La Asociación de Asadores de Lechazo organiza del 23 de abril al 2 de mayo de 2018, la XIV edición de los Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León. Coincidiendo con estos Encuentros Gastronómicos de 2018, la asociación ha editado su nueva guía donde el consumidor podrá encontrar los datos de todos los asadores asociados.
