{"id":10002,"date":"2014-01-24T13:12:56","date_gmt":"2014-01-24T13:12:56","guid":{"rendered":"http:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/?p=10002"},"modified":"2014-11-13T11:40:34","modified_gmt":"2014-11-13T10:40:34","slug":"la-ruta-del-vino-de-rueda-mas-una-experiencia-enologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/la-ruta-del-vino-de-rueda-mas-una-experiencia-enologica\/","title":{"rendered":"La ruta del Vino de Rueda ya es una realidad"},"content":{"rendered":"

Los suelos pedregosos y el clima extremo de la comarca de Rueda<\/strong> en Valladolid, con inviernos g\u00e9lidos y calurosos veranos, produjeron con el tiempo una uva blanca, dulce y de piel compacta: La uva verdejo.<\/strong><\/p>\n

<\/strong>Es en esta zona, y bajo la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda<\/a> donde se dan los mejores vinos verdejos del mundo<\/strong>. Comentan los expertos que gracias a sus terrenos, m\u00e1s bien pobres para otro tipo de cultivos y los fuertes contrastes de temperatura hacen del verdejo un vino blanco \u00fanico<\/strong>, por su equilibrada acidez y afrutados aromas.<\/p>\n

  <\/p>\n

\"Uva<\/p>\n

  <\/p>\n

La Ruta del Vino de Rueda<\/h3>\n

Ahora, y gracias al apoyo institucional y a la uni\u00f3n de 13 municipios y 14 bodegas<\/strong> bajo una misma asociaci\u00f3n, se ha obtenido al fin la certificaci\u00f3n \u00abRuta del Vino de Rueda\u00bb<\/strong> otorgada por ACEVIN<\/a>, la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Ciudades del Vino.<\/p>\n

Una ruta que comienza a andar con el objetivo de mostrar a todo aquel que desee recorrerla, el gran pasado vitivin\u00edcola de la zona, su potencial enogastron\u00f3mico y el inmenso patrimonio art\u00edstico y cultural que atesora. \u00bfTe vienes con nosotros?\u00a0<\/strong>
\n 
\n

\"Ruta<\/a><\/center>
\n  <\/p>\n

Aunque el coraz\u00f3n de la ruta es la localidad de Rueda (Valladolid), su \u00e1rea de influencia se amplia tambi\u00e9n a las provincias de \u00c1vila y Segovia, amparadas tambi\u00e9n por la D.O Rueda.<\/p>\n

  <\/p>\n

Las Bodegas de la Ruta del Vino de Rueda<\/h3>\n

14 bodegas ya se han unido a esta nueva ruta. Mientras que unas abrazan la m\u00e1s avanzada innovaci\u00f3n, con grandes dep\u00f3sitos de aluminio y enormes instalaciones, otras conservan el encanto de las bodegas tradicionales con galer\u00edas subterr\u00e1neas cuyo origen se remonta incluso a la Edad Media.<\/p>\n

En todas ellas aprender\u00e1s c\u00f3mo se elabora el vino verdejo, y lo mejor de todo, podr\u00e1s catarlo!<\/strong> \ud83d\ude42<\/p>\n

 
\n

\"Interior<\/a>
\nEnormes dep\u00f3sitos de aluminio en la Bodega X Siglos – Serrada – Valladolid<\/font><\/center>
\n  <\/p>\n

Las bodegas se est\u00e1n preparando para recibir a los viajeros apasionados del vino. La bodega Reina de Castilla<\/strong> por ejemplo, ha creado un sofisticado espacio de cata con barra para disfrutar de sus vinos \u00abEl Buf\u00f3n\u00bb, \u00abReina de Castilla\u00bb e \u00abIsabelino\u00bb<\/strong>\u00a0relajadamente, mientras se contemplan desde all\u00ed las impresionantes vistas de los vi\u00f1edos que abrazan la bodega.<\/p>\n

Si quieres visitar alguna de estas bodegas, es preferible que llames para reservar con antelaci\u00f3n,<\/strong> sobre todo si es en fin de semana.\u00a0Las bodegas que forman parte de esta ruta del vino de Rueda a d\u00eda de hoy son:<\/p>\n

