. \u00a0El a\u00f1o pasado la tapa ganadora fue para el <strong><a href=\"http:\/\/www.restaurantecasalucio.com\/\"> Restaurante Lucio<\/a> <\/strong>de Palencia, uno de los restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Palencia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16934\" aria-describedby=\"caption-attachment-16934\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/foto-casa-lucio.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-16934 size-full\" src=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/foto-casa-lucio.jpg\" alt=\"Ambiente de tapeo en Casa Lucio de Palencia\" width=\"640\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/foto-casa-lucio.jpg 640w, https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/foto-casa-lucio-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16934\" class=\"wp-caption-text\">Ambiente de tapeo en Casa Lucio de Palencia<\/figcaption><\/figure>\n<p>En esta nueva\u00a0edici\u00f3n del concurso se han establecido<strong> tres premios<\/strong>, dotados con <strong>100, 60 y 40 euros,<\/strong> adem\u00e1s de una placa conmemorativa. Como\u00a0novedad este a\u00f1o, los\u00a0cuatro miembros probar\u00e1n las tapas de patatas a la importancia de cada bar o restaurante<strong>\u00a0en una cata a ciegas.<\/strong> Lo que ver\u00e1n los miembros del jurado ser\u00e1 la tapa con un n\u00famero que la identifique, pero no el hostelero que la ha elaborado.<\/p>\n<h2>Bares y restaurantes participantes en el III Concurso de Patatas a la Importancia<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Mokalia<\/strong>: <em>\u201cLa importancia del mar\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con crema de bogavante y crema de gambas. Participa pero no concursa al formar parte del comit\u00e9 organizador.<\/li>\n<li><strong>Rinc\u00f3n de Estambul<\/strong>: <em>\u201cAbuela meiga\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con percebes y su caldo.<\/li>\n<li><strong>Don Jam\u00f3n<\/strong>: <em>\u201cPatach\u00edn\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con bacalao, cebolla caramelizada y salsa suave de pil pil.<\/li>\n<li><strong>Duke<\/strong>: <em>\u201cLa ib\u00e9rica\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con su salsa tradicional acompa\u00f1ada de virutas de jam\u00f3n ib\u00e9rico y cecina.<\/li>\n<li><strong>El Chaval de Lorenzo<\/strong>: <em>\u201cAm\u00e9rica-Palencia\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con suquet de langostinos.<\/li>\n<li><strong>El Majuelo<\/strong>: <em>\u201cPatatas del majuelo\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con carrilleras de ternera al oporto.<\/li>\n<li><strong>El Vino Divino<\/strong>: <em>\u201cLa divina\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con su salsa tradicional.<\/li>\n<li><strong>Gambrinus-Las Calabazas<\/strong>: <em>\u201cLas patatas de la Mari\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con su salsa tradicional y almejas.<\/li>\n<li><strong>La Abad\u00eda<\/strong>: <em>\u201cLa diferente\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con codillo estilo alem\u00e1n.<\/li>\n<li><strong>La Braser\u00eda<\/strong>: <em>\u201cBlanco y negro\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia blanco y negro con chipirones.<\/li>\n<li><strong>La Fontana<\/strong>: <em>\u201cDelicias de mar\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con delicias de mar.<\/li>\n<li><strong>La\u00a0Taper\u00eda del 10<\/strong>:<em> \u201cPatata bivalvo\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con berberechos.<\/li>\n<li><strong>La Traserilla<\/strong>: <em>\u201cLascas de ib\u00e9rico\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional y lascas de jam\u00f3n ib\u00e9rico. Participa, pero no concursa al formar parte del comit\u00e9 organizador.<\/li>\n<li><strong>La Venta<\/strong>: <em>\u201cMar de tazones\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con raspas de bacalao.<\/li>\n<li><strong>Ma\u00f1o<\/strong>: <em>\u201cLlev\u00e1me a casa\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con gambones al ajillo.<\/li>\n<li><strong>Marieta<\/strong>: <em>\u201cEmparedados de Castilla\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con salm\u00f3n ahumado.<\/li>\n<li><strong>M\u00e1s que Tapas<\/strong>: <em>\u201cMar de la Ojeda\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con berberechos.<\/li>\n<li><strong>Adri\u00e1n<\/strong>: <em>\u201cLa sustanciosa\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa con crujiente de jam\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Alaska<\/strong>: <em>\u201cEsencia castellana\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con jam\u00f3n serrano y mermelada de pimientos de Torquemada.<\/li>\n<li><strong>Bariloche<\/strong>: <em>\u201cLa negrita\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia tradicional con tinta de calamar.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 Central<\/strong>: <em>\u201cTierra y mar\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con almejas, gambas y gulas.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 Plaza<\/strong>: <em>\u201cPatatas placita\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con salsa especial de la casa, cecina y queso.<\/li>\n<li><strong>Ca\u00f1a Ca\u00f1a<\/strong>: <em>\u201cMarinerita\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con almejas.<\/li>\n<li><strong>Casa Lucio<\/strong>: <em>\u201cPalentina caprichosa\u201d<\/em>, una tapa de patatas de la Ojeda a la importancia con setas de temporada, sopas de ajo y huevo de ave. Participa pero no concursa, al formar parte del comit\u00e9 organizador.<\/li>\n<li><strong>Castilla Vieja<\/strong>: <em>\u201cLa isla flotante\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su guiso tradicional sobre base de cebolla caramelizada y guarnici\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Cervecer\u00eda Balmes, 6<\/strong>: <em>\u201cPatapizza\u201d<\/em>, una tapa de patatas de la Ojeda a la importancia en su salsa tradicional con cebolla de Palenzuela, jam\u00f3n de bodega, queso funde, bacon ib\u00e9rico y or\u00e9gano.<\/li>\n<li><strong>Cervecer\u00eda la Pinta<\/strong>: <em>\u201cLa pinta ib\u00e9rica\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en su salsa tradicional con champi\u00f1\u00f3n y bacon ib\u00e9rico.<\/li>\n<li><strong>Cervecer\u00eda Plaza de Le\u00f3n<\/strong>: <em>\u201cPatata Nela\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con su salsa tradicional.<\/li>\n<li><strong>Cervecer\u00eda Plaza Mayor<\/strong>: <em>\u201cPatall\u00f3n\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia en salsa marinera con mejillones.<\/li>\n<li><strong>Comedor Cereaduey<\/strong>: <em>\u201cMenuda patata\u201d<\/em>, una tapa de patatas a la importancia con almejas, gambas y secreto espumoso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Tambi\u00e9n te puede interesar&#8230;<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/ruta-de-tapas-por-palencia\/\">Ruta de tapas por Palencia<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/ruta-por-el-canal-de-castilla-de-valladolid-palencia\/\">Ruta por el canal de Castilla, de Valladolid a Palencia<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/villa-romana-la-olmeda-un-fascinante-viaje-en-el-tiempo\/\">Villa romana la Olmeda, un fascinante viaje en el tiempo<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/5-curiosos-museos-de-castilla-y-leon\/\">5 curiosos museos de Castilla y Le\u00f3n que quiz\u00e1 no conoc\u00edas<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/10-planes-para-disfrutar-el-otono-en-castilla-y-le\/\">10 planes para disfrutar del oto\u00f1o en Castilla y Le\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n<div class=\"review-stars\" title=\"Rating: 5\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este es el III Concurso de Patatas a la Importancia que organiza la hosteler\u00eda de Palencia. 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