  <\/p>\n

Villaverde de Medina <\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Bodegas Castelo de Medina<\/a>.
\n  <\/p>\n

Rueda<\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Bodegas Aura<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodegas F\u00e9lix Sanz<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Finca Montepedroso<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Pagos del Rey<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodegas PradoRey<\/a>.
\n  <\/p>\n

Medina del Campo<\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Bodegas Emina<\/a>.
\n  <\/p>\n

Villafranca de Duero<\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Bodegas El Albar Lurton<\/a>.
\n  <\/p>\n

Serrada<\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Hijos de Alberto Guti\u00e9rrez<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodegas Val de Vid<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodegas Grupo Yllera<\/a>.
\n  <\/p>\n

La Seca<\/h4>\n

    \u2022 <\/strong>Javier Sanz Viticultor<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodegas Protos<\/a>.
\n    \u2022 <\/strong>Bodega Reina de Castilla<\/a>.
\n <\/p>\n

Qu\u00e9 ver en la Ruta del vino de Rueda<\/h3>\n

A lo largo de esta ruta encontrar\u00e1s antiguos monasterios, conventos, templos y fortalezas, muchos de ellos mud\u00e9jares. Toma la carretera y si\u00e9ntete libre. Disfruta con la belleza del paisaje de suaves elevaciones y hermosos campos de cereal y vi\u00f1edos.\u00a0\u00a1Es la toscana castellana!\u00a0<\/strong><\/p>\n

  <\/p>\n

\"paisajes<\/p>\n

  <\/p>\n

Las poblaciones m\u00e1s interesantes para visitar dentro de la ruta son La Seca<\/strong>,\u00a0Rueda, Serrada<\/a> y Medina del Campo<\/a>, una de las villas favoritas de la Reina Isabel. <\/strong>Si tienes tiempo merece la pena descubrir poblaciones cercanas como\u00a0Alaejos<\/a>, <\/strong>un precioso pueblo mud\u00e9jar, Tordesillas y\u00a0Nava del Rey.\u00a0<\/strong><\/p>\n

En la ruta encontrar\u00e1s buenos restaurantes donde comer, como el Restaurante \u00abEl Lagar del Obispo\u00bb<\/strong> en Serrada, donde se cuida much\u00edsimo la calidad y presentaci\u00f3n de sus platos. Recomendamos el \u00abarroz de aguinaldo\u00bb, una receta t\u00edpica de la localidad que suele ofrecerse en Navidad y que est\u00e1 muy buena. Lo sirven en cazuela de barro y las raciones son contundentes. Ideal para continuar bien el camino.<\/p>\n

  <\/p>\n

\"Arroz<\/p>\n

  <\/p>\n

Es una tierra rica en carnes, embutidos, legumbres, verduras de la huerta y sobre todo, exquisitos dulces tradicionales. Son famosos los quesos de Serrada, como los que se elaboran de forma artesanal en la Queser\u00eda F\u00e9lix<\/a><\/strong> y su riqu\u00edsimo queso cremoso \u00abEl Secreto de Armando\u00bb<\/strong> ideal para untar con pan.<\/p>\n

Y hasta aqu\u00ed un peque\u00f1o resumen de lo que es la Ruta del Vino de Rueda, que desde su presentaci\u00f3n oficial en el stand de Castilla y Le\u00f3n en Fitur, el pasado jueves, es toda una realidad.<\/strong> Seguiremos viajando y descubriendo esta fascinante comarca para contarte todo lo que se puede hacer all\u00ed. \u00a1Sigue atento!<\/p>\n

\n

  <\/p>\n

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\n    \u2022 <\/strong>Comer en el restaurante Los Chicos en Villaverde de \u00cdscar<\/a>
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La nueva ruta del vino de Rueda, certificada por ACEVIN, ya es una realidad. 13 municipios y 14 bodegas forman parte de esta asociaci\u00f3n dedicada a promover los recursos enotur\u00edsticos de esta bella comarca. \u00bfTe vienes con nosotros? 